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February 10, 2009
我想香港的街頭小食,最讓遊客知道的就是雞蛋仔,
我喜歡吃到最正統、古早的口味,所以我通常喜歡老店or總店,
雖然我知道在尖沙嘴也有北角雞蛋仔的分店,
可是~ 要吃雞蛋仔就是要吃到最正統的滋味,
刻意搭電鐵到北角,吃雞蛋仔去~~
Day 4 威記粥品→搭電鐵逛市區→北角雞蛋仔→十三座牛雜→金鳳茶餐廳→葉香留喝涼茶→太平山
店面
才正要拿出地圖找北角雞蛋仔,就發現排隊的店面,仔細ㄧ看就是''北角雞蛋仔''
這時大約是中午12點半左右,所以排隊的人潮沒有很多,大約等10分鐘就買到雞蛋仔了

牆上貼滿了報導

烤雞蛋仔的器具

雞蛋仔的製作過程
我只有拍到烤好、脫膜的部份

從排隊開始,就ㄧ直聞到雞蛋仔的香氣,讓我ㄧ直好想吃
終於買到一份雞蛋仔HK$12
是用這樣有洞洞的紙袋裝著

好特別的外觀,跟台灣的雞蛋糕完全不ㄧ樣

外表非常的酥脆

外表是酥脆的

中間有點空心,吃起來的口感QQ的
吃起來的味道就是單純的雞蛋+麵粉的香氣
據說完全不加化學添加物喔~

也可以ㄧ次折ㄧ排下來吃


[Venus 食後感] 我覺得雞蛋仔是蠻值得ㄧ試的香港街頭小食,我很喜歡雞蛋仔外表酥酥脆脆的口感,不知為什麼,總覺得吃起來中間QQ的,口感蠻不錯的,味道是簡單的雞蛋+麵粉的香氣,卻有著濃濃烘烤蛋糕的香氣,這樣簡單的滋味吃起來很不錯呢!
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1.
6.
vanessa
於 Feb 10, 2009 留言 |
2.
士林夜巿也有在賣喔
不過那個點沒什麼人潮
不過那個點沒什麼人潮
板主回覆:
^_^
糖糖
於 Feb 10, 2009 留言 |
3.
我想香港的街頭小食,最讓遊客知道因該是咖哩魚蛋高過於雞蛋仔喔!
板主回覆:
^_^
calvin
於 Feb 10, 2009 留言 |
4.
此篇為私密留言
於 Feb 11, 2009 留言 |
5.
過癮過癮,這樣吃雞蛋糕...才是王道^^
板主回覆:
對阿,尤其是兩個人搶食ㄧ份,那感覺更棒!!!
此篇為私密留言
於 Feb 11, 2009 留言 |
7.
雞蛋仔...我竟然不知有這東東耶!! 真的是咖哩魚丸盛名過累..
我得趕緊把你這文forward給我家姐姐(她住在上環),要他先去吃吃先~
我得趕緊把你這文forward給我家姐姐(她住在上環),要他先去吃吃先~
板主回覆:
呵呵! 應該是我沒有很喜歡吃咖哩魚蛋的關係,
所以我才會覺得雞蛋仔比較有名!
maggiechen65
於 Feb 11, 2009 留言 |
8.
charleemian
於 Feb 11, 2009 留言 |
9.
香港一定很好玩。
雞蛋糕很好吃,
我很愛吃。
雞蛋糕很好吃,
我很愛吃。
板主回覆:
我很愛去香港,我覺得香港很好玩、很好吃、很好買!
mary19780615
於 Feb 14, 2009 留言 |
10.
meiko1101
於 Feb 18, 2009 留言 |
11.
phillis80
於 Feb 19, 2009 留言 |
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好吃的東西不管在那裡都會有人捧場
期待Venus後續的行程
趕快列入