手工辣椒每次出貨均是新鮮製作，訂單確定後最長7日內（食材準備及製作）即能收到美味，請買家體諒！

每罐純手工辣椒只賣$100元

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確認款項後將立即為你(妳)準備製作,並回覆出貨日.

接著，就期待品嚐美味吧~~

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任何意見歡迎留言、mail、打電話(0935918264)給我唷~~

吃膩了一成不變的便當嗎？覺得便當總是一成不變、了無新意嗎？
在這經濟蕭條、縮衣節食的年代，簡單的吃；一盒便當、一碗麵…時常成了餐桌上的全部，一成不變的便當菜色也往往難以讓人食指大動。
這時，優質的 雲南 手工辣椒 絕對能讓單調的菜色加分，技巧的讓平淡的食物變成美味，用餐 不再只是被動的"例行公事"，它絕對會挑動你的味蕾，讓你(妳)食慾大開，並期待下一次的用餐…
~~不妨試試~~

獨特的手工辣椒香氣與食材；可直接食用，可做其他食物的配料，可做變化萬千的料理…好多的手工辣椒吃法介紹在我的相簿中…，請各位點閱瀏覽。
也歡迎你(妳)將您的創意料理或吃法貼上部落格喔^_^
聚集更多愛"辣"的人吧！

好吃、獨特的 雲南 手工辣椒每罐@100元，請現在就聯絡訂購！
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因於料理過程不加味精，未加任何防腐劑等原料，請儘量於14日內吃完(最佳賞味期)。
平時 保存於冰箱冷藏室即可隨時享受美味。

我是個在台灣出生，童年在眷村長大的道地雲南姑娘。小時候不覺得，隨著年紀漸漸增長，眷村又一一的被新建的房子取代，越發的想念童年的味道；那在懵懂歲月中一直認為是理所當然的味道~~~

因著時代的變遷，眷村的老人們只能藉著食物的味道代替濃濃的鄉愁，尤其逢年過節；那些自製的"家鄉味"瀰漫了整個村子~~也瀰漫了我整個童年。

如今，童年的眷村已經不見，眷村文化也即將沒落。小時候認為一輩子理所當然的味道即將消失，莫名的失落感湧入心頭。難道，這就是當時眷村老人們的"鄉愁"麼？~

在母親多次的指導下，終於自已全程完成了這一罐手工辣椒。這是自小，家中的基本菜；媽媽從不假手他人，從食材的挑選(連買辣椒都一支支的挑，不在意老板的白眼^~^)、洗濯、各項準備、製作，沒有SOP、也沒有食譜參照，但它的吃法及料理卻可變化無窮，好像少了它的配料就整個不對味了。之前，長大出社會時，還花了好長的時間適應沒有媽媽做的辣椒配飯的日子呢。現在，我找回了童年的味道，並自許背負傳承的使命；我想把這個好味道告訴我的兒子們，並告訴他們當年種種童年趣事…。將來，也許，他們也會藉著味道，記憶著我~…

正統的私房菜，純粹的手工製法，喜歡或不喜歡吃辣的人吃過真的都會上癮。未婚前，老公對辣椒從來敬謝不敏，來到我家，敵不過準丈母娘的熱情吃了幾次我母親的自製辣椒，現在吃的比我還要求辣，即使吃得滿頭大汗，嘴裏「嘶~嘶~」的叫也直往嘴裏送，還直稱過癮！

如今，媽媽老了。做辣椒需要許多繁複的程序；媽媽已無太多的體力時常做給我們吃了！所以，決定傳承媽媽的手藝，遵循著她的每一個步驟自已做好吃的辣椒。剛好，以前眷村的鄰居媽媽們因村子改建搬至別處，還自已開裁小小的菜園養老打發時間，全部使用有機的方式裁種，不使用農藥，雜草自已拔，菜蟲自已抓，使用有機肥料…雖然果實不如市場賣的那麼漂亮，但是，營養滿分，安心滿分。所以，我的主要食材(蕃茄、辣椒)決定使用她的果實，才能吃得安心，吃得健康。

現在，我想把這濃濃的、安心的、好吃的味道，介紹給你(妳)們，請好友們能一起和我分享，並能給我多方的意見，讓這味道能做得更好，更被大家喜歡~。
我的mail：vivian181603@yam.com
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感謝你(妳)們的意見！~