
39-47 Soi Texas, Phadung Dao Road, Yaowarat, Bangkok
66-2-226-3628
(Yaowarat Rd. 中國大酒店對面)
另一項來到曼谷中國城必吃的就是:魚翅,翻了翻手邊幾本曼谷的旅遊書,決定吃每本書都推薦的南星魚翅。
5/3 Day 4 招批耶河→大皇宮→玉佛寺→臥佛寺→中國城→義福巷魚翅燕窩→南星魚翅→合記林真香→半島酒店→半島酒店下午茶→SOMTAM(曼谷最有名的青木瓜沙拉專賣店)
2008.05.03
店內



點好魚翅砂鍋後,先送來香菜及豆芽菜
沾醬,for 血蛤
兩種沾醬我都愛到不行,這一種是辣辣酸酸的
這一種是蒜泥比較多,也是辣辣酸酸的
後來又送來''蔥''
實在不知該怎麼吃,只好問服務人員(南星中文可以通喔)
可以用手撕ㄧ撕加在魚翅湯裡一起吃
紅燒魚翅砂鍋 Baht$600



先在碗裡放入香菜及豆芽,再把紅燒魚翅湯倒入


魚翅
我覺得普通,紅燒湯沒有特別好喝
血蛤 Baht$100
友人特地點給我嚐鮮的,真特別的名字


沾剛剛的兩種醬一起吃,還不錯
若太大顆或沒有很熟的,就有點腥
[Venus食後感] 前陣子不久才在台灣吃過上品魚翅,相較之下不覺得南星魚翅特別好吃,CP值我也覺得普通,我不愛這兒的紅燒湯頭。
延伸閱讀:
【澳門】達榮魚翅























但是還好的話,就不考慮囉~