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October 1, 2008
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39-47 Soi Texas, Phadung Dao Road, Yaowarat, Bangkok
66-2-226-3628
(Yaowarat Rd. 中國大酒店對面)



另一項來到曼谷中國城必吃的就是:魚翅,翻了翻手邊幾本曼谷的旅遊書,決定吃每本書都推薦的南星魚翅。

5/3 Day 4 招批耶河→大皇宮→玉佛寺→臥佛寺→中國城→義福巷魚翅燕窩南星魚翅→合記林真香→半島酒店半島酒店下午茶→SOMTAM(曼谷最有名的青木瓜沙拉專賣店)


2008.05.03


店內












點好魚翅砂鍋後,先送來香菜及豆芽菜



沾醬,for 血蛤
兩種沾醬我都愛到不行,這一種是辣辣酸酸的



這一種是蒜泥比較多,也是辣辣酸酸的



後來又送來''蔥''
實在不知該怎麼吃,只好問服務人員(南星中文可以通喔)
可以用手撕ㄧ撕加在魚翅湯裡一起吃



紅燒魚翅砂鍋 Baht$600












先在碗裡放入香菜及豆芽,再把紅燒魚翅湯倒入









魚翅
我覺得普通,紅燒湯沒有特別好喝



血蛤 Baht$100
友人特地點給我嚐鮮的,真特別的名字









沾剛剛的兩種醬一起吃,還不錯
若太大顆或沒有很熟的,就有點腥




 

本次消費:Baht$700

[Venus食後感] 前陣子不久才在台灣吃過上品魚翅,相較之下不覺得南星魚翅特別好吃,CP值我也覺得普通,我不愛這兒的紅燒湯頭。

延伸閱讀:


【澳門】達榮魚翅

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留言 (3筆)
1.
我看到血蛤眼睛有亮耶!!
但是還好的話,就不考慮囉~
 
板主回覆:
沾醬更正點喔!!!
pumpkins0809 2008-10-01 12:27:26 留言 |
2.
我也是對那個血蛤有興趣...
不過那個處理得不好的話好像很容易有腥味@@
 
板主回覆:
沒錯,我覺得如果太生,就會有腥味耶^^
我們是有特地請餐廳幫我們煮熟一點!
sakataku 2008-10-01 16:01:24 留言 |
3.
這個魚翅的品質不好. 血蛤妳一定吃過啦. 在Masa有幾次煮湯都是用這個咧!
 
板主回覆:
是阿,這個翅真的不好~
我是先在曼谷吃過血蛤,
後來回台灣才在MASA吃過幾次啦!
琦格格 於 2008-10-01 16:06:34 留言 |
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