地址：台北市羅斯福路三段283巷17號(公館店)
電話：02-2363-8009
中東沙巴巴官方網站：http://www.sababapita.com/

 

2010.06.09

 

羅斯福路三段283巷走在路上就可以遇到好多老外，偷偷跟大家說，我在來參加的前幾天，想說之前沒吃過這家，才上網做一下功課，驚覺：我以前吃過耶>< 不過之前吃的印象沒那麼深刻，這次有吃了好多道老闆的推薦菜色，每一道都好喜歡，印象也都很深刻！同一家店，會不會點菜，真的有差呢。

店面






店內的環境很輕鬆，是那種BAR，可以喝點小酒的感覺，我覺得超適合上班族週五晚上來吃，順便點小酒來喝，紓壓一下！









這天的活動很不一樣，是很正式的試吃會，整個活動期間有主持人那種，而且吃完幾道菜後，還要投票票選今天最喜歡的一道菜，好有趣～ 這天參加的部落客有小老鼠的老公、奶油隊長、943還有我，一共四位。


 

很帥氣的老闆！我原以為老闆應該是中東人吧，經過這天的介紹才知道老闆是加拿大人，因為他最喜歡的料理是中東料理，才會來台灣開中東料理餐廳，實在太酷了！加拿大人最喜歡中東料理！老闆有說，雖然有好幾家分店，但是所以的材料都是當天一早在中央廚房現做的，所以口味是一致的，材料也都很新鮮。

老闆先幫我們示範製作摩洛哥赫穆斯拼盤，老闆說這道是他最喜歡的



摩洛哥赫穆斯拼盤 NT$198
材料有：摩洛哥香料炒牛肉、赫穆斯(就是黃色有著馬鈴薯泥的sauce)、蕃茄、松子、薄荷醬汁，我個人超愛這道的，可惜這道不在今天票選的菜色裡






香料炒牛肉，有中東的香料味，一點點孜然味，其他的味道我形容不出來，赫穆斯是有著香料味道的馬鈴薯泥，雖然這兩樣都有香料，但是香料的味道淡淡的，吃起來很舒服。吃法：先把赫穆斯抹在PITA 皮內，然後再加炒牛肉，加入蕃茄，包起來一起吃～



票選料理1號，開羅雞肉沙拉 NT$128
也是有淡淡的中東香料味，還有我喜歡的酸黃瓜，蕃茄、小黃瓜，吃起來很清爽



票選料理2號，阿拉伯沙拉 NT$108
這道沙拉最特別的是用了特調的芝麻醬，有芝麻的香氣卻又不會太濃郁，大多是小黃瓜跟蕃茄，吃起來也很清爽，在座的大家都很喜歡中東口味的芝麻醬



票選料理3號，綜合拼盤 NT$288
由左至右，黎巴嫩香料羊肉拼盤、沙巴巴拼盤，和莎莎起士拼盤，我個人覺得初訪或是不知道要點什麼時，可以點一份這樣的綜合拼盤，幾個朋友一起share吃


黎巴嫩香料羊肉拼盤
羊肉又跟香料牛肉的味道不大一樣，我也蠻喜歡的，有黎巴嫩香料炒羊肉、蕃茄、薄荷、希臘優格醬



沙巴巴拼盤
赫穆斯、烤茄子、蕃茄、中東芝麻醬



沙沙醬起司拼盤
中東起司優格醬、洋蔥、阿拉伯蕃茄沙沙醬，口味很清爽



PITA



把喜歡的材料、醬料放在上面，跟著PITA一起吃



雞排拼盤 NT$188
這道又是老闆額外招待我們的，不在票選菜色之列啦><






我很喜歡沙巴巴薯條，吃薯條我愛吃這種厚的薯塊！一旁也附有阿拉伯沙拉，搭著一起吃口味清爽許多



怎麼吃呢？老闆說把香料雞排、薯條、沙拉裝進去PITA裡，再加點sauce
老闆說這道的緣起是台灣雞排，卻比台灣雞排更香更好吃，也更清爽、更健康，又是一道大家想投票卻不能投的菜色阿><



票選料理4號，橄欖雞肉飯 NT$188
最後這一道料理，原本計畫給我們一人一份，但是前面出的料理真的太多了，吃PITA也會飽，也是超出我意料，我沒想過吃中東的PITA可以這麼飽，最後在大家哀嚎之下，只送上一份讓我們大家share，嚐嚐口味









這一道可以分開吃，也可以全部攪拌在一起，一起吃，用了兩種米，泰國米跟義大利米，吃的到綠橄欖，又是很特別很清爽的口味



我覺得吃中東沙巴巴最適合搭薄荷茶，有熱的跟冰的可選
店內也有紅酒、白酒、啤酒、可樂等飲料可以選擇！
因為中東料理帶點香料的味道，搭薄荷茶，會比較清爽～



除了內用還提供外帶，而且有外帶專用的便當呢



票選料理5號，蘋果松子雪茄 NT$68
我喜歡有一點肉桂味道的蘋果松子雪茄，外皮有點類似台灣春捲，外皮酥酥脆脆的，但是口味上沒那麼油膩，這是甜口味



埃及雪茄 NT$68
內餡是起司，是鹹口味的雪茄，相較之下甜口味的蘋果松子雪茄出色許多



到了票選的時刻囉！有三票都投給票選料理3號，綜合拼盤，我也是投給3號！