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February 11, 2009

      14種改善便祕的食材

便祕的問題!很煩人

~現代人的通病~

要懂得利用天然的食材來改善症狀

要用健康、最安全的作法來改變…

  1. 地瓜…富含豊富纖維,有助腸道的排泄功能,可有效預防便祕。
  2. 杏仁…富含單元不飽和脂肪酸,具潤腸通便的效用。
  3. 蜂蜜…含高濃度的葡萄糖,具潤燥清腸作用。
  4. 酪梨…含脂溶性維生素E、膳食纖維、鉀、鎂等礦物質,有解毒         功能,亦可增加糞便的潤滑度。
  5. 蒟蒻…為低熱量食品,主要成分是水,並有少量的蛋自質、醣類和纖維,食用後有飽足感,可降低食慾,改善便祕。
  6. 香蕉…含水溶性纖維。搭配維生素及礦物質的攝取 可增加糞便體積與刺激便意。
  7. 海藻…泛指螺旋藻、綠藻、海帶、紫菜、石花菜等海菜食材,以上不能被胃酸消化,會直接進入腸道,和腸道中的鈉結合,並快速排出體外。
  8. 蘋果…含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸等成分,可刺激腸道蠕動,和纖維共同作用,不但能抗菌、通便,還能預防便祕。
  9. 薏仁…含纖維素、蛋白質、脂肪、維生素B群、鉀、鈣、鐵,屬水溶性,易被人體吸收,可吸附膽汁中的膽鹽促使腸道吸收油脂能力變差,可促進腸胃道有益菌的繁殖,能改善腹瀉、便祕、脹氣。
  10. 梅子…含豊富的有機酸和礦物質、維他命C, 可改善消化不良及促進胃腸蠕動,預防便祕。
  11. 牛蒡…含豊富纖維及能增加腸內有益菌的果寡糖,可改善菌叢生態、增加腸胃蠕動,促進腸道康。屬鹼性食物。
  12. 櫻桃…含有糖類、維生素B、C、鈣、磷、鐵、纖維、鞣花酸等等…可促進蠕動,預防便祕。
  13. 燕麥片…含豊富的纖維質,可以增加糞便體積,改善便祕。
  14. 白木耳…富含多醣、水溶性纖維,口感濃稠膠狀,食後可增加腸道潤 澤度,幫助腸子蠕動。
     
☆☆☆還有2種改善便祕的補助食品☆☆☆


乳酸菌…可分解食物養份,建立腸胃正常細菌生態、預防便祕,提升免疫     力、抗衰老,有助於預防癌症等成人慢性病。

啤酒酵母…含蛋白質、
膳食纖維、能調整腸道狀態,紓解便祕等不適症。


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