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【台北】欣葉饗月禮盒 | 主頁 | 【台北】欣葉101食藝軒(餐廳篇)
August 30, 2007

台北市信義路五段7號85樓之1
02-810-10185


團體聚餐還是吃合菜會比較適合，今日共13道菜(含甜點&水果)

 

2007.08.24

今天的菜單



餐具


小魚花生




百香青木瓜





客家小炒




梅漬蘿蔔




欣葉喜三拼
甘蔗燻雞，椒鹽杏鮑菇，鳳梨蝦球
這一張照片我猶豫好久，因為''手震''，很不好意思放拍不好的照片
這次跟部門同事坐一桌，同事看我拍照都故意鬧我不讓我拍
一下拉盤子，一下手伸過來，這次拍照真的是高難度呢！


蝦球很好吃




這是杏鮑菇喔，一開始以為是豬肉，賣相不好我根本沒夾
後來同事說是杏鮑菇才趕緊在第二輪夾來吃，很好吃



滷豬腳 / 滷味大腸
豬腳很油亮，看起來就很可口




我拿的豬腳＆滷大腸
豬腳的味道有點鹹，都滷的很軟嫩很好吃




清燉佛跳魚翅
這一碗雖然不起眼，卻是今晚驚艷及所有人公認最好吃的菜色


每碗有2-3片魚翅




魚翅
是真的魚翅喔~ 一碗有2-3片


豬肚


海篸


雞肉


湯很清香&鮮甜，一點也不油膩喔!



山藥


干貝
每一碗都有一顆


又一片魚翅


絲瓜燴干貝
這道菜普通











樹子蒸海斑
上這道菜時，我拍完照就去忙了，沒嚐到魚的味道
誰叫我是工作人員呢～





白玉糯米餃
長的很美的一道菜






同事們說糯米有點軟，不夠Q，我覺得還好
我覺得很好吃，內餡是''菜圃米''，很香很好吃



青蟳米糕捲
這道也是公認好吃的菜色，螃蟹非常新鮮蟹肉很鮮甜
（這張也拍的不好，Betty 跟我搶著拍照，右邊下方就是她手的影子
同事鬧我加上有人跟我同時拍照，所以本次拍的不好，請多包含）



我拿了有蟹黃的，蟹肉很甜很好吃
難得吃辦桌菜吃到這麼新鮮的螃蟹



這是米糕捲
味道還OK，不過有點可惜米糕蒸的太軟了一點


刈包中點
長得很特別的刈包




花生粉稍甜，口味上都蠻好吃的，一人一小個剛剛好


松茸四寶湯
也挺好喝的，清香不油膩，湯頭很鮮甜




水果






家傳玉棗
炸芋頭，我比較不愛炸物，不過吃一小個還不錯








杏仁豆腐
這一道甜點口感很怪，豆腐像粉粿的口感，軟軟的
我們同事都一致認為應該是配方調錯了，不難吃，只是口感有點怪

 






本次消費：NT$20000 / 桌 
(含飲料,原本欣葉說飲料無限暢飲,卻在上沒幾到菜後就說飲料都沒了)


[Venus食後感] 整體來說我覺得還不錯吃的，兩樣湯品尤其好喝，螃蟹也很新鮮，跟Venus在2007年6月在A9館 8F Bendo-8的菜色相比(那次Venus也是去工作的，不方便拍照，所以就沒寫食記)，欣葉好吃上許多，欣葉在 101 85F 的餐廳，裝潢上很華麗，不過由於是新開的分店，所以服務上尚須加強，像水果大約上了10分鐘以上，吃水果的小叉子及盤子卻遲遲不送上來，我們工作人員有提早進場準備及佈置，卻聽到主管在罵服務人員，聲音還蠻大聲的，讓我們都有點嚇到！若單純就101 85F的VEIW，Venus還是喜歡隔壁隨意鳥地方，吃西餐看風景，比較搭啦！隨意鳥地方的座位Venus也比較喜歡~


延伸閱讀：

欣葉101食藝軒(餐廳篇)


101 85F PANORAMA 高空觀景餐廳(餐廳篇)


101 85F PANORAMA 高空觀景餐廳(食物篇)




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引用
留言 (8筆)
1.
ㄏㄏ，我看完Venus的食後感後..竟然覺得鬆了一口氣..因為Venus並沒有強力推薦..那我就不用又多一家想去去不了的餐廳:P

不過，我真的覺得..像Venus這樣在眾人的注目壓力下還可以拍出這樣有質感的照片....實在是粉厲害(我就差得遠啦)^^
 
MM 於 Aug 30, 2007 留言 |
2.
to MM,
謝謝妳!
看到妳的留言，我很不好意思^^
有時候因為太匆忙照片拍得不好，事後都很懊悔，
這次是同事故意鬧我，
可是難得的機會吃101 85F欣葉，
若不拍照，我真的會捶心肝，
這次放了張''手震''的照片...真的很不好意思...
我會盡量加強自己的拍照定力，
希望下次有人鬧我時，我還能拍出平常水準的照片~
(這週末公司旅遊又有聚餐，希望這次可以拍出正常的水準)
 
Venus 於 Aug 30, 2007 留言 |
3.
Venus你好^^
第一次在你部落格留言~呵
很喜歡你的食記~

上次也去吃了食藝軒~
可是我很喜歡他們的杏仁豆腐耶
口感很妙很妙~
QQ的 不像豆腐那樣~
聽我媽咪說是他們老闆娘自己親手研發的 呵!

 
小日本 於 Aug 30, 2007 留言 |
4.
to 小日本,
謝謝你喜歡我的食記～
食藝軒的杏仁豆腐我覺得口感真的很特殊，
看到你的留言才知道原來是老闆娘親手研發的^^
 
Venus 於 Aug 31, 2007 留言 |
5.
此篇為私密留言
ian 於 Aug 31, 2007 留言 |
6.
嗨~剛好搜尋到版主的部落 內容很豐富呢

關於那個[口感很特別]的杏仁豆腐 容我一說喔~
那可是道地台菜的標準風味 南部的杏仁豆腐都是長那樣子的....跟我們一般吃到的大不相同

有機會去吃的人可以比較看看 並不是配方的問題喔 ^^



 
板主回覆:
^_^
小馬吉光 於 Dec 29, 2007 留言 |
7.
杏仁豆腐是手工製作ㄉ，所以會向『粉粿』ㄉ口感啦！
吃起來應該就像宜蘭『渡小月』ㄉ紅豆杏仁甜湯一樣吧！

 
板主回覆:
我沒吃過宜蘭『渡小月』的紅豆杏仁甜湯，所以沒辦法相比較，
不過是那種像『粉粿』的口感沒錯!
鹿營小子 於 May 30, 2009 留言 |
8.
介紹的很詳細^^
不過我覺得他的杏仁豆腐很特別
我有參觀他們的製作過程 全程都是手工製作
口感很Q
像是麻糬首位的杏仁豆腐
我還念念不忘捏ㄏㄏ

 
v 於 Oct 29, 2009 留言 |
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