November 14, 2009
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▼進入餐廳即刻轉換到PAUL營造溫馨的室內氣氛，就是讓客人在此用餐備感溫暖；許多空間、擺設元素看得出來完全模擬法國，讓我彷彿回到去年在巴黎PAUL用餐情景。
▼琳瑯滿目的菜單以圖文方式介紹沙拉、三明治、法國鹹派等輕食套餐，當然甜點也鉅細迷離陳列其中，也都會詳細敘述食材或料理方式。雖過午餐時間但肚子直喊咕嚕，於是跟Denise一同點Share，套餐【法國沙拉-大西洋燻鮭沙拉】、單點【巴黎拼盤-主廚鄉野拼盤 雙人份】及不過錯過甜點【肉桂洋梨塔】。
▼點完餐四處觀望抬頭發現PAUL 在空間規劃上感覺相當用心連細節也不放過，讓我驚訝不起眼的天花板角落也佈置地很南法式鄉村風。
▼點套餐的話額外可加點【A】主廚鄉野拼盤或挪威煙燻鮭魚拼盤 單人份NT$150、【B】主廚麵包籃NT$90、【C】精選小點心NT$90、【D】礦泉水（無限暢飲）NT$90 搭配；我們加點很有咬勁的【B】主廚麵包。
▼套餐【法國沙拉-大西洋燻鮭沙拉】今日湯品
內有我最不愛的香菇連動都沒動整碗給了Denise，沒法說好不好吃。
▼套餐 NT$385【法國沙拉-大西洋燻鮭沙拉】主菜
燻鮭沙拉吃得出滑溜溜的軟嫩度，完全沒有不新鮮粉味口感；沙拉搭配一旁的酸甜油醋醬有超好吃。
▼單點 NT$295【巴黎拼盤-主廚鄉野拼盤 雙人份】
可以一次品嘗多樣乳酪及火腿口味，建議搭配主廚麵包。
▼套餐【法國沙拉-大西洋燻鮭沙拉】飲料（茶／咖啡／冷飲任選）
▼飢腸轆轆的我們一餐下來只有八分飽想填滿其他胃口，於是再度轉戰甜點跑去櫃檯可惜原本想吃的覆盆莓塔、諾曼第蘋果布丁塔都售完，於是點了肉桂洋梨塔NT$195。不大愛肉桂味的我對於這淡淡肉桂香頗能接受，些許熱度的洋梨吃起來有些軟嫩，整體來說是個甜度不高卻能撫慰胃口的飯後點心。
