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April 20, 2006

vito爸最近被 Grace 餵食了一些高級苦味巧克力後,星期日竟主動說,吃完午餐要帶我去一家店喝巧克力!Grace 心中充滿疑問,但也不想問東問西,好像很不相信他的眼光,所以也沒問要去哪家,就帶著僵硬的微笑加一顆忐忑的心跟著走了…
一到店門口,看到天使圖案及特殊造型的馬克杯….哇!是最近正熱的「70%完美比例巧克力」耶!趕緊趁勢稱讚一下他,其實 vito爸也很緊張怕碰到地雷,又要被 Grace 念…,這年頭真是好心給雷親!
空間有種時尚的悠閒感,燈光設計年輕活潑,白色吧台內廚具用品頗有品味!座位不多,有一舒適半圓形沙發區,其餘大多是靠牆2人桌!服務人員態度友善,感覺很用心在做好服務,也願意花時間介紹他們的比利時進口巧克力!
我們兩人點了一份巧克力鍋$480,搭配多種水果、棉花糖、牛奶棒!比利時51%巧克力非常適合做巧克力鍋,苦甜度剛好、酸味柔和、堅果香味濃郁迷人,確定使用的是高級等級巧克力!
在歐洲巧克力飲品專賣店隨處可見,相信國內這個市場會是一片看好,目前除了五星級晶華酒店 Rolf Graber 主廚籌劃的「極品巧克力盛宴」(以 Volrhona 巧克力為基底),還有較平價的巧克力飲品專賣店「巧克哈克」,「CHOCOZING」,及「70%完美比例」,都讓熱巧克力迷有了更多幸福的選擇囉!













70%完美比例
02-2715-1789
台北市松山區南京東路4段69號之1
巧克哈克
02-23215820
台北市永康街7 巷2號1樓
CHOCOZING
02- 2567-6785
台北市中山北路二段42巷12號1樓
營業時間:11 am-10 pm, 每週二公休日
引用
ROSEPUDDING 於<甜蜜午茶] 70%完美比例 & Piece of Cake日式蛋糕捲> 引用本文
提要:
走進位於南京東路上的70%完美比例,一陣香甜馥郁的巧克力香味撲鼻而來。仔細端詳這以深淺咖啡色系構成的摩登空間裡,原來香味的來源是吧檯上汩汩流出液體巧克力
引用時間: 2006-05-15 00:41:53
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杯子的樣子好有趣呦
哈囉您好~
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wenews
於 2009-02-02 13:11:57 留言 |
31.
恩~70%完美比例
我上個月回台北,就是要去吃它。
但是,地址上..已經不是這家店了!
不知.....是如何?!
我上個月回台北,就是要去吃它。
但是,地址上..已經不是這家店了!
不知.....是如何?!
70%完美比例 變成假髮店了...
愛
於 2008-03-03 10:52:08 留言 |
29.
我是巧克力癡
我看完.....口水也流滿地......
我看完.....口水也流滿地......
jhia0202
於 2007-03-29 16:49:06 留言 |
28.
哇噻,误打误撞之下闯入了这片天地。一看之下,又有我最爱的巧克力,超感动!
很漂亮的图片,店内装涣也很有时尚加舒适感。板主是怎么找到这间店的?
还有没有其他相关的巧克力部落格?好想一次过好好爽一下。。。。
很漂亮的图片,店内装涣也很有时尚加舒适感。板主是怎么找到这间店的?
还有没有其他相关的巧克力部落格?好想一次过好好爽一下。。。。
不知道這家靠近哪個捷運站呢?
價格是多少阿?有沒有限時間呢??
營業到幾點?謝謝!
價格是多少阿?有沒有限時間呢??
營業到幾點?謝謝!
板主回覆:
靠近環亞百貨,那兒沒捷運站!
價格還可以,不貴!
rere
於 2007-02-11 10:02:30 留言 |
26.
天~看的我口水直流~
我最愛吃巧克力ㄌ!!
改天ㄧ定要去試試!!
我最愛吃巧克力ㄌ!!
改天ㄧ定要去試試!!
板主回覆:
wish you have a good time! ^^
onlycuddlykiss
於 2006-10-26 12:22:07 留言 |
25.
您拍的照片真有質感,
角度、色彩各方面都掌握的很好!感覺非常專業!
非常喜歡您所呈現的整個感覺!
想冒昧請問一下!
您的相機是什麼牌子跟型號?
角度、色彩各方面都掌握的很好!感覺非常專業!
非常喜歡您所呈現的整個感覺!
想冒昧請問一下!
您的相機是什麼牌子跟型號?
板主回覆:
Canon IXUS 750
頗推薦!
jia51824
於 2006-09-16 02:09:59 留言 |
24.
你好
我也很喜歡巧克力
我還沒去過巧克力飲品店,
不知巧克力飲品與巧克力 味道有何不同
我會去試試 ,謝謝你的介紹
我也很喜歡巧克力
我還沒去過巧克力飲品店,
不知巧克力飲品與巧克力 味道有何不同
我會去試試 ,謝謝你的介紹
板主回覆:
巧克力飲品有些溫度, 可提出巧克力的香味喔...
Bill
於 2006-08-06 15:22:07 留言 |
23.
我超喜歡巧克力等甜食, 沒想到有人做了這樣好的訊息分想....謝謝喔... ...一定要去品嚐看看..
板主回覆:
不客氣! ^^..
照片拍得好幸褔喔!
真想一頭栽進去巧克力一定就更幸褔了。
能不能也在桃園中壢開分店,
讓台北市之外的人也能跟台北市的人一樣幸褔。
真想一頭栽進去巧克力一定就更幸褔了。
能不能也在桃園中壢開分店,
讓台北市之外的人也能跟台北市的人一樣幸褔。
看了你這篇介紹,使我想起最近不久前去義大利Piemonte省Varallo城,在一家咖啡店喝到非常香濃的巧克力.雖不習慣如此稠濃甜度又高的口感,但還是覺得能在阿爾卑斯山城有這樣的經驗相當難得.
板主回覆:
Dear Coucou,
你這樣難得. 美好的體驗! 想到就會微笑...
aaroncathy
於 2006-05-28 04:20:18 留言 |
20.
chocolate fountain? that's gross.
板主回覆:
this chocolate fountain is just for decoration!
if it is for eating, it is really 不衛生!
mingaling
於 2006-05-23 00:38:43 留言 |
19.
此篇為私密留言
路人甲
於 2006-05-01 16:50:21 留言 |
18.
原來現在在臺灣巧克力還有分%的哦
下次囘臺灣也去嘗嘗
grace真的拍的讓人都好想親自品嘗一番
下次囘臺灣也去嘗嘗
grace真的拍的讓人都好想親自品嘗一番
板主回覆:
台北與世界接軌的不錯呢! 呵!
ozlife
於 2006-04-28 18:16:52 留言 |
17.
請問...
點巧克力火鍋 可以請店家
把水果改成麵包餅乾或棉花糖就好嗎?
之前有吃過別家的
可是他們說不行
害我吃得有點痛苦
真的不太喜歡 巧克力配水果嘛>"<
所以想找看看有沒有可以換配料的店阿?
3Q..
點巧克力火鍋 可以請店家
把水果改成麵包餅乾或棉花糖就好嗎?
之前有吃過別家的
可是他們說不行
害我吃得有點痛苦
真的不太喜歡 巧克力配水果嘛>"<
所以想找看看有沒有可以換配料的店阿?
3Q..
板主回覆:
恭喜你! 這家可以換配料喔! 牛奶棒我很喜歡!
abcde
於 2006-04-26 00:00:17 留言 |
16.
昨天的非凡新聞有介紹哦~~
但不知是介紹那一家哩!!
都去嘗鮮好了,再去健身房報到.....>.
但不知是介紹那一家哩!!
都去嘗鮮好了,再去健身房報到.....>.
板主回覆:
vanessa, 巧克哈克最後去好了!
最愛巧克力囉
感覺很讚唷
感覺很讚唷
板主回覆:
eating, 有機會可試試看! 但要先訂位喔!
hourse
於 2006-04-24 14:22:06 留言 |
14.
我流口水啦......
感覺好棒唷!
感動!
感覺好棒唷!
感動!
板主回覆:
其實在家自己做巧克力鍋也很棒呢!
週末Grace在家嘴饞加手癢,
一試還蠻成功的呢! 哈~
推荐以"台北巧克力飲品專賣店"為主題討論區 http://bb.ttv.com.tw/bb/viewtopic.asp?forum=199&topic=226187&Page=8&total=158&TP=8
討論目前3間巧克力飲品專賣 (Chocozing愛巧克, 70% Chocolate, Chocoholic) &兼賣店(Gabee,供應22種巧克力冷熱飲) 文章及感言150餘篇.
另有討論晶華酒店Azie極品巧克力盛宴,遠東與亞都Fondue, 以及其他巧克力飲品討論話題.
我覺得討論區內nataschahua (p1~巴黎第8區小咖啡館, p4~布魯塞爾,p8~巴黎le Grand Hotel, p8~倫敦Le Meridien Piccadilly), Hermes小姐(佛羅倫斯),Tina(p7~法蘭克福Le Meridien Parkhotel ), 與Chun (p8~薩爾茲堡與巴伐利亞) 的歐洲喝巧克力記趣,值得細讀以感受不論是飲品本身或者salon氣氛.
討論目前3間巧克力飲品專賣 (Chocozing愛巧克, 70% Chocolate, Chocoholic) &兼賣店(Gabee,供應22種巧克力冷熱飲) 文章及感言150餘篇.
另有討論晶華酒店Azie極品巧克力盛宴,遠東與亞都Fondue, 以及其他巧克力飲品討論話題.
我覺得討論區內nataschahua (p1~巴黎第8區小咖啡館, p4~布魯塞爾,p8~巴黎le Grand Hotel, p8~倫敦Le Meridien Piccadilly), Hermes小姐(佛羅倫斯),Tina(p7~法蘭克福Le Meridien Parkhotel ), 與Chun (p8~薩爾茲堡與巴伐利亞) 的歐洲喝巧克力記趣,值得細讀以感受不論是飲品本身或者salon氣氛.
板主回覆:
Dear Jinny, 真是謝謝你的資訊與分享!
我在其他網站也有看到你有關巧克力精闢的留言,很受用呢!
要常來玩喔!
照片拍得好好,按了鼓勵,給你小小的祝福!
板主回覆:
綾韻老師: 不愧是位好老師, 最懂得就是"提振士氣"! 謝謝你喔!
yun168
於 2006-04-22 01:26:02 留言 |
11.
嗯~永康街那家店很久之前在雜誌上就看過報導
ㄧ個男人對巧克力幸福的堅持
Volrhona的巧克力飲品
在信義誠品有
上次造訪點了杯白巧克力加覆盆苺
雪白加上酒紅的流竄
甜蜜感直衝腦門ㄚ
ㄧ個男人對巧克力幸福的堅持
Volrhona的巧克力飲品
在信義誠品有
上次造訪點了杯白巧克力加覆盆苺
雪白加上酒紅的流竄
甜蜜感直衝腦門ㄚ
板主回覆:
謝謝rainbow的資訊提供喔!
前兩天才在媒體報導過,讓我想去吃沒想到Grace已先吃
看來真的很不錯,巧克力將會掀起一場流行
看來真的很不錯,巧克力將會掀起一場流行
板主回覆:
終於不用再吃全是奶粉加糖的巧克力了!
彩虹妹妹
於 2006-04-21 08:54:24 留言 |
9.
天啊, 我一定要去....
真羨慕你們這對甜蜜到不行....
真羨慕你們這對甜蜜到不行....
板主回覆:
一定要先訂位喔!
哇~~
我是星期六下午去的~~~
偶然發現這一家店~
沒想到Grace也po文說去過~~
你的照片和我拍的不同~
我沒有點巧克力鍋~>_
我是星期六下午去的~~~
偶然發現這一家店~
沒想到Grace也po文說去過~~
你的照片和我拍的不同~
我沒有點巧克力鍋~>_
板主回覆:
我看了你的po文囉! 也不錯啊!
看來可以與 Mrs. Scuba 去,不知店內有無其他非甜食?=.=
看到那杯子盤子放在絲巾上,絲巾卻讓我想起 Parma ham...還是我自備一包 Pretzel、一瓶 Single Malt 去好了
看到那杯子盤子放在絲巾上,絲巾卻讓我想起 Parma ham...還是我自備一包 Pretzel、一瓶 Single Malt 去好了
板主回覆:
點份71%暖暖鍋吧! 應該屬非甜食了!
或點巧克力鍋, 不要棉花糖!
絲巾想起 Parma ham! 中毒太深?.....
太棒了!
本來就要來Grace這裡尋找下午茶資料的
這下子我不用煩惱囉!
謝謝兩位甜蜜夫妻喔!
本來就要來Grace這裡尋找下午茶資料的
這下子我不用煩惱囉!
謝謝兩位甜蜜夫妻喔!
板主回覆:
you are welcome!^^...
bebejean
於 2006-04-20 13:38:57 留言 |
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