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November 4, 2008
極致之味以文找文

vito - 音樂電影閱讀 | 2008-11-04 00:08:18

以前，較常去聽課，任何關於生活美學的課程，我都很願意接觸。上課時，我不愛抄筆記，只想讓心情放的很輕鬆，享受上課的氛圍，欣賞我喜愛的主講者， 緩緩言述我喜愛的題材。

近年，生活越傾向深入簡出，除了偶而和熟捻的朋友相聚，上上麵包課，我喜歡用閱讀來饗宴心靈。Yilan 的18堂飲食課，我無緣參予，但藉著這本「極致之味」，彷彿也上了一系列的極致飲食課…。這些年來，Yilan 非常用心專注在各國食材的研究尋找，這些食材動人的故事濃縮在這本書內…。

好欣賞有理想勇氣、相信自己、又認真堅持的人…，Pekoe 成立了實體店鋪，打從心底為她鼓掌，這必須是 Yilan 夫妻倆歷經多少不為人知的辛苦，才能如願實現的美麗夢想。







 
波特英式小館
 

在這種舊舊小小的店, 有時能發現驚喜


看到老闆選用illy咖啡豆,我有種安心的感覺
 
各式帶有英國特色的美味餐點
 
牧羊人派
 
Pot Pie 是我很愛的食物
 
烤芋泥與燉羊肉的口味搭配, 好好吃
 
喜歡在人少的咖啡館緩緩讀本書
 
飲食書總是如此美好...



 

 

Pekoe 實體店鋪
台北市大安區敦化南路一段295巷7號
Tel:02-2700-2602
營業時間：11:00~20:00
 


波特英式小館 Pot Pie Cafe
台北市復興南路2段325號
Tel:02-2736-0905
營業時間:9:00AM ~ 9:00PM
 

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留言 (21筆)
21.
Dear Grace:
一直有在看你寫的文章, 謝謝你推薦這本書
我也跑去買了,也買了謝忠道寫的 比流浪有味
這陣子要閉關寫畢業論文了
閉關中, 想要好好大吃一頓,想要出遠門好好玩一玩都因為論文而懸著
只好到書店買幾本美食旅遊書,當作是我寫論文的動力
謝謝你的推薦
也誠摯地祝福妳事事順利
牛年行大運
 
Sonia 於 2009-02-08 20:25:38 留言 |
20.
想尋找新的悸動
就會想來你這兒看看
有人認真的品味生活

我應該如同絕大多數的人
總是默默的進來
然後充滿好心情離開
可以簡單豐富
低調卻又有品味...
因為
可以讓生活
用心去品味...



 
Dr.Lee 於 2009-01-03 21:13:58 留言 |
19.
要找到一間安靜的店好好坐下來閱讀,真的不容易耶～

特別是在士林。
 
丸子 於 2008-12-18 21:40:17 留言 |
18.
啊~~看到版大拍得那麼美~~
我也要找個時間去享用享用...
尤其那個牧羊人派
我看待會下班就來去吧= =+....
 
板主回覆:
^_^
ERP系統達人 於 2008-11-25 14:41:43 留言 |
17.
住在波特小館附近
開張前幾個月
廚師和夥計常常坐在門口抽菸 發呆
去了幾次下午茶
蘋果派+illy
也在那裡碰到鄰居
大家深怕它倒了吧

近半年來
波特的生意漸佳
想要隨性進去還常沒有位子哩

從波特再往前幾步路
有家RUFOUS咖啡
更值得推薦
老闆自己烘豆 煮咖啡 開店 顧店
味道比illy更上一層




 
板主回覆:
謝謝huicc的分享
有機會一定去試試~^^
huicc 於 2008-11-24 12:26:36 留言 |
16.
沒錯, 版主很厲害呢!
pub的確都用那種陶製重重的烤皿, 在烤shepherd pie.
 
板主回覆:
沒有啦
媽媽的直覺啦~ ^^
河畔主廚 於 2008-11-08 10:02:15 留言 |
15.
阿，波特小館我去過一次，也是吃了牧羊人派。
讓我想起出國前在台大補習的時光！
 
板主回覆:
^_^
charleneliu 於 2008-11-07 18:54:18 留言 |
14.
Dear grace

最近有考慮買冷凍櫃可否告知有何優缺點, 謝謝

 
板主回覆:
冷凍櫃優點:
方便,不需常常採購,能減輕媽媽的負擔
缺點:
較吃不到新鮮的食物
若家裡空間小,會佔空間
lily 於 2008-11-07 01:19:16 留言 |
13.
波特英式小館感覺很棒!
Pekoe 實體店鋪
我也很喜歡!!這樣好美的飲食文化希望可以持續下去!
 
板主回覆:
台灣飲食文化已越來越被重視了 ^^
nauhsia 於 2008-11-06 13:20:39 留言 |
12.
發覺你拍的照片都很有質感
請問你是用數位相機or單眼的機種呢
什麼品牌的~謝謝
 
板主回覆:
canon 400D + canon F2.8 17~55mm IS
生活至上 於 2008-11-05 15:00:09 留言 |
11.
之前也才和朋友去了波特小館也點了牧羊人派!真ㄉ還蠻好吃的!
店小小得很溫馨!推推推!!
 
板主回覆:
^_^
peggy 於 2008-11-05 14:15:26 留言 |
10.
我也喜歡在人少的咖啡館
安靜的閱讀一本書
生活踏實又快樂
 
板主回覆:
嗯~ 還要杯好咖啡相伴 ^_^
muffin 於 2008-11-05 11:54:10 留言 |
9.
波特小館離ａｉｋｏ家也頗近，
每天上班都會經過，
每次都被他可愛的外表吸引，
下次一定要去吃吃看^^
 
板主回覆:
原來aiko住在那區
很方便呢 ^_^
ａｉｋｏ 於 2008-11-04 19:07:35 留言 |
8.
大家都說英國無美食，代表性食物只有Fish & Chips。自從十多年前陪老公赴倫敦求學至今未再吃過，而當時可是窮學生的大餐耶! 謝謝你的資訊，得知台北的巷弄裡，居然藏著這樣的英式小館.....，改天要去回味一下!
 
板主回覆:
波特小館食物還挺好吃的
感覺單價有高了一點點
可能是我用單點的關係 ^_^
vickiets 於 2008-11-04 14:23:37 留言 |
7.
你的blog永遠都是我午休時最好的良伴，
你伴著一本好書充實心靈之旅，
我則伴著你的blog在紛擾的工作環境充實我的心靈…
~~加油~~~請你和我一定要堅持為享受生活堅持下去
 
板主回覆:
很開心你如此支持我的文章
我會努力拍照寫作的 ^_^
艾瑪洛 於 2008-11-04 12:33:48 留言 |
6.
第一次留言,把你家帶走囉:)
這樣就不必每次再打開"我的最愛"才能來妳家了
謝謝~
 
板主回覆:
^_^
小漫 於 2008-11-04 10:05:57 留言 |
5.
菜單真的很英國耶! 尤其是shepherd pie, cottage pie, fish&chips. 都是英國pub裡常出現的菜單.
不過很同意樓上的Polar, 那個shepherd pie實在太可愛了, 大概只有英國的三分之一份量.

 
板主回覆:
我有個想法
若是用陶製重重的淺烤皿
應該看起來更有可愛的鄉村家常味 ^_^
河畔主廚 於 2008-11-04 09:44:30 留言 |
4.
波特的炸魚和薯條 很好吃!!
 
板主回覆:
小姐很懷疑的跟我聊說
很多人早餐點這道炸魚和薯條
不膩嗎?
我說: 我喜歡早餐吃的很豐盛
例如 牧羊人羊肉派 ^_^
小路人 於 2008-11-04 09:12:24 留言 |
3.
『好欣賞有理想勇氣、相信自己、又努力堅持的人…』
曾經我也以為我是個能做自己的人

但隨著歲月的增長
我的『理想勇氣不見了、不相信自己、害怕改變…』
一杯白開水成了我人生的代名詞

我想至少我應努力把白開水變成礦泉水
『遺憾』的感覺真的很不好

 
板主回覆:
能考上~資格考
我們全家都非常佩服妳
這也是成就
還有
很多女人的事業第二春
是從小孩稍微獨立後開始
時機成熟時
妳自己會有感覺的
記得 期間要不斷充實自己
機會是留給準備好的人
Wen-wen 於 2008-11-04 08:19:27 留言 |
2.
那shepherd Pie看起來好細緻秀氣哦，不像在國外吃的都是一大盆．嚇人！
 
板主回覆:
我比較想吃稍微豪邁一點的pot pie呢
更有homemade的FU ^_^
Polar 於 2008-11-04 02:16:24 留言 |
1.
每天看妳的部落格，讓我對生活的感觸都多了許多！
連我女朋友都說以後的廚房要向妳一樣呢^_^

呵呵！
 
板主回覆:
我的廚房最大優點
就是很好清理喔 ^_^
koa711 於 2008-11-04 00:33:17 留言 |
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