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August 25, 2008


中國上海市福州路440號
+86 21 6350-0458
 


說真的,被困住回不了台灣,實在不是好玩的事。

若只delay一天回台灣,多出來一天的行程,其實還算有趣,我多待了好多天,到最後幾天又遇上上海友人小鑫臨時出差,臨時才聯絡上的上海的同事們也都恰巧不在上海。這一天下午我去外灘喝茶看風景,因為沒吃午餐,後來我也餓了,打給上海友人小鑫,他就建議我先去吃振鼎雞。

(最後幾天,我很賴皮總是懶得自己想行程,懶得自己找路,非常依賴小鑫,就算他後來出差去寧波了,不會走的路我還是打電話給他,問路該怎麼走?要吃什麼? 也是都請他幫我決定,包括點菜,也都是他在電話中先交代我要點哪些菜來吃...)

2008.08.01~08.10 上海自由行
8/8 Day 8 外灘→吳越人家(早午餐)→新視角餐廳喝茶看風景→振鼎雞→鼎泰豐
(先不依行程寫,先隨性寫幾篇^_^)




2008.08.08


門口



在上海有很多分店



點了一桌的菜



四分之ㄧ的三黃雞 RMB$24.74
這雞真的好好吃,連不吃雞皮的我都把雞皮吃了
雞肉非常的嫩,很香,配上特製沾醬更棒









特製沾醬
有一點蒜味的醬油(其他配方我吃不出來>.<)



乾麵 RMB$4.6






是醬油拌麵,麵煮的軟硬剛好,因為有淋雞高湯或是雞汁,這麵好好吃喔,只是對我來說有點鹹



乾麵附的湯



雞血湯 RMB$2.2
湯也是很好喝,我幾乎整碗喝完






雞血好吃



湯裡還有一些雞肝、雞腸,雞肝有苦味我不喜歡

 



本次消費:RMB$31.5 / 1人
(NT$:RMB$=4.6:1)

[Venus 食後感] 這家振鼎雞生意很好,我是下午四點多去吃的,四點多時,店內就坐滿5成左右的人,陸陸續續又越來越多人進來用晚餐,幸好上海友人小鑫幫我點好菜了,不然我實在不知道招牌菜是哪些呢! 三黃雞真的很香、很嫩、很好吃,乾麵也很好吃,麵煮的軟硬剛好,只是口味略鹹,雞血湯也很好喝。

這樣的份量,對我還說有點多,三黃雞我只點了四分之ㄧ,有特地交代我要雞腿,因為我還要留肚子跟友人吃晚餐,所以大約只吃完八成的食物。

延伸閱讀:

【序】上海自由行10日遊 


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留言 (7筆)
1.
一個人的份量嗎?
看起來獨享的美食還不錯!

 
板主回覆:
對阿,這是我一個人吃的份量~
還蠻好吃的,我超想全部吃光光,
可是晚上還要吃晚餐,只好只吃完80%!
vanessa 於 Aug 25, 2008 留言 |
2.
湯好像挺油的
不過雞肉跟乾麵看起來非常美味
有時候越簡單的東西
反而越令人回味...^^
 
板主回覆:
附的那碗湯真的有點油,
振鼎雞賣的都是簡單的食物,
不過我覺得每樣都很好吃呢!
sakataku Aug 25, 2008 留言 |
3.
呼~

好險好險~

這種雞和湯
我都不敢吃,不然每次
來你家口水都要流乾了
 
板主回覆:
呵呵^_^
kateblythe Aug 25, 2008 留言 |
4.
看起來像客家的鹽焗雞
只是沾醬不是桔醬

那附的湯會不會太油啊
 
板主回覆:
振鼎雞的雞比較特殊,
毛黃.皮黃.爪黃,三者缺一不可,
雞肉很嫩很香非常好吃,
搭上特製沾醬更是棒~

PS: 附的湯真的有點油,幸好我還有雞血湯可喝
Terence 於 Aug 25, 2008 留言 |
5.
這雞算是油雞的一種嗎?
 
板主回覆:
應該算是白斬雞,雞本身不油,
吃起來只有雞的原味,所以搭配特製沾醬很棒!
Joyce 於 Aug 26, 2008 留言 |
6.
雖然我不太懂雞的好壞
不過看到黃色的雞皮我就認定是好吃的第一步了
這種雞肉超好吃的~我也只吃這種雞皮喔
看到滑嫩的雞肉會忍不住多吃幾塊呢^.^
 
板主回覆:
振鼎雞的三黃雞,真的很好吃!
那碗乾麵也很好吃喔~
high_land_x Aug 26, 2008 留言 |
7.
振鼎雞的食物是Rita第一次去上海覺得不錯的食物
他們家的雞肉沾上醬,吃起來還蠻讚的
更讚的是價格還蠻便宜的
那次rita是打包回飯店食用
雞麵就沒緣嚐到了

期待你的周庄之旅,rita也是跟當地團
很有趣的興驗
 
板主回覆:
我也很喜歡振鼎雞的食物,
三黃雞還有乾麵我覺得都很好吃!

周庄之旅可能要過一陣子我才會寫^_^
最近比較忙!
Rita 於 Dec 25, 2008 留言 |
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