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【中國上海】PAUL | 主頁 | 【台北】東湖霸味薑母鴨
September 16, 2008


地址：台北市光復北路89號(台北光復店) 
電話：02-2742-1166


今年剛邁入夏天時，因為天氣熱，沒什麼胃口，那時我每天都想吃辣，就揪了同事們一起來品嚐台北鼎王，也終於退燒了，不需要提前很久訂位，這次我是大約兩週前打電話訂位^^


2008.07.01


店門口



從窗戶拍店內
我很愛店內古色古香的裝潢，我們一行九人，鼎王給我們類似涼亭裝潢的開放式包廂



桌面



玫瑰烏龍茶



必拿一堆的蒜
我的麻辣鍋沾醬是：白醋+蒜，酸菜白肉鍋沾醬是：豆腐乳+蒜



點了鴛鴦鍋



服務人員有幫我們把一些料直接加進去



鍋底的豆腐跟鴨血超好吃的
才一上桌，就全被吃光光，又再請服務人員幫我們加豆腐跟鴨血






老油條及豆皮






牛肉



豬肉



羊肉



大約至少加了7-8次的鍋底，鴨血及豆腐



酸菜白肉鍋也是很棒，只是這天大家狂專攻麻辣鍋，白鍋滯銷



吃麻辣鍋必點的老油條
稍微煮10-20秒，就可以夾起來吃了



 


本次消費：約NT$3780 / 9人
(每人平均約：NT$420)

[Venus 食後感] 之前台北鼎王剛開的時候，幾乎是一位難求，也聽說那時的味道實在跟台中店差異許多，我終於等到退燒後才去品嚐，當天門口還是有許多人在排隊，幸好我們有提前在兩週前事先訂位，這次吃起來，我覺得味道幾乎與台中鼎王差不多，只是台中鼎王的麻辣湯頭味道比較濃一些。鍋底的鴨血及豆腐真的很好吃，我們大家都拼命吃鍋底，還被同事B戲稱我們是：鍋底團～

吃過不少家麻辣鍋的Venus，總覺得台北鼎王的''料''普通，尤其是牛肉(一份NT$200多)，我覺得吃起來很普通，還有我覺得台北店補蒜或是白飯的速度很慢，常常已經空很久了，經過N次提醒，服務人員才將缺的白飯或是蒜補齊。

延伸閱讀：

(麻辣鍋相關)

【台中】鼎王麻辣鍋、【台北】橋頭麻辣鴛鴦火鍋、 

【台北】福記麻辣鍋、【台北】太和殿、

【台北景美】天香回味鍋 、【台北】再訪韓記老虎麵館

(酸菜白肉鍋相關)

【台北新店】山東餃子館 、【台北】台電勵進餐廳 

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留言 (11筆)
1.
看來服務是還不錯，沒有因為稍微人潮退燒了些而改變
希望可以一直維持下去呢！
我還沒有去品嚐，看來是可以揪團的時候了
鍋底的菜色還不賴～～＾＾
 
板主回覆:
呵呵,不過我還是覺得台中鼎王的湯頭比較濃一些^^
vanessa 於 Sep 16, 2008 留言 |
2.
原來台北也有鼎王了，真好！北部的朋友想吃不用專程下來台中了。

不過北部的料真的比較差嗎？
好像分店開在外縣市都會走味，我在台中市以外喝到的春水堂味道都不對...
 
板主回覆:
我覺得湯頭的部分有差耶,
雖然說差異不大,還是台中的湯頭稍濃,
料的部分,尤其是肉,我覺得台北的肉很普通~

對阿,開分店,通常品質都會有落差,
我也沒在台北喝過春水堂^^
phuny 於 Sep 16, 2008 留言 |
3.

橋頭才是王道啊啊啊啊
 
板主回覆:
我也很喜歡橋頭,等天氣冷一點我也要再去吃橋頭^^
bluepoet 於 Sep 16, 2008 留言 |
4.
兩個禮拜以前訂位喔？那我還要再等等... 雖然已經想吃很久了^^
 
板主回覆:
因為我是訂10人大桌,
據我同事說,她訂4人的位子,提前幾天訂就OK了~
MM可以先打電話去問看看喔~
MM 於 Sep 16, 2008 留言 |
5.
鴨血...豆皮...
我其實很愛吃火鍋,
但是每次都會吃到過飽,
所以是又愛又怕受傷害...Orz
 
板主回覆:
單點的還好啦,單點的單價也比較高,所以不大會吃太飽!
sakataku 於 Sep 16, 2008 留言 |
6.
秋天了~該蘊釀吃火鍋的氣氛啦
看妳的這篇已經燃起想吃的慾望
鍋底的料超入味~難怪會受到許多人喜愛

 
板主回覆:
對阿,天涼了,就又開始想吃火鍋^^
我也是超愛吃火鍋的,
這幾天又好想吃薑母鴨喔.....
high_land_x 於 Sep 16, 2008 留言 |
7.
我覺得他最棒的是鍋底可以無限加點
吃起來很過癮
而且鍋子好漂亮喔
 
板主回覆:
我很喜歡鼎王的鍋底,
鴨血跟豆腐都好好吃喔~
nickyjonas 於 Sep 16, 2008 留言 |
8.
要是妳覺得牛肉普普, 那就對了.
這牛肉切壞啦, 居然是順絲切. 吃起來一定很難入口@@
 
板主回覆:
對阿,我覺得牛肉很難入口,好柴,
原來是因為切的方式不對~

我在台中鼎王吃的的牛肉,入口就是很順!
meghch 於 Sep 17, 2008 留言 |
9.
哈哈

才想說肉的花紋好美 怎知原來切錯了
哈哈

好看也要好吃啦

我也好想吃麻辣鍋喔

香港很少耶
 
板主回覆:
香港沒有麻辣鍋嗎?
因為台灣的麻辣鍋很多都是''港式''湯頭,
雖然我沒在香港吃過麻辣鍋,卻一直以為香港也有不少麻辣鍋呢...
那就等妳回台灣時再吃麻辣鍋囉^_^
jacqlyn928 於 Sep 17, 2008 留言 |
10.
我去吃鼎王, 都很拮据的吃鍋底, 頂多再一份老油條或川丸子. 所以都覺得便宜又大碗. 尤其是湯頭還不錯.
 
板主回覆:
原來酋長也是鍋底團,呵呵!
bonbonwanwan 於 Sep 18, 2008 留言 |
11.
我不太敢吃辣，不過看到那肥腸和鴨血的樣子，口水還是掉下來了。
 
板主回覆:
你不愧是高手,除了鴨血跟豆腐,最好吃的就是大腸了!
smsnge 於 Sep 19, 2008 留言 |
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