March 29, 2009
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對我而言，米粉湯和泰國這兩個名詞是有印象連結的，因為泰國各地到處都可見這個平民小吃，但各家口味不一，我最愛的當屬曼谷八號碼頭前的那攤米粉湯～
在泰國曼谷，可經由水路通到許多地方，我們這夥人搭船到八號碼頭，為的是去泰國最著名在臥佛室那的按摩學校，聽說泰國的按摩師父，都是經由這裡調教出來的。
言歸正傳，就這樣因緣際會下，品嚐了在八號碼頭前的小攤，這是我們大夥覺得最美味的一家米粉湯，我們前後共來吃過兩次，清爽的湯頭讓人回味。雖然泰國的米粉湯幾乎都很不錯吃，但口味清淡又好吃的這家絕對不會讓人失望的。
嗯，來一張別家的米粉湯，比較一下，湯頭就不是那麼清爽了。 但或許有人喜歡吃口味重一點的也不一定，呵呵，反正去泰國記得吃米粉湯就是囉，好吃又便宜，一碗大約台幣25～30元。
這攤小吃是由一個老闆娘經營的，她總是笑笑的，但不會跟我們哈拉，去的時候吃就對啦，呵呵。很多人對泰國印象不佳，覺得衛生狀況不好，但事實上這次的泰國小吃，都讓腸胃不佳的我很安心，幾乎都覺得很衛生，少數飲料店的蜂蜜和糖罐有跑進蜜蜂，除此之外小吃攤倒是沒印象見到蒼蠅之類的，乾乾淨淨的小吃攤很多，所以泰國著名的腸胃藥五塔散也就沒有它發揮的機會了。
不過不論你的口味如何，泰國小吃桌上總是會擺上調味料，辣椒、糖、味琳等等，要加多少沒在怕的，任君調配囉～
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