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例如民國九十四年，雞價大跌三個月，跌幅超過三○％，已經低於凱馨自己的成本價。全體主管，包括副董、業務經理等也是經驗老到的行家，都認為雞價將會反彈：「再不進（從市場買進成雞，直接進電宰廠）就要斷貨（沒有如此的便宜貨）了！」但是鄧進得卻投下反對票：「還沒，現在只是半夜而已，離天亮還很遠。」

因此當同業積極進場，凱馨卻按兵不動，一個月後竟如鄧進得預測，創下歷史新低價，雞價在十八元徘徊，遠低於凱馨和契養戶所約定的收購價二十五元，此時鄧進得才宣布可以搶購，為凱馨降低約一千六百萬的成本。

「他也不是蓋步（私藏招數），我們也聽他講解理論基礎，但就是不會這麼想，」生產協理鄧學極談起鄧進得對市場的預估能力，崇拜中帶著不解。

而今，鄧進得攤開生育率、產品口味分析、各國雞肉銷量進出口……等數據，觀察消費趨勢，以及考量熟食產品的獲利較生鮮更穩定，凱馨進一步開發加工熟食。

同時他們研究如何直接真空包裝生鮮食材，做成真空調理包，只要加熱三十分鐘，也能有現煮的好味道。「凱馨的產品，可以從餐桌回溯產地，」中央畜產會專員王淑英表示，從育種做到冷凍調理包，凱馨掌握關鍵技術，追求獲利的絕對穩定。

「也不能滿足啦，又不是確定都有第一名，我怕不進則退，」這是亞洲有色雞王的精神，出自害怕風險、不穩定的強烈危機感，鄧進得下足苦功，即使屢屢領先競爭對手、已經跑在最前面，還是持續以衝刺的心態往前。

＊鄧進得小檔案
出生：民國39年
學歷：義賢國小、育群工商補校
經歷：種雞鑑定師
現職：凱馨實業董事長
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不過他的危機感在連年大賺之際還是閃著警示燈。民國八十年，財團揮軍土雞市場，甚至連飼料場也興起土雞飼養潮，鄧進得預見競爭將會讓市場價格起伏變大，造成收益的波動，這是他不能容許的風險。

因為大財團玩的是「看誰虧得久」的價格戰，他們用半年以上的時間，大量傾銷低價雞隻，打亂市場價格，逼迫不堪虧損的小個體戶退出市場。

遠見：砸千萬買電宰、冷凍設備　
投資眼光比大成長城還早兩年

有鑑於此，鄧進得判定凱馨必須把規模拉大，跨足下游屠宰、冷凍等環節，因應市場供給波動：「價格跌，我就先把雞冷凍起來，等景氣好再拿出來賣。」而鄧進得考察各國養雞業，發現高所得國家紛紛提倡電宰，以確保品質，也認定這是台灣未來消費的趨勢，決定一次到位，當年就砸下一千二百萬元資本額，打造電宰廠和冷凍設備，比起規模是凱馨三十五倍的大成長城還早了兩年。「能有這種眼光真的很不容易！」中央畜產會專員龔榮太形容，凱馨是電宰業的先行者。

絕活：精算雞隻供需、價格　
連同業飼養心態也能量化計算

不過鄧進得仍不放心市場波動。一般雞隻供應商，會憑經驗推估市場何時會有需求，再依雞隻成長天數倒推飼養期，然而隨著市場供給暴增，常有供給過剩反而賤價賠售的情況。甚至連當時（民國八○年代）經營規模是凱馨一百九十一倍的卜蜂，都因虧損而退出市場。

而鄧進得卻研究出一套能精準盤算全年雞隻的供需和價格的絕活。鄧進得除了計算需求，他考慮的變數，還包括不同雞種的生長週期、各雞場的衛生條件和雞隻存活度……等，甚至同業的飼養心態，也被鄧進得量化計算：「賣雞也要去畫出PSY、RSI、MACD（編按：以上為分析股市投資心理的術語）啊，」鄧進得的語氣，好似這些研判技巧是天經地義的常識，自從電宰、冷凍技術普及，同業的冷凍存貨量也成為重要變因。
http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=32838&p=4
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轉業：投資冷門的改良土雞　
趁旺季籌第一桶金連覺都不睡

「不要看他憨憨，他學起東西非常深入，」張嘉慶觀察，鄧進得會額外花時間，研究自己沒把握的雞，甚至把其他鑑定師剔除的雞撿回來重新篩選，研究誤判的原因，「常常看他抱著一本筆記本做筆記，把犯錯的原因找出來，避免二過。」他也留心觀察各式雞種，請教雞場老闆如何飼養雞隻，甚至把雞帶回家飼養，記錄其生長特性。

之所以要多做功課，因為他沒有安全感。「鑑別也有大、小月，不是都有賺的。」鄧進得記著老師在課餘閒聊提過：「我那年代看一隻雞一元，你們只剩五角……。」他意識到鑑定師收益日漸微薄，警醒的要求自己學習其他技能，尋找轉業的機會。

當時大財團獨霸肉雞飼養市場，鄧進得盤算，若是經營種雞場，唯有剛起步的土雞，是他可以奮力一搏的機會。

民國六十九年，鄧進得把握鑑定旺季，連覺都不睡，只為了盡快累積養雞的第一桶金。「一個禮拜有兩、三天沒有躺下來，鑑別到很受不了，趴一、兩小時，就可以繼續ㄍㄧㄥ（堅持）下去。」這種生活持續六個月，鄧進得賺進足以付清建造雞舍的款項。

當民間慣養「正土雞」，他反而選擇和國外種雞交配、剛改良過的新品種。改良土雞的羽毛色澤不亮，賣相不如正土雞討好，當時還沒人想養，但是鄧進得卻搶得先機，他自信的判斷：「我研究過，牠的換肉率（編按：一公斤飼料可讓雞隻增量多少公斤）更好，體型比較大，只要八十天（編按：正土雞需要一百二十天）就成熟，市場不會不接受；何況牠的成本很低，利潤最大。」

這是賭上家當的投資，所以他傾全力研究養雞的「學問」，提高了成功機率，養雞第一年就從負債一百多萬變成千萬富翁。十年的養雞生涯中，「沒有一年賺不到一個資本額的，甚至兩個資本額！」鄧進得自豪的說。
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發跡：學做雛雞鑑定師　
每天花十四小時練習看雞屁股

退伍後，鄧進得因為眼力極佳，獲得當時大林得利雞場大股東、現職夏都飯店董事長張嘉慶的推薦，免費接受「雛雞鑑定師」的訓練。

「如果我家不是那麼窮，一定不會做這個工作，一天坐著十幾個小時，都在看雞屁股，」回憶學習鑑定的過程，鄧進得強忍激動情緒，還是數度濕了眼眶。鑑定師的專業，是在極短的時間內，憑眼力判別雛雞的性別，甚至得翻開雛雞肛門，挑掉殘留的糞便，查看內部臟器是卵巢還是睪丸。

工作是對著兩百燭光的燈管，縮著身體坐在桌前，機械式的翻檢雛雞，鄧進得耐著性子，每天花費八個小時練習，老師卻總嫌他姿勢不好，認定他表現不如同學，他沒有爭辯，卻自動將練習時間延長至十四個小時，「我對自己，就是從難、從嚴要求。」除了上課，鄧進得四點起床，每天多擠出六小時看雞，一天比同學多看七千二百個雞屁股，一個月比別人多翻二十萬個雞屁股。

兩個月後的結業考試，鄧進得向老師報告：「只有一隻比較沒有把握。」老師不相信的回應：「你的程度應該是七成準確吧。」「但是成績出來，我是一百分，」鄧進得說。

強烈的脫貧欲望，加上這個一百分的肯定，讓他找回自信，他知道就算先天條件輸人，只要發憤下苦功，就能超越別人。

鄧進得的鑑別錯誤率只有千分之五，遠超過業界容許的百分之二，因此全台八成的種雞場，都指名要鄧進得做鑑定；民國六○年代一隻雞的鑑定費只有五角，他一個月卻可賺到七、八萬元，是局長級公務員薪水的五倍。
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鄧進得久不做鑑定，架式依舊，只要3秒鐘就能判別雞隻性別的專業，是他建立王國的基礎。
鄧進得從看雛雞肛門的鑑定師做起，因為強烈的危機感，大膽投資和轉型，成為台灣唯一長期外銷日本的冷凍雞肉供應商。

一天翻看上萬個雞屁股，並不是一般人憧憬的行業，但這個看似上不了檯面的工作，卻是讓凱馨實業董事長鄧進得從一個只能讀到小學的貧戶小孩，變成今日身價千萬富翁的關鍵。

彰化到台南，凱馨實業掌握三萬坪土地，飼養一百三十五萬隻有色雞（編按：烏骨雞、土雞等雞種），平均每天有三萬五千隻雞進入凱馨的電宰廠，這裡是亞洲最大的有色雞王國，也是台灣唯一長期外銷日本的冷凍雞肉供應商。數字會說話，這家公司的初始資本額只有一千二百萬元，去年卻創造九億五千萬元營收，成長超過四○％。

「凱馨是養雞業的黑金（編按：取烏骨雞的雙關之意），」致力挖掘台灣優質品牌企業的智融集團，旗下智融品牌管理顧問投資協理申學仁高度看好其潛力。因為凱馨掌握有色雞供應鏈的各個關鍵流程，上從育種開始，和各養雞場契作，而非自行養雞以分散風險，而後再回購雞隻進電宰廠處理，以生鮮小包裝送到通路、甚至直接以冷凍調理包出廠。

廠務人員戴著口罩、防塵衣帽，在絕對溫控的作業室裡分切雞隻，二十四小時內，貼著自有品牌，講究擺盤的生鮮雞肉小包裝，就被送到超市通路販售。凱馨的產品，售價比同業高五％到一○％，在量販、超市通路的市占率卻高達七成。

與雞為伍三十六年的鄧進得，最初也沒想過自己會從養雞、殺雞中闖出一片天。

他父親是私塾老師，卻在他五歲時驟逝，全家經濟因此陷入困頓，鄧家必須犧牲其他小孩，集中資源扶持二哥念中學。而鄧進得儘管小學成績優異，也注定遠離升學路，留在家裡務農。想升學卻不可得的抑鬱，種下他對未來不確定性的危機感，也讓他比別人更拚命。

耕田仍不足以養活全家九口。當時，村民會在濁水溪氾濫後，連夜爭奪地勢較高的河床種西瓜，以免西瓜田被夏日豪雨淹過。收益雖薄，卻能換得鄧家飽餐。出於求生存的危機感，逼使鄧進得比大人早起、跑得比大人快，搶先占得河床高處。他的童年記憶之一，就是挑著半身高的水桶，搖晃的踩過滾燙沙地，到地勢高的河床灌溉自己的西瓜田。

「伊是瘦呷囡仔（窮人家小孩），做事情自頭到腳攏實在認真，」操著濃厚口音的台語，看著鄧進得發跡的斗六市第一任鄉公所公務課課長吳安治評論。
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１１． 確定，完成！

轉貼~~我是個國中的國文老師，生平最痛苦的事情就是改作文，字醜就算了，還會自己學倉頡創字，創字就算了，還會用自己奇怪的邏輯寫句子。每次都改到哭笑不得，這次出的作文題目是美食與我，我非常沾沾自喜，相當期待這麼生活化又簡單的題目，一定能讓他們發揮的淋漓盡致，可以減輕我每次改作文到快往生的噩運。沒想到我錯了，這些天兵們每個都是笨板未來的棟樑......
節錄一些下來 這些害我邊改邊大笑


1.我最喜歡吃的食物是生魚片，但是生魚片最讓我困擾的地方就是他的魚刺很多。(他到底是吃哪一種生魚片啊？)
2.我最喜歡吃的食物是生魚片，唯一美中不足的是，他總是沒煮熟。
3.我最喜歡吃的美食是青菜，青菜中最喜歡吃的美食是白菜，為什麼喜歡吃白菜呢？因為他是青菜的一種（繞口令嗎？）
4.我最喜歡吃滷肉飯跟貢丸湯，他們對我來說不只是一種美食，而是...兩種美食。
（真是謝謝你的數學教學）
5..我最喜歡吃外婆煮的菜，裡面包含了很多愛心，但是萬一外婆死了我就吃不到了，所以我要趁外婆還活著的時候，叫他每天煮三餐給我吃。（這算老人虐待嗎）
6.我最喜歡吃那種在外面跑的雞肉（所以你要吃雞肉前都要追著他跑？）
7.我最喜歡吃美食，是那種出現在陸地上，天天都看的到的那種肉（人肉？）
8.我對美食的要求很嚴格，他不能是由一位傷心的廚師做出來的（連續劇看太多了，孩子）
9.媽媽很厲害，他下廚以後，可以把一顆蛋變成一顆荷包蛋（不然？）
10.每次媽媽煮完菜我們全家都會歡呼，於是媽媽就走進廚房再做第二道。（原來你家都是一道菜吃完再煮一道…）
11.我很喜歡跟爸爸去逛夜市，因為美食都能讓我感到垂涎三尺，只要我看到那些食物出現，就會跟爸爸說　我要吃這個　我要吃那個　結果我當然什麼都沒吃到 (好心酸的孩子)
12.我最喜歡吃媽媽煮的菜，跟外面賣的差的可遠呢(那到底是好吃還是不好吃?)
13.世界上美食很多，其中我最喜歡吃的外國料理是台南擔仔麵(同學,請問你是哪國人?)
14.生魚片實在是太好吃了，每次一想到我的口水都會緩緩的滴下來….(慢動作?)
15.有一樣食物讓我百吃不厭，那就是雙胞胎，名字聽起來大家一定都會覺得很奇怪，沒錯，他就是很奇怪（這樣有解釋到嗎？）
16.我吃東西總是又快又急，沒辦法，熟能生巧嘛(我呼吸總是又快又急，沒辦法， 熟能生巧嘛…這位同學，成語是這樣用的嗎!)


有前輩說 他上輩子殺了人，所以這輩子處罰他當老師
唉...我想我不只殺了人，還是
殺
錯
人
才會淪落到當國文老師。。。(現在家長難為，連老師也難為阿~~~~~~)

原來爸媽真的很難為呀，除了工作及家庭的事情需要處理，就連孩子的作業都要幫忙。這篇文章也該給老師們看一看，希望她們出的作業及份量，是孩子的能力範圍可及的。
一起來看一下其他父母遇到什麼樣的聯絡簿內容吧~~~~
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曾經遇過晚上快 9 點了，才看到小孩子明天要準備的"主題"，眼淚差一點沒掉下來：三明治的材料，共有以下數樣 :
1.土司 2 片 (哪家店賣2片的，我只好去便利商店買半條土司 )
2. 少許肉鬆 ( 家裏剛好沒有，只好去新東陽買一罐 )
3.小黃瓜一條 ( 晚上了，沒辦法去傳統市場買，只好 去 Wellcome 買了一盒，用了一條，其他還放到壞掉 )
4. 蛋 ( 熟的一顆，為了一顆熟蛋，我還得燒一鍋水煮蛋呢 )
5. 蛋 ( 生的一顆，我還得用泡泡紙小心包好，以防兒子把蛋打破成了蛋汁 )
6. 少許沙拉醬 ( 別懷疑，我只好去買了一條康寶沙拉醬 )
為了一個早餐店10元就可以買到的三明治，
我 大概花了近400元，還外加煮蛋的時間 ... 當媽媽真的好辛苦 !!
我後來還在聯絡簿請老師幫個忙：下次可否早幾天通知？
( 因為老師可能以為爸媽都是在家閒閒沒事做 .)
其他林林總總不勝枚舉 ....如 圖畫紙 / 色紙 / 粉臘筆 / 明天帶一個 " 面具 " (不但要有材料，偉大的爸媽還要會做出來呢 !)
還好我的住家旁邊有家營業到晚上11點的文具店，隨時可以買到老師指定的文具，否則就是家裏自設一個小文具店!否則我的小孩隔天就沒辦法帶齊所有東西，可能會被老師記上好幾筆呢 !!
看了別人的經驗，我也將我的經驗和我的朋友們分享 !! 而且覺得自己愈來愈厲害了，美術勞作都有進步呢 !! 說不定，哪一天還能發現自己畫畫的天份 ...
凡身為有國小生子女的父母都心有戚戚焉 !
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我差一點也是受害者，
昨天晚上九點多看聯絡簿時，發現要帶吹泡泡的用具，外面天氣變冷又在下雨，商店不知道是否還開著，還好想到以前有一隻魚的玩具可以玩吹泡泡，只是放在那裡忘記了，
我又在忙，於是叫兒子務必在他的房間找到，總算找到了，但是已經很晚了，我想借別人的泡泡玩應該可以吧。今天早上剛好爸爸比較早起床，於是請他作好泡泡，裝在罐子裡帶去學校 。
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我女兒上小一時，一天回家看了聯絡簿後才發現要帶蓮藕，但已經晚上九時多了，我家方圓５００公尺外才有一家超市，所以只好請她老爸開車去買回來交差．重點是超市竟然沒賣!我只好隔天早上7:00上菜市場!這篇文章我的感觸最深，孩子要交的東西，其實都不是要考驗小孩，而是考驗家長反應，小學生家長應變能力真的要很強才可以，如果你家小孩是小學生，我奉勸你看聯絡簿要早，多早？最好不要超過八點。
因為，台灣雖有24小時的便利超商，大家也認為超商什麼東西都賣，
我告訴你，超商就是沒賣小學生聯絡簿上明天要帶的東西。
女兒有個同學，媽媽都是在早上帶兒子搭計程車上課的途中簽聯絡簿，
結果媽媽常在車上罵兒子：「圓規，這麼早去哪買，昨天晚上為什麼不說呢？」
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晚上十點鐘看聯絡簿時才知道，兒子有張表格要影印四張明天用。兒子慢條斯理的說，到巷口的超商印就好了。孩子知道超商能影印，卻不知道，偏偏他們家旁邊這家超商就是沒影印機，最後，老媽在電腦上製作一張一模一樣的表格，然後印表機列印四張交差。
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全家都要上床睡覺了，看了聯絡簿才知道，
明天要帶一隻小動物到學校，這位媽媽氣急敗壞對女兒說，明天把你弟弟帶去。
結果明天起床，媽媽裝一隻螞蟻在底片盒裡讓她帶去，盒子裡還有幾顆小砂糖。
======================================================================我也曾經在吃飽飯出門上課前，女兒拿出一張紙給我當樣本，因為她要我幫她買一張材質一模一樣，顏色為綠色或是橘黃色皆可，明天美勞課要做燈籠 ，女兒交代，務必要買到，不然會完蛋。
下課回家路上，凡掛著「文具書局」的店我都問了，就是沒有。靈光一閃，果然在一家花店買到這張紙。
看得早也要看得巧，那就是別以為看完就沒事了，看完一定要多嘴再問上一句：「明天有沒有要帶些什麼？」因為有時候，在學校來不及抄上聯絡簿，孩子會回家以口頭交代，只是這個交代幾點鐘說出來，沒個準頭，為人父母如果希望能一夜無夢到天明，多問一句是必要的。我覺得聯絡簿這東西，一方面是要考驗父母臨危授命能力，另一方面，就是要測試父母和孩子之間的互動，到底是每天晚上幾點鐘開始的！
我是家庭主婦，我這邊是五點鐘，你那邊是幾點呢？
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此文道盡了家有小學生 "媽爸 " 的心聲，還沒進小學的，請注意研讀，因為每一段我都似曾相識 ,所以不要以為寫出來的只是特例，力求誇張效果而己，我必需強調，這些都是家常便飯。
我特別把 " 媽 " 寫在 " 爸 " 的前面 , 是因為簽聯絡簿這碼子事，( 姑娘我還被誤會為單親媽媽，因我家老爺從來不簽名的 )
好像 default 是由媽媽來做，即使是爸爸簽，他可能只負責簽名，內容 "精彩度 " 媽媽如果不看 , 可能只有事後 " 剁腳 " 的份了 !
如果你家不是這種情形 , 我只能說妳好幸福喔 !
我曾經在寒冬的深夜，拉著已穿睡衣的兩個孩子，飛車衝去街上買東西，只因簽聯絡簿時赫然發現 "明天帶一盆植物 "，幸好那天鴻福齊天，在烏漆抹黑的街道上，竟然還有一塊光亮的招牌 -" ＸＸ 園藝 " 。
我是職業婦女，五點鐘時我在OFFICE，八點鐘時我還不能離開廚房，看聯絡簿 , 再等一下吧 !===================================================================
老實說：我昨晚才碰到 ...
女兒的聯絡簿上說要 帶一張報紙及牙籤，我的天！我家雖然沒電視，但也不看報的，因為有網路新聞，只好十一點去買一份很晚的晚報 ......... 趁我女兒睡著時。
還有牙籤，才想要用牙線棒混過去，但老師早有預防，在角落註明著，請不要用牙線棒代替！
因為是要作勞作，叫作〝甩 ..什麼〞的？
喝！ .......... 只有三更半夜去買個鹽酥雞 .... 只為了那隻叉子 ......

在網路上看到一位版主所發表的文章，覺得很有趣，就貼上來讓大家看看囉~~~~
上次我們研究室的同仁一起去吃飯的時候 ~

遇到一件很...有趣..的事 ~

因為理工科很難得有女生 ~

所以我們研究室只有我一個女的 其他七個都是男的 ~

那天剛好大家都有到，就一起出去吃個飯 ~

七個男的跟一個女的走了路上，我就變得非常的顯眼 ~

到了一個路口要過馬路的時候，剛好遇到一個媽媽帶著小朋友在等紅燈 ~

聽到小朋友說 : 『馬麻 ~ 馬麻 ~，你看，他們班只有一個女生耶 ~ ~ 為什麼會這樣 ~ 』

馬麻說 : 『對啊，你昨天看故事書裡面不是也有七個男生跟一個女生嗎?』

小朋友說 : 『喔喔~真的耶，那...那個大姐姐不就是.....』

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內心OS：

STOP !!! 不要再說下去了，小朋友你這樣說大姐姐是白雪公主被人家聽到了多不好意思啊 (唷呵呵呵呵~~)

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然後

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小朋友說 : 『是何仙姑嗎~~~』

我 : 『......』

旁邊七個男生：捧腹大笑

……這位媽媽，你都給小朋友看些什麼書..........