November 26, 2009
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韓客御廚韓式料理
地址:台北市羅斯福路三段283巷21弄2號
在台大週邊有家平價韓式料理,網友熱情推薦:CP值超高,不收服務費之外,4小菜1熱湯1甜湯冰麥茶通通隨你用。
老是看別人的食記留口水,終於我可以讓別人留口水,啥?!我好機車~~有一點點啦
!
在此用餐採半自助式,寫好菜單拿給老闆,自己就可以去準備筷子,進攻小菜熱湯等等。特別要說,這邊的筷子,是扁平鐵筷,跟韓國一樣耶!!!
好懷念哦~~~之前去韓國五天下來都用這種,剛開始不習慣,用久還是有感情,回到台灣悵然若失,在這裡遇見,真開心
!湯匙就還好,上次吃涓豆腐有溫習到
。
店家每天都會供應4小菜,除酥炸地瓜是固定班底外,其他3種不定,像我這次來有:豆干、豆芽菜、芥菜。
我不怎麼欣賞芥菜,就沒拿了~豆干很入味、豆芽菜吃得出清脆,都很好吃。

酥脆地瓜雖然冷掉變軟,還是吃得出地瓜的甜,加上黑白芝蔴的提香,真的很好吃捏,我吃了二盤!

牛肉石鍋拌飯(NT.150)
石鍋拌飯有牛豬海鮮可以選,我選了牛肉。店員端上桌後,趁熱幫我們大力攪拌十多秒,那劈滋劈滋的聲響超悅耳,光聽就是個滿足。

鍋巴咬起來咔滋咔滋,還有入味的牛肉片及清脆的蔬菜配料,超級豐富美味。
此道菜是會讓人嘴角失守(笑)的料理,難道這就叫幸福嗎?!
建議要加韓式辣醬。跟一般台式辣醬不同,是甜中帶辣,順口那種。

海鮮煎餅(NT.150)
就是韓式披薩,份量超大,比我的臉還大,這不簡單,因為我的臉不小呦
!煎到外酥內軟,灑上大量芝蔴,裡頭有洋蔥、胡蘿蔔、蔥、蝦仁、花枝。我喜歡吃邊邊那部份,咬起來有咔滋聲,超爽。

煎餅一定要沾店家特製調醬,尤其是中間那辣醬,有酒香~~~美味升級,我超喜歡!!

飯後,再來一碗綠豆薏仁,微甜,冰冰涼涼真好喝。
冰麥茶也好喝,不會因為免費提供就"青菜"弄;至於熱湯我喝不下,就放過了~!
韓客御廚根本就是變相吃到飽嘛,百來元就能解決,物超所值,店家真是佛心來也,大推!!
等天氣再涼些,要來試試人蔘雞湯,還有辣炒年糕,屆時再跟大家報告心得。
-----------------後記----------------

回家前,繞到汀州路上吃龍潭豆花,是老店。
每碗35元,還只有一種口味。豆花軟中帶Q,帶著淡淡焦香,很順喉,雖然覺得賣得過於「搶佯」,但真不錯吃~!
延伸閱讀:
◎超凡小飯館兒(韓式料理)
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◎So Free Pizza 柴燒窯烤比薩
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