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【宜蘭】海手棠創意料理 | 主頁 | 【台北東區】Justin Signature - 小V近日好喜歡的西餐
July 8, 2010

這幾家都是小V嚴選宜蘭必吃的小吃、甜點


兩天一夜的宜蘭小旅行，在同行朋友的威脅下，不准我排太多吃的行程，
不過兩天下來，小V還是在宜蘭吃了七樣小吃+甜點，小吃有：「 北門蒜味肉羹」 、「林場肉羹 」 、「香廚臭豆腐 」 、「正常鮮肉湯包 」 ，飲料及甜點有：「北門綠豆沙牛奶 」、 「 冰雪花生雪花冰」、 「 黑店冰品」。
 
我刻意寫成一篇，就讓大家一次看個過癮吧，地址及店家資訊將寫在文末。


2010.06.26~2010.06.27


這兩天的行程是第一天中午12:00左右從台北市出發，約13:30抵達宜蘭

Day 1
北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛奶
之後，到麗野民宿check in
傍晚時，再到市區吃香廚臭豆腐、冰雪花生雪花冰
晚餐：【宜蘭】海手棠創意料理

Day 2
 麗野民宿早餐，退房
正常鮮肉湯包、黑店冰品、林場肉羹

以上是我的行程順序，給大家參考囉！基本上這些小吃位於宜蘭市及羅東市，建議可以同一區的一起吃，比較不會繞路


北門蒜味肉羹
創始於民國55年，算一算已經是有四十多年歷史的老店
會大排長龍，其實是因為店內的座位數不多，只有十幾個座位，內用請先向服務人員拿號碼牌






肉羹 NT$45
肉羹的蒜味超濃，是比較重口味的肉羹，也適合嗜吃蒜味的人，像我很愛蒜味，就很喜歡北門蒜味肉羹的肉羹






肉羹的胡椒味也挺濃的，肉羹也很嫩，雖然滿滿整碗的肉羹，因為好吃、新鮮，整碗吃完也不會太膩

 


北門綠豆沙牛奶
北門蒜味肉羹與北門綠豆沙牛奶僅一路之隔，兩家都要排隊，建議先到北門蒜味肉羹拿號碼牌，然後再到北門綠豆沙牛奶排隊買綠豆沙牛奶，差不多排好隊拿到綠豆沙牛奶，再過不久就等到北門蒜味豆羹的位子了









綠豆沙牛奶NT$40、波霸芋頭沙牛奶NT$50
因為在現場除了綠豆沙牛奶，芋頭沙牛奶的點閱率也很高，所以也好奇的點了一杯波霸芋頭沙牛奶，相較之下波霸芋頭沙牛奶味道比較普通。綠豆沙牛奶，綠豆沙的味道非常濃郁，也不會太甜，奶味也濃，好喝！不愧是招牌！



左為綠豆沙牛奶、波霸芋頭沙牛奶

 


香廚臭豆腐
這家是我在噗浪上詢問噗友們宜蘭推薦的美食，好幾個人都推薦我這一家香廚臭豆腐



米粉羹



店內



原來香廚的臭豆腐是經數種青草原汁及活性酵母菌發酵而成，所以臭豆腐表面偏墨綠



米粉羹 NT$30
原本只打算吃臭豆腐，結果看到每桌都有點米粉羹，也點了一碗跟朋友share，米粉的口感對我來說有點硬(我是不太愛吃米粉的人)，米粉羹的味道幾乎跟大腸麵線差不多



臭豆腐 NT$35
外表真的比較不討喜，顏色偏深






不過外皮真的超級酥脆，裡面的臭豆腐卻還蠻濕潤柔軟的，不錯吃，不過因為是比較特別的醃製方法，臭豆腐的口味口感上略有不同

 


冰雪
這次宜蘭行的大重點，其一就是想吃冰雪的花生雪花冰
我傻傻的，跟朋友把車停在羅東夜市的停車場，然後依著我的iPhone google map定位，找超久才找到，跟大家說，走進羅東夜市，沿著阿灶柏、串烤、包心粉圓那條路，繼續往包心粉圓方向走，經過包心粉圓後，會看到小廚師牛排館，右轉進去就是了 (我可是亂繞進去市場，又走了一堆小路才找到><)



冰雪門口



冰雪的店內好復古，保留著古早味的裝潢



有好多種口味的雪花冰，不過出發之前我已經先打聽好，最受歡迎的是花生雪花冰




花生雪花冰 NT$50



花生味道非常濃郁，上方淋了煉乳，雪花冰的口感很綿密，每一口雪花冰的花生味都一樣的濃，也不會太甜，我跟朋友都覺得很好吃



週六傍晚的羅東夜市超可怕，阿灶伯還沒天黑就排了六七十個遊客，很慶幸我們沒有要在羅東夜市用餐，只打算來吃冰雪的花生雪花冰，吃完之後趕緊快閃，回民宿休息，然後，再去民宿附近吃晚餐
 


正常鮮肉湯包
此行另一個重點就是正常鮮肉湯包，我想吃了好久好久，此行總共跑了三趟才吃到



正常鮮肉湯包的員工，手沒停過，努力的包包包






需要先拿號碼牌，然後假日至少要等30分鐘，會依序叫號，等叫到手中的號碼時，再點餐

因為跑了三趟，最後一趟還等了30-40分鐘才吃到，所以我跟朋友一口氣點了三籠小籠包，沒出現再照片上的那一籠，是因為朋友已經等不及我拍完照，猛吃了


小籠包NT$60 * 3籠、酸辣湯NT$25、豆漿NT$10






看起來真的好可口的小籠包






小籠包的皮很薄，簡簡單單現包的麵皮原味，加上內餡新鮮的豬肉餡以及大量的三星蔥，吃的就是食材簡單的原味，一籠10顆真的不多，我跟朋友兩個人就吃了30顆



酸辣湯
表現中庸，不算特別


 
我想正常鮮肉湯包，會這麼多人，需要排隊這麼久(假日等候時間至少30分鐘以上)，主要是因為現包、現蒸的關係，而且一籠10顆 NT$60真的不貴，幸好我跟朋友一口氣點了三籠來吃，一次吃的過癮，下次就不用再排隊來吃。
 


黑店冰品
沒有招牌的冰店，卻絡繹不絕的人潮









只賣幾種口味，花生、花豆、牛奶、鳳梨、桂圓



我們點了花生+桂圓  NT$35、牛奶+花豆NT$35



四種口味都不錯吃，味道都很濃，冰的口感也很清爽，比較類似冰沙、sorbat的口感，我跟朋友尤其喜歡花生跟牛奶，結果冰還沒吃完就直接在現場付了錢宅配四盒冰(花生*1、牛奶*1、花生+牛奶*2)回台北



我跟朋友都覺得黑店比宜蘭頭城的阿宗芋仔冰還要好吃ㄧ點點，主要是份量更多，味道更濃郁
 


林場肉羹
吃完黑店，補充了一點元氣，決定再吃ㄧ家肉羹
因為前一晚看了林場肉羹的幾個小故事，讓我決定隔天一定要來吃看看林場肉羹
 
林場肉羹的報導，說了幾個常客的小故事，其中最令我印象深刻的是：有個老年人，每天都要來吃一碗林場肉羹，有一天老人再來林場肉羹，肉羹麵送上來了，他連忙說：我不能吃！店員也以為老人忘了帶錢，跟他說沒帶錢沒關係，下次再付就好。結果老人說：他太心急想來吃林場肉羹，忘記帶假牙出門了。

還有另一個常客，原本是宜蘭人，後來到台北工作，每次回宜蘭都要買30碗林場肉羹，回台北放冷凍庫，每天吃一碗，吃完再回宜蘭買。
 
雖然不知道這些小故事的真假，但，已吸引我至少要來嚐嚐林場肉羹的口味
原以為北門蒜味肉羹的人潮已經夠多了，沒想到林場肉羹更多，除了店面外，附近三四個騎樓也都擺滿臨時座位，我呢當然是堅持要坐本店，吃ㄧ碗肉羹



好不容易才拍到沒有太多人的店內



桌上的醬料



肉羹 NT$35 / 碗
雖然肉羹、肉羹麵、肉羹米粉都是同價，不過因為我一直在吃，還是點肉羹比較實際



也是傳統口味的肉羹，整碗滿滿的肉羹，羹很好喝



肉羹也是吃的出豬肉很新鮮，肉羹很嫩，可以吃半碗後加上桌上的辣椒，味道又變不一樣，桌上的辣椒很香呢，而且挺辣的


北門蒜味肉羹及林場肉羹，各有各的特色，一樣的是肉羹都很嫩好吃，羹湯也都很順口，不過北門蒜味肉羹的味道比較重、蒜味超濃，林場肉羹的口味是比較傳統那種，兩家我都喜歡，不過更喜歡口味重的北門蒜味肉羹。

本次兩人之消費：
北門蒜味肉羹：NT$90
北門綠豆沙牛奶：NT$90
香廚臭豆腐：NT$65
冰雪花生雪花冰：NT$50
正常鮮肉湯包：NT$215
黑店冰品：NT$70
林場肉羹：NT$70

[Venus 宜蘭必吃小吃食後感] 最近狂吃小吃，說真的不一定要餐餐吃很昂貴才會有感動，用心的小吃也能讓我有感動呢！以上我這次吃的這幾家，我覺得都不錯吃，推薦給大家。

延伸閱讀：
本次入住
【宜蘭】麗野民宿、
 
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羅東夜市小吃 
【宜蘭羅東】包心粉圓、
 
【宜蘭羅東】羅東肉羹番、
 
【宜蘭羅東】羊鋪子&阿灶柏羊肉


宜蘭必吃小吃(宜蘭小吃精華)店家資訊：

店名地址營業時間電話
正常鮮肉湯包宜蘭縣宜蘭市泰山路25號之1(光復國小斜對面)07：00-12：30、15：00-19：0003-932-5641
冰雪，花生雪花冰宜蘭縣羅東鎮振泰街43號10：30-23：0003-954-6853 
北門蒜味肉羹宜蘭市舊城北路141號09：00-24：00，週日到18：0003-932-4293
北門綠豆沙牛奶宜蘭市中山路三段208號(中山路三段跟舊城北路口)　03-932-2852
林場肉羹宜蘭縣羅東鎮中正北路109號08：00-18：0003-955-2736
黑店，冰宜蘭市神農路63號11：00-22：0003-932-9382 
香廚臭豆腐宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號08：00-19：0003-951-5546 

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留言 (14筆)
1.
好想吃喔, 我要去宜蘭吃吃吃,
蒜味肉羹我都會吃大碗的, 哈, 小碗不夠吃啦!!
 
板主回覆:
我想吃的小吃太多樣了，不能吃大碗的啦！
下次去宜蘭還想再去吃北門蒜味肉羹～
justirene 於 Jul 8, 2010 留言 |
2.
此篇為私密留言
於 Jul 8, 2010 留言 |
3.
我推薦羅東公正路中華電信旁邊巷子進去那家財記港式臭豆腐
 
冬紫 於 Jul 9, 2010 留言 |
4.
上個星期從花蓮回來經過宜蘭時,就想順道繞去正常鮮肉小籠包,可是一上高速公路就塞滿一長排的車子,就放棄了.正常鮮也是很有個性的店時間一到就不能拿牌子,妳要在休息時間以前拿到號碼牌,就可點餐享用.這次去花蓮也有小小的遺憾,就是沒吃到一碗小,我去到的時候才14:03分說,就跟我說要等到17:00,真是昏倒.
我比較喜歡正常鮮肉小籠包,北門蒜味肉羹,黑店冰品,下次去洗冷泉時在順道去品嚐品嚐.
 
板主回覆:
正常鮮肉湯包，真的要有耐心等，至少都要等30分鐘以上～

哇，一碗小這麼準時收工喔，真有個性！
evan 於 Jul 9, 2010 留言 |
5.
兩個人這樣吃下來
戰鬥力也強悍了!!
 
板主回覆:
哈哈哈，排好久，當然要多吃ㄧ點
泰瑞 於 Jul 9, 2010 留言 |
6.
兩天一夜下來，要長小肚肚了~~~
 
板主回覆:
^_^
fangio 於 Jul 10, 2010 留言 |
7.
我有吃過正常肉包ㄟ
不知道是我口味太淡還是怎樣
整個非常鹹
鹹到受不了
吃完整個很難受!
不過真的很便宜啦

 
板主回覆:
^_^
XJAPAN 於 Jul 16, 2010 留言 |
8.
可是….

宜蘭人的交通規則遵守狀況(包含騎乘機車是否有戴妥安全帽、有無未
成年人無照駕駛之情況、有無越線停等紅綠燈、是否有搶黃燈與闖紅
燈的情況、是否有按照規定的使用方向燈、是否有超速行駛、是否有
任意超車情況、汽機車是否有按照車道分流、是否有禮讓行人、汽機
車是否確實禁行自行車專用道、是否有任意違規停車之情況、是否有
不良青少年飆車族….等),

以及宜蘭人的國民道德水準(是否有依序排隊、是否有注重個人衛生、
於公共場合中是否有注意到自身之行為舉止、使用行動電話是否有顧
及他人觀感;食用煙、酒、檳榔後是否有注重環境清潔而不任意丟
棄….等),

還有宜蘭人對於當地環境整潔的注重程度(路邊是否容易看見垃圾紙
屑、在可見之範圍內,當地居民之住家環境是否整齊清潔、在偏僻的角
落裡,是否可見任意丟棄之家庭廢棄物….等)

宜蘭似乎有越來越多的店家與攤商,旅遊景點與景點硬體設施似乎也愈
來愈多,但是宜蘭居民的內在心靈涵養呢?

這些都是值淂思考的.

一到假日,我只想趕緊飛奔回去臺北;我只想趕快畢業,讓我可以趕快逃
離宜蘭啊!!!!!!!!!!
 
cgh 於 Sep 24, 2010 留言 |
9.
上述那些狀況, 我在台北也常見到
(違規停車, 超速超車, 機車騎上汽車道....)
至於國民道德水準, 我在台北坐捷運的時候, 時常遇到大聲講手機
不在乎全車廂都在聽他講電話的人
插隊更是常見, 連坐個捷運都有人插隊

如果要比差....應該到南台灣去看一下
我朋友沒戴安全帽, 騎機車騎逆向還覺得理所當然
(好像離台北首都愈遠的地方, 就愈"隨興")

其實我並無意筆戰, 只是覺得有些事情講出來要夠客觀
不能只是短短待個幾小時, 就認為是那個縣市的全部....
這樣對真正良善的部份不公平 (以偏概全)
如果照樓上仁兄的標準, 除了台北市, 大概沒有別的地方能合格了....

全台灣我因工作或就學而長住的縣市, 至少有4處, 北中南、還有東部
其他短住的縣市也有好幾處
我覺得每個城市都各有特色
不應該以偏概全....
 
路人甲 於 Nov 25, 2010 留言 |
10.
我是宜蘭人…

當地人在羅東夜市都不吃阿灶伯喔…我們都是吃旁邊的羊舖子!

推薦你!!
 
Chelsea 於 Jan 31, 2011 留言 |
11.
下次如果到宜蘭
推薦吃當代鐵板燒
會顛覆你對平價鐵板燒的評價
推薦無骨牛小排、時令鮮魚、蒜香羊小排、生蠔、義式中卷等等
別忘記請師傅炒一碟免費的辣醬佐餐
如果可以，建議坐老師傅那桌
 
Brett 於 Apr 21, 2011 留言 |
12.
提供資訊給你參考
我不太愛吃黑店冰(也確實比較多觀光客)
推薦宜蘭市東門夜市旁鄰近鐵道的鐵支路腳1963
芋冰 花生花豆這兩種極推
另外
羅東冰雪真的不錯吃
我特推薦花生花豆雪花加QQ
 
在地人 於 Apr 23, 2011 留言 |
13.
我也是宜蘭人 之前在網路上看到有人介紹貓耳朵
才知道原來宜蘭也有這個名產@@

不過我吃過宜蘭信利號的貓耳朵 覺得還好
最近在羅東夜市附近發現有一間新開的店家也有賣貓耳朵
而且也是老闆自己手工做的
本來只是抱著比較的心理進去吃吃看 沒想到老闆的貓耳朵超好吃的
它不僅外皮很Q 而且內餡吃起來也很有味道 再搭配上老闆自己熬煮的清湯
真的忍不住想豎起我的大姆哥!!!! 給他按個讚~哈哈

如果下次還有機會來宜蘭的話 一定要去吃吃看喔!
那個店家在王老吉懷舊魯味的對面 叫"雙福麵坊"
推薦給大家~~~

 
aby 於 May 26, 2011 留言 |
14.
有嗎??怎麼沒印象那邊有"雙福麵坊"@@
 
kei 於 Jan 29, 2012 留言 |
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