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September 1, 2009
黑橄欖喬巴達
viccooker 在天空部落發表於01:09:32 | 麵包 氣象


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July 17, 2009
鴨胸菲力
viccooker 在天空部落發表於21:37:51 | 食譜 氣象


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July 17, 2009
黑糖黑芝麻吐司
viccooker 在天空部落發表於14:58:26 | 麵包


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July 17, 2009
焦糖椰子吐司
viccooker 在天空部落發表於08:35:51 | 麵包
維克健康樂活廚房-焦糖椰子吐司


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July 16, 2009
免揉麵包
viccooker 在天空部落發表於22:13:12 | 麵包
從網上掀起了一股風潮是什麼呢!!答案是免揉麵包.
到底他的魅力是什麼呢???簡單.方便..神奇..有趣


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July 16, 2009
摩洛哥 香料橄欖雞
viccooker 在天空部落發表於19:56:35 | 食譜


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June 27, 2009
泰式綠咖哩燉雞
viccooker 在天空部落發表於20:45:39 | 食譜 氣象
這個STAUB小綠鍋擺了幾個月終於要開鍋囉!!想先煮個油一點的養鍋一下..當然首選就是咖哩囉^^

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June 24, 2009
油封鴨Duck Confit
viccooker 在天空部落發表於13:17:38 | 食譜
終於等到的ㄧ道法式傳統料理，Duck Confit 是法國傳統保存鴨腿的方法, Confit 就是 preserve 保存的意思,用鹽和鴨油經過低溫長時間加熱而成.上星期已先把鴨封好了而今天決定把他完成


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June 21, 2009
秋刀魚全麥PIZZA
viccooker 在天空部落發表於18:25:41 | 麵包
維克健康樂活廚房 :秋刀魚全麥PIZZA
假颱風天吃啥呢??來個PIZZA囉!!在維克家PIZZA可能比吃稀飯來的多
所以要做些變化,我最不喜歡煮一樣的東西了超無趣的>>>>>>>>>>>>



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June 21, 2009
磨菇橄欖PIZZA
viccooker 在天空部落發表於14:33:45 | 麵包 氣象



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June 18, 2009
碳烤雞肉羅蔓芒果沙拉
viccooker 在天空部落發表於01:50:02 | 食譜
維克健康樂活廚房-碳烤雞肉羅蔓芒果沙拉
這幾天真的是熱的整個沒胃口,在這種夏天只有清爽的中餐維克才吃的下喔^^

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June 14, 2009
摩洛哥風味燉豬肋排VS庫斯庫斯
viccooker 在天空部落發表於21:59:08 | 食譜
維克健康樂活廚房-摩洛哥塔吉鍋燉豬肋排VS庫斯庫斯
摩洛哥料理一直是個神祕的謎,當地以香料聞名主要以Tagine Tajine塔吉鍋烹煮,而今天維克要用特別的食材改變ㄧ下,就先從塔吉鍋的下半身開始變裝...

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June 14, 2009
松露白醬手工義大利餃
viccooker 在天空部落發表於02:03:16 | 食譜 氣象
維克健康樂活廚房-松露白醬手工義大利餃
義大利餃ㄧ直是維克想要做的料理,每次想到要做麵皮真的需要花些時間,想著想著一年過囉^^今天來完成吧@@


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June 5, 2009
好樣餐桌
viccooker 在天空部落發表於18:49:15 | 旅遊趴趴走
維克健康樂活廚房-好樣餐桌


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June 4, 2009
法式鄉村黑芝麻麵包
viccooker 在天空部落發表於10:07:01 | 麵包
維克健康樂活廚房-法式鄉村黑芝麻麵包

回到家忽然發現我的冰箱麵包沒了,趕緊開始上工揉啊揉..快快快


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May 24, 2009
紫蘇PIZZA PK 蜂蜜鳳梨PIZZA
viccooker 在天空部落發表於19:15:20 | 麵包
最近愛吃PIZZA原因很簡單..因為簡單又方便,又可以填滿沒做麵包的空虛^^


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May 13, 2009
4F生活料理家-法廚料理新浪潮
viccooker 在天空部落發表於23:44:15 | 旅遊趴趴走
維克健康樂活廚房-法廚料理新浪潮 La Nouvelle Vague Cuisine
今天維克要出走到永康街4F料理生活家 當私塾學生


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May 10, 2009
母親節午餐-維克健康樂活廚房
viccooker 在天空部落發表於20:19:04 | 麵包 氣象
母親節午餐--維克健康樂活廚房

 難得的節日,但維克總覺得好像過節的氣氛還好ㄟ,可能有一天為人母才會感到有FU吧!!


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May 2, 2009
黑糯米芝麻喬巴達
viccooker 在天空部落發表於23:29:37 | 麵包
維克健康樂活廚房-黑糯米芝麻喬巴達
 
忙碌的4月整個很少時間走進維克的廚房,今天起了一個大早去市場扛了一袋麵粉回來...事不宜遲上工囉^^

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April 19, 2009
辣味蜂蜜燻雞
viccooker 在天空部落發表於21:32:16 | 食譜
維克健康樂活廚房-辣味蜂蜜燻雞
中午接到電話....難得有朋友不嫌遠來到山上,當然要用個好料的來款待一下
可是事發突然只能用簡單的料理囉!!


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