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October 23, 2007
Grace's新廚房派對
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vito - Grace's 派對 | 2007-10-23 14:16:07
鼓勵此網誌：3　 推薦這個部落格: 862

Grace 的新廚房「終於」完工了，愛熱鬧的 Grace 趕緊約幾個好朋友來家裡開派對慶祝！我對工程要求很細，加上施工過程並不順利，實際完工工期比我預估的，多出三倍的時間。

不過，辛苦還是非常值得的，這個新廚房讓我很滿意，每次看到它，心中都會溢起幸福的感覺！愛待在廚房的女人啊，早該投資自己一間舒適美麗的廚房了！這個原本很小的空間經適當規劃設計，不僅視覺上拉寬放大了許多，檯面面積與儲物空間也增加了一倍。

純白發亮的人造石台面與水槽、簡約時尚的霧面不鏽鋼爐具、超完美的伸縮龍頭...，德國五金讓門片抽屜開關有著穩當舒適的手感，打開抽屜，看到自己收藏喜愛的鍋碗瓢盆整齊的排在那裡像幅美麗的景像，Grace 就算只在廚房切片白吐司，也覺得自己好像在美食天堂！

這個期待已久的派對，希望好朋友們都玩的開心，你們好用心帶來好多好棒的禮物，真是讓我好感動！很開心 Karen&Ryan 的前來，我又多了一對夫妻好朋友了！




派對前ㄧ晚, Grace 就把餐桌佈置好了...

Grace's 新廚房亮相!

派對開始囉...

這次餐桌佈置主題是「紫色」...

拿出 mego 送我的 Villeroy&Boch 燭台佈置餐桌, 質感非常好!

新買的餐盤,增添幾許英式鄉村閒適氣氛...

DINNER 菜單

「蟹肉秋葵寒天」

「油醋甜蝦吉康菜」

「微炙干貝」...

佐「芹菜蘋果氣泡醋泥」

「香烤檸檬圓鱈」

老公在陽台炭烤的「沙朗串」...

佐「香辣沙嗲醬」

超成功的「薑黃飯」,一大鍋被吃光光!

檸檬圓鱈灑上紅椒粉,配薑黃飯也很棒!

用 Joyce 的牛奶南瓜作的「香料雞排南瓜薯泥」

Rei 帶來的紅酒跟 wisky,全被開來喝了!

可麗餅藍莓千層派

可惡! 可麗餅煎的太焦了,真可惜!

我很喜歡的英式奶油蛋糕,用 sharp 2000 烤的,澎的很可愛!

ㄧ場全是好朋友的派對,氣氛好舒服,記得有空常來玩!


「飲酒過量，有害健康」




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留言 (110筆)
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110.
你好
已經看你的文章很久了
因家中的廚房剛好要整修
我想改成開放式的廚房
但家中長輩頗多
所以一般菜色還是以中式快炒為主
這樣的話改成像你這種廚房會不會讓房子裡油煙瀰漫?
還是就盡量少做中式菜餚呢
 
板主回覆:
若常做中式快炒的話
的確會油煙瀰漫
建議做個活動拉門
平常可推至兩旁
就是開放式的廚房了
MING 於 2008-08-12 14:56:18 留言 |
109.
因為搜尋一家餐廳，而發現你的部落格..
我好愛你對生活的品味…
我想若我能早點靜下心來我應該就能夠把家裡打理好了…
對了.，有件事情想請您幫忙
未來我想要整修我的公寓,
可不可以請你跟我分享一下
要如何規劃以及注意哪些細節才能把家裡弄得很舒服呢??
我真的很笨拙從沒有自己規劃過什麼....
現在要扛起來 好好規畫我跟我兒子的家囉!!
謝謝你~Grace~
 
Carol 於 2008-07-10 17:07:19 留言 |
108.
因為搜尋一家餐廳，而發現你的部落格..
我好愛你對生活的品味…
我想若我能早點靜下心來我應該就能夠把家裡打理好了…
對了.，有件事情想請您幫忙
未來我想要整修我的公寓,
可不可以請你跟我分享一下
要如何規劃以及注意哪些細節才能把家裡弄得很舒服呢??
我真的很笨拙從沒有自己規劃過什麼....
現在要扛起來 好好規畫我跟我兒子的家囉!!
謝謝你~Grace~
 
Carol 於 2008-07-10 17:06:31 留言 |
107.
看了你的廚房，不禁讓我也回頭看看我的廚房。你的巧思妙手，讓人萌起一股強烈想要親近、學習的衝動。有沒有可能，請你多拍一點你新廚房的點點滴滴，點滴都行；可否分享一下，你當初設計的動機，反正，什麼都好，枯竭如我，真的是望塵莫及。
在其他的留言知道你是牡羊座的，我也是，深感榮幸。而巧的是，我們兩個都是不愛出門的宅羊。我會常來的，期待你的新作。
 
Josephinehou 於 2008-07-10 13:04:41 留言 |
106.
hi 你好
我最近要為了裝潢房子逛到你的部落格，覺得很棒呢！真希望可以知道一些你改裝的細節。還有就是你的菜單精彩極了。很欣賞你的Life style 期待你新的文章。
 
voyager 於 2008-05-25 19:24:45 留言 |
105.
爬了你部落格好一陣子 也漸漸受你的影響 學著品味生活 讓一餐飯不再只是一餐飯而已 ..我想這是一般台灣家庭所欠缺的---"生活品質"
另外我想請問 如果我想在自家弄西餐宴客(6人) 吃牛排的 如何能在只有一般小烤箱的情況下 可以同一時間出菜給大家且不失溫阿? 看你中西式宴客都辦的很有心得 我第一次嘗試時是忙的根本連坐下來喘口氣的時間都沒@@ 等大家吃飽了我卻連一口都碰不到 泣..弄一頓餐大概需要休息一個禮拜...一.一
 
雅 於 2008-05-22 23:30:27 留言 |
104.
Dera Grace,

每次上您的部落格就會讓人流連忘返,歷經四個多月的裝潢新家即於這星期六要搬家了,真的有許多要好好 效仿您的地方,能否跟您討教一下您的菜單是自己打好列印的嗎?可以賞賜的樣本學學,TKS 另您有將您的所有烹調彙整的資料嗎?
 
雪莉 於 2008-04-24 11:38:38 留言 |
103.
可以給我芹菜蘋果氣泡醋泥的作法嗎?? 謝謝
 
JIN 於 2008-03-30 09:28:22 留言 |
102.
此篇為私密留言
香貴婦 於 2008-03-10 21:15:14 留言 |
101.
grace你好
我自己並沒有blog，不過卻有定期上網瀏覽你家的習慣，因為不論是你的拍攝燈光、技巧讓食物呈現的美味可口外，對於你的廚藝也很甘拜下風喔所以不免激起我小小女人也要嘗試一下的感覺，尤其是你的這篇{香料雞排南瓜薯泥}一看就是人間美味....不知道能不能跟你討教呢?還是你的食譜是從哪買的可以分享嗎?(該不會都是grace食譜出的吧!呵~)
感謝你在我心靈空虛的時候帶來一股暖流.....
謝謝~
 
satin 於 2008-03-10 08:54:22 留言 |
100.
Grace 你好,
我時常瀏覽你的網誌,
很喜歡你的食譜的生活態度,
最近因為也有新廚房要裝修,
我想請問一下,那些微波爐電鍋之類的東西,
你都放在廚房的哪裡呢?謝謝~
 
板主回覆:
因我廚房空間不夠
所以我將電器都放置廚房旁邊的陽台上
這樣規劃其實挺好的
因為水氣 噪音 氣味 都能隔開
實果子 於 2008-02-24 23:32:12 留言 |
99.
天啊...

這.....連菜單都有?!

想請教 Grace

當您晏客時

要準備那麼多種料理

那麼你是不是得一直忙來忙去

而無法坐下來好好吃...

晏客時女主人總是特別忙碌

妳有什麼秘招可以排除這個問題嗎

(還有...好想認識妳哦)
 
板主回覆:
宴客時
主人的確得多擔待一些
但"事前計劃準備充分"的話
同樣也能享受派對的快樂
Q 於 2008-02-23 18:44:27 留言 |
98.
Grace你好
請問廚房門板：西西里 是什麼樣的材質,是美耐板嗎？可否告訴我，謝謝．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　也想整修廚房的lily
 
板主回覆:
西西里是廠商自己取的名字,類似鋼琴烤漆.
lily 於 2008-02-23 10:45:39 留言 |
97.
Grace, 您好, 當妳的潛水客很久了, 最近我們有買中古屋, 有了整修廚房的計劃, 是否可以 Share 您所使用的品牌及整修經驗哩? 十分感謝~~
 
板主回覆:
我這家廚具廠商並不好配合
所以，我不敢推薦
我可以給妳我廚房規格的資料 供你參考
抽油煙機： 豪山HOSUN9019
瓦斯爐：英國Baumatic
五金鉸鏈：:德國PLUM
水龍頭： 義大利伸縮龍頭
門板：西西里
檯面：韓國LG人造石
水槽：TLANTIC人造石
Kate Chiang 於 2008-02-19 13:26:44 留言 |
96.
Grace你好
想請問你，最近我想整修廚房，在規劃廚具的時候，也想讓原本的爐台靠牆來增加工作枱空間(原本只有８０公）,但廚具公司的人問我有沒有忌諱,爐台的後方是後陽台的門,看你的廚房爐台是靠牆.那後方也是陽台嗎?
還有grace好想沒有添購烘碗機,因我也有洗碗機,在考慮這次不裝烘機,櫥櫃較不會切割那麼多小單位,其實用手洗的機會及用洗碗機的機會佔各半,烘碗機的功能好像變成收納碗的地方,關於碗的收納,grace可否說說你的心得.
真的很喜歡grace的廚房,可否也給我廚具公司的連絡資,謝謝
abc37822@yahoo.vom.tw
ruby
 
ruby 於 2008-02-16 21:55:21 留言 |
95.
此篇為私密留言
jade 於 2008-02-15 11:26:59 留言 |
94.
太贊了
我只會辦火鍋趴哩!
很棒的部落格喔!
 
板主回覆:
thanks ^_^
even 於 2008-02-02 21:56:01 留言 |
93.
你的生活正是在下我的夢ㄚ....看來我要找個金龜婿..呵...
不過..你的客人都不用贊助ㄇ?
也許能跟朋友相聚才是重點..

 
板主回覆:
sammi可能還很年輕
我倚老賣老一下
其實花自己賺的錢 才能開心自在喔 ^_^

朋友之間禮尚往來是基本禮貌
朋友們都比我還周到啦
sammi 於 2007-12-28 23:17:48 留言 |
92.
你的菜單給了我好大的啟發與靈感
沒錯
請客也可以這樣清簡卻可口而美麗
你的blog好棒
 
板主回覆:
謝謝諾蒂的鼓勵
妳的blog也很棒呢! ^_^
諾蒂 於 2007-12-22 19:11:52 留言 |
91.
Hi, Grace:

剛才找食養山房，所以逛到妳家。恩... 看了妳的圖片，更想到妳家喔。

Thank you for sharing.


 
板主回覆:
不客氣! ^_^
Page 於 2007-12-20 17:23:33 留言 |
90.
Grace妳好！:)

我好喜歡看妳寫的party文章
每次party除了佈置令我佩服外
特別是menu跟每一道菜的美麗！
光用想像的就覺得很好吃

每一次看妳的party文
都好羨慕妳的客人呀！

我已經將妳的網誌加入訂閱囉
謝謝妳寫這麼棒的文章與我們分享！
 
板主回覆:
謝謝你的鼓勵喔! 歡迎常來玩! ^_^
dai 於 2007-12-13 06:59:56 留言 |
89.
請問妳用人造石水槽好用嗎
如何保養
因為家中正在規劃裝潢新家的廚房
想知道優缺點再做最後的決定
不然光聽店家講也不準
謝謝



 
板主回覆:
人造石水槽保養上沒有不鏽鋼水槽簡單
也沒有不鏽鋼水槽耐用
容易有污漬
但可用漂白水處理

因我廚房空間小 若用不繡鋼水槽 視覺會亂
與檯面一體成型的白色水槽 視覺較舒服
Amanbear 於 2007-12-12 23:44:51 留言 |
88.
請問薑黃飯怎麼做呀?
 
板主回覆:
是用薑黃醬料包
123 於 2007-12-12 11:21:23 留言 |
87.
在毛寶網站上看了好幾篇你的文章，終於找到你的blog。
好喜歡你的文章和生活態度，每一篇都看到眼睛發亮想拍手叫好。
你的新廚房很棒耶～party菜色看起還簡直像外面飯店的手筆，看起來好好吃喔～

 
板主回覆:
謝謝你的鼓勵
紀錄生活小事而已啦 ^_^
magrey 於 2007-12-11 10:49:36 留言 |
86.
Dear Grace,

每次逛到你的網誌 都覺得妳的家看起來好舒適阿
所以很冒昧想請教妳有關裝潢方面的資訊
如果方便的話 可以給我設計師的資料嗎

謝謝, 感激不盡

Frances
 
板主回覆:
我家是我自己設計的
但沒什麼裝潢
只是靠燈光 家具 與布置呈現溫馨氣氛而已
Frances Chen 於 2007-12-05 12:18:27 留言 |
85.
此篇為私密留言
riko 於 2007-11-29 05:58:34 留言 |
84.
超正點的廚房
和我之前去"信義之星"出外燴的外交部廚房.
有過之而無不及.
整體的規劃動線稱得上一流.

職業組的我是無法享受到如此的饗宴.
只有在廚房裡沒沒的作菜和服務客人.

女主人 你真是令我太佩服了。
妳肯定是個相當用心經營生活的賢妻良母。
祝福Grace一家幸福又美滿哦~
 
板主回覆:
你過譽了
小廚房黃金三角動線短 的確方便
外燴工作挺辛苦的
也祝福你們全家平安 喜樂永相隨
sous chef 於 2007-11-27 13:11:29 留言 |
83.
好漂亮的廚房ㄚ
這麼一頓豐盛的料理
要花多少的時間
真是佩服佩服

 
板主回覆:
兩天吧 ^^
Ketty 於 2007-11-22 15:30:18 留言 |
82.
Hi Grace,
我的老天爺啊 , 你真的好棒哦 ! 比去餐廳吃的感覺還棒 ! 我想我以後會每天都上你的BOLG朝聖一下了 , 讓我可以refresh一下每天下班後的疲累心情 , BTW , 可以跟你要「香料雞排南瓜薯泥」,「油醋甜蝦吉康菜」的做法嗎?我也想做給老公和女兒吃耶 ! ! 賣相擺盤真好!! 真愛!!!
~Anne~
 
板主回覆:
有機會拍照我再貼文
Anne 於 2007-11-21 12:00:59 留言 |
81.
恭喜GRACE的新廚房落成，
很熟悉的感覺，我的新廚房也是純白的，
中央也真的很巧的如您的廚具加了間接照明燈。
(多了那燈做菜還真是方便呢！)

這個PARTY每道菜都好誘人喔！
很期待您趕快張貼這些食譜上來~
 
板主回覆:
間接照明燈是營造氣氛的不可缺要素
檯面照明燈很實用 也不可缺
phuny 於 2007-11-15 00:57:00 留言 |
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