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June 7, 2007

下午五點跟客戶有個 meeting,白天本來是有個工程會忙至傍晚,但產品出了差錯無法進行下去,不到中午就結束了,手邊又沒有電腦可以工作...,我的行程突然出現一個很大的空檔,想想乾脆放寬心、去新光三越逛街吧!
平時我不大逛街,覺得很花時間,只找需要買的東西,買到就回家,快速俐落!現在剛好可以拿這個空檔時間把喜歡的樓層走一走,看看有啥新鮮好貨!其實這種舉動是最危險的,我上次有一次類似經驗,結果荷包大失血,這次… 唉~~~還是沒有例外!(奇怪~ 為什麼女人的東西總是買不完…)
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February 7, 2007

這場極黑牛饗宴是今年最棒的網友餐會了,幾個熟識的老網友們,還有一群常常在 Peray 部落格出現的年輕漂亮媚妹都現身了!真巧也真開心,每回在 Chez Nicolas 餐廳,Grace 總是有緣能跟美女共餐…
稱職的美麗主辦人 Serena 功不可沒,靈魂人物主廚 Nicolas 為這餐張羅好食材、忙裡忙外,可能緊張了好幾天呢!Nicolas 忠於原味的廚藝功力、充分的展現出好食材的美味,與對餐廳環境細節的好品味,非常符合 Grace 的喜愛!
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January 29, 2007

踏進 Chez Nicolas…,相當寬敞的座位間距空間,透光的落地窗簾,幾件作工有質感的歐洲古典傢俱、穩重簡約的擺飾著…。大型的歐式餐椅、寬廣的桌面,傳達出重視客人用餐時的舒適度,熨平潔白乾淨的桌巾、保養得宜無磨擦痕的杯盤餐具…
雖我是女生,但我還是想說…,在和煦陽光落進的乾淨餐桌上,跟一位舉止談吐優雅、唇紅齒白的美麗女子,慢慢的品嘗美味的法國餐,真是全然的五感享受!
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July 10, 2006

一向對全球連鎖餐廳頗有信心!謝謝妹妹的招待,Grace 才有機會注意到這家位於 Neo19,來自美國的知名連鎖義式餐廳,Romano's Macaroni Grill!與茹絲葵、Chili's 為同一企業,品牌精神 "Life is delicious"!
寬敞的空間,地中海風格的瓷磚、木質桌椅,義大利畫作,釋放出輕鬆宜人的用餐氣息!一目了然的開放空間廚房,漂亮的橢圓長形酒吧,氣氛充滿美式活力!每隔20分鐘,會有科班學生演唱一小段義大利聲樂,為整體氣氛增添娛樂效果!年輕的服務生專業、友善!
感染了歡樂的氣氛,熱熱的天氣,當然要喝雞尾酒冰沙開場…,「綜合拼盤 Romano's Sampler」開胃菜美味無比…,內有「蕃茄麵包 Bruschetta」、「菠菜起司鑲蘑菇 Stuffed Mushrooms」、「酥炸花枝圈 Calamari」!「雞肉凱薩沙拉」,口味鹹重濃郁 Feta Cheese 醬汁搭配清爽的羅美生菜,滋味好極了!
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May 27, 2006

這是ㄧ家擁有義大利籍主廚,蘊藏美味文化,價格親切如立在街角、隨時可輕鬆造訪,美麗的義大利小餐館!在遠企商圈,敦化南路及安和路巷內,似乎一段時間總會跳出一兩家,令人會心、驚豔的餐廳!或許喜歡這區、選在這區開餐廳的經營者,也和這區風格相近,高尚、低調!
我很喜歡鋪著純白色乾淨桌巾的桌面,可安心的把手佇在桌面聊天,隨意放著手機、相機、掛累了的耳環戒指…,不引起噪音、不擔心弄髒磨損...!Luna d'Italia 現代感都會空間風格,溫暖明亮的黃色燈光!門口陽台上的小座位區,貼心給吞雲吐霧者,一個南義風情的小天堂…
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April 14, 2006

Grace 的生日,本想如往住宿飯店慶祝,這次卻提不起興致,直到生日前兩天,突然想到十幾年來穩坐,國內正統法國料理王座的「巴黎廳1930」!嘿~ vito爸還是逃不了要瘦一圈荷包的啦!
新主廚 Michael Deutsch 上任不久,三十六歲,來自加拿大溫哥華,曾是巴黎廳前任主廚 Neil Jamieson(也是加拿大籍)的師父。來台之前服務的 Fleuri, The Sutton Place Hotel Vancouver 曾獲 World Travel Awards 評選為北美最佳精品旅館之高級法式餐廳。
在無法抵擋的新法式料理潮流影響之下,嚴長壽先生親自到溫哥華品嚐 Michael Deutsch 的手藝,並與他簽下了兩年的聘僱合約。近幾年在北美洲有不少法式料理廚師,在種族熔爐的環境中磨練,不拘泥傳統思考,創作出令人驚豔的新一代法式料理。
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April 7, 2006

這星期二的大太陽,讓人覺得活力十足,夏天不遠了!照常,一早送小vito上學,然後回家處理些公事…,午餐真想好好享受一餐美食(又開始胡思亂想…),帶本一直想看卻沒時間讀的《酒瓶裡的風景》,說走就走吧…
台北有許多漂亮時尚的新餐廳,可惜食物、服務的表現卻遠不及空間的水準。Joyce Café 是擁有義式料理名店「紅廚」、名人最愛流連的「Joyce East」,老闆洪嘉平的老店,屬義、法式歐陸老餐廳。
經營了十幾年的 Joyce Café,得天獨厚的,門前有座陽光綠意的寬闊庭院!法式落地玻璃窗,地中海式的現代與優雅…!外觀上經時間琢磨雖顯老舊,良好訓練的外場人員點餐動作表現得宜,讓 Grace 反覺安心親切…
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March 6, 2006

昨天假日,三月的太陽終於爽快的露臉了,我們和妹及妹婿 wen&Jacky 約在去年夏天常去造訪的「溫德德式烘焙餐館」吃早午餐!幾天前攝氏12度訂位時還猶豫了一下,還好還是賭賭看的訂了戶外座位,今天我們才能幸運的攤在舒適自在的庭園裡曬曬暖陽!
溫德德式烘焙餐館,分成三部分,進門有一處大庭園,庭園後方有一長廊的戶外座位區,再後方才是挑高室內餐館,庭園右側是麵包食材店!
庭院內清爽的種植了高高低低的一些植物,白鵝卵石鋪的乾淨空地,靠邊邊有個小朋友們忍不住一直丟石頭下去的可憐小水池,小 vito 和三三兩兩的小朋友整整在陽光庭園下玩耍了三個小時…!夏天時,餐廳庭院門口還賣手工冰淇淋喔,夏天坐在戶外座位的大多是外國人,人手一杯德國啤酒,另人恍如置身異國…
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