我因美食認識了才華洋溢的克拉拉，熱愛食材料理的她，豐富的美食知識、細膩的筆觸，每每總是讓我傾羨讚嘆不已！現在她進駐了「藍天」，圓夢路又往前跨出了一大步，朋友們都很替她高興，以後要吃克拉的私房美味菜單，可輕易多了！

謝謝Reich義不容辭的安排餐會，讓我們這群老網友們有著一個帶著異國風味、豐富愉快的尾牙餐會！回想起這晚，克拉與主廚為我們安排的這個菜單很巧妙，整晚各種異國香草香氣與南洋、義大利料理特色，此起彼落的在餐桌舞臺上盡情的展現著…


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Truva 是「特洛依木馬屠城」故事的發生地，土耳其的一個小鎮。Truva 也聽說是台北很道地美味的一家土耳其餐廳、入選了「壹周刊美食大賞」百大餐廳之列，環境氣氛適合聊天喝酒，友人遠道來訪，便邀請他們一塊兒去試試！

Truva 的經營者是土耳其人，廚房內砌有一個燒烤窯爐，高溫窯烤土耳其菜餚、餅皮、烤肉，土耳其菜也多頗費時的工夫菜，燒烤、披達（pide）和各式烤捲類是代表菜色。


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繼前一晚火冒三丈的晚餐後，不怕死的我們，星期日還是又帶著小vito到「香料屋」午餐！1:40到，還好不用等！

在天母華納威秀隔壁巷內的「香料屋」，是印度華僑經營的印度餐廳，開了四年，供應印度東邊城市「加爾各答」道地家鄉傳統菜餚，濃厚飲食風格。爲確保印度料理精髓「辛香料」的新鮮度，聽說是印度親友直接郵寄過來！

暗紅色牆面與投射光線，手工布織的黑金色掛畫，乾淨的桌面擺著印度風的銅色餐具，空氣中辛香的味道讓我有些刺眼，偏冷的冷氣，整個餐廳瀰漫著低調年輕的異國風情…


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俄羅斯位於高緯寒冷地帶，食材取得不易，人民傳統偏好重口味，當法式、義式與當地原有的飲食習慣逐漸結合，便形成了獨特的俄式料理！

我們點了，「希臘羊奶酪酪梨蔬菜沙拉」$380， 這道菜表現的跟我們以前在多倫多 Greek Town 吃的餐廳很像，切成正立方型的羊奶乳酪散落在新鮮酪梨番茄蔬菜沙拉中，淋上特殊異國香味醬汁，風味很棒！


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嚴冬冰雪紛飛，俄羅斯人最喜歡喝的就是酒精濃度40%以上伏特加了！以黑麥粒為原料，經過緩慢蒸餾萃取而成的伏特加，不僅純淨可口，更有驅寒的功效！

Grace點了「俄羅斯香蕉」調酒，$200，口感香甜隱含伏特加的濃烈！斜斜重重、短胖造型的伏特加杯，頗特別的！vito爸點了黑麥釀製的Baltika俄羅斯啤酒，$200，麥香濃郁、順口甘醇、純厚圓熟！這兒的酒類果真名不虛傳！


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今年的最後一天就來個適合跨年的俄羅斯餐廳 Salt & Bread 吧！我們是聖誕夜前一晚，先參加完小vito的瑪麗安聖誕party才去的，好像這種西洋節慶就必須要去這種餐廳才對味才應景…！

一進門感受有人氣…，俄羅斯紅與沙皇綠基本色系的搭配，傳遞出俄羅斯的影像！洋蔥頭的圖騰，這樣的圖騰在俄式宗教建築物中很常見...


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