記得，跟Joyce開始有了私底下的互動，是她寫了「南瓜故事-福山無毒農業」這篇文章。自小，就一直很喜歡吃南瓜料理，母親最常烹煮的方法…，熱油加些大蒜肉絲，用大火將南瓜炒出焦香，再加水悶煮至熟軟，就是一道我們家所有小孩非常喜愛的「燉南瓜」。台灣品種的南瓜（金瓜），口感綿密、滋味甜美、香氣濃郁，是孩童時非常幸福的美味記憶。

就這樣，Joyce用南瓜園引誘著我，攜家帶眷的，我們翻山越嶺來到了烏來鄉非常深處的「福山村」，這天別具意義，是「福山教富計畫」ㄧ週年。本只是想帶小孩來認識接觸菜園，採採蔬菜，沒想到，我們卻上了非常寶貴的ㄧ課…。

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