新華網引述芝加哥「洛約拉」大學等機構公布的這項研究說,只靠運動鍛煉之所以難達減肥效果,是因為身體在運動後損失大量熱量,使人們更容易吃進更多的東西。所以科學進食的減肥效果比較好。
所謂科學進食,指的是少吃高熱量食品,多吃高纖維食品,減少脂肪攝取量的進食方式。
參與研究的營養學家指出:過去人們認為活動少是造成肥胖的主要原因,這種觀點不完全正確。事實證明,飲食方式與肥胖的關係更為密切,如果不科學進食,減肥很難奏效。
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