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暱稱:Sunny

採不施肥種植的農夫連結
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August 24, 2009

往常我們從市場看到菜架上所新販售的菜樣,多半就是我們準備要種的. 但這次,我們從菜園子挖回去後,市場也開賣了!
 

換句話說,我們居然同步了耶.
話說,某個週末,我騎着單車到菜園的路上,隨口問一媽媽桑:要去哪兒啊? 媽媽桑回:去挖刈薯咧~
怕聽錯,再問一遍:刈薯可以吃了嗎? 媽媽桑笑笑.
我也趕緊到菜園扒開來瞧瞧,果真是大個.
準備要開花囉.
開紫色的花.

結的豆莢,約莫8-10顆豆子. 每顆豆子可結一粒刈薯.菜畦作得比一般稍高即可.
除了烹煮料理,生食也很棒.
大姊的作法是:洗淨外皮,用手撕去外皮,再切塊. 當做水梨般吃法.冷藏後切來吃,很對味.一粒刈薯可以切成一大盤.這期一共種了10顆左右. 種植期間,遭過紅頭賊把花全數吃盡,然不影響果實,所以這又被列為下期多多種植的作物.
務農還真是不容易的事,上半年的作物經驗,得記到下一個上半年,那是一年後的事,錯過了那幾週播種期,又得等一年.等到你自己領悟到自己適合務農,已經年紀一大把,反應慢,適應弱,記性差,剩下的若干寒暑,說穿了也不夠讓你累計幾次經驗,人生其實短得可以.

拿來現寶的絲瓜,不是從瓜棚上採的.絲瓜蔓爬過眾多菜畦,掛在三哥幫我架的門板圍籬上,倘若不是因為我手腳慢又懶外加不修邊幅,這些旁修生怕不早早被我整理殆盡.當我從眾多雜草中看見她時,著實不該說些什麼好,畢竟這是第一個採收的絲瓜!

最近能寫部落格的時間太少了,今日也得早早收攤,但我放了張照片問問題.

這像不像布袋戲裡,騎了馬武功高強者?辮子都飛起來囉?
也是圍籬旁發現的.
對照書上,稱它是薏仁?我撥開來,怎麼瞧都無法和吃進肚子裡的薏仁聯想在一起. 不知道可有農友可以確認一下,這是否真是薏仁,能吃的藏在頭裡還是辮子裡?

引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
留言 (15筆)
15.
它在南洋叫沙葛,很好吃喔。用蝦米、蒜頭,加點醬油悶熟,脆甜又入味。

http://74.125.153.132/search?q=cache:DH144TFg1AQJ:www.bobofanclub.com/Codex.aspx%3FID%3D80908010000134836+%E6%B2%99%E8%91%9B&cd=1&hl=zh-TW&ct=clnk&client=firefox-a
 
板主回覆:
供不應求的作物呢~ 謝謝你提供的資訊.
初見 於 2009-10-17 14:09:35 留言 |
14.
電腦騙我留言沒成功
結果出現5次
sorry!
幫忙刪除多出的吧
 
Achiak 於 2009-09-24 00:10:29 留言 |
13.
Sunny:
洛神的嫩葉聽說可以吃,南瓜也是!
山苦瓜枝葉曬乾可煮茶
絲瓜就不知了
祝豐收
 
Achiak 於 2009-09-24 00:04:16 留言 |
12.
Sunny:
洛神的嫩葉聽說可以吃,南瓜也是!
山苦瓜枝葉曬乾可煮茶
絲瓜就不知了
祝豐收
 
Achiak 於 2009-09-24 00:03:41 留言 |
11.
Sunny:
洛神的嫩葉聽說可以吃,南瓜也是!
山苦瓜枝葉曬乾可煮茶
絲瓜就不知了
祝豐收
 
Achiak 於 2009-09-24 00:01:08 留言 |
10.
Sunny:
洛神的嫩葉聽說可以吃,南瓜也是!
山苦瓜枝葉曬乾可煮茶
絲瓜就不知了
祝豐收
 
Achiak 於 2009-09-24 00:00:51 留言 |
9.
Sunny:
洛神的嫩葉聽說可以吃,南瓜也是!
山苦瓜枝葉曬乾可煮茶
絲瓜就不知了
祝豐收
 
Achiak 於 2009-09-23 23:59:47 留言 |
8.
我也在最近種下刈薯
期待和你一樣能品嚐到地下水梨的滋味
~刈薯的枝葉和種子都有毒~要小心
 
板主回覆:
我三哥看那葉子長得好,一直狐疑:說不定葉子也能吃(連洛神和絲瓜他也這般猜),我那時候回答他說:那你試試看. 哈哈,還好 沒試煮給他吃.
Achiak 於 2009-09-23 10:37:47 留言 |
7.
刈薯是什麼呀,我以為是地瓜耶。

 
板主回覆:
生吃脆脆甜甜的,不起眼.往常在市場,我也不會主動問或買.聽大姊說,有的人會切絲炒蛋,也有人煮湯.冰起來生吃的滋味最棒.
雪 於 2009-08-28 23:01:49 留言 |
6.
Sunny:

Sorry,可能我部機有小小問題,所以重覆了一.兩篇,對不起.
 
cherie 於 2009-08-27 22:16:30 留言 |
5.
Sunny:

你好,等了很久,終於見到有文章了.
你說的刈薯,我媽媽也很喜歡,我也喜歡它的口感,咬落很爽.
為何今次見不到你的稻米呢?
上次那個颱風,你的田有沒有受到影響呢?
從新聞片段裏,看到那次颱颱真的對台灣有很大的影響.
希望你們一班農友們的田都安然無事,但最重要都是人可以平安.
 
板主回覆:
吃刈薯簡直就像吃水梨呢,真不可思議.
稻田收割了2台斤多的稻子,因為還是很忙,所以那段只有放在Blog相簿加上簡單註記.
這次的颱風對南台灣影響很大.我所認識的這些農友一切平安. 真謝謝你.
cherie 於 2009-08-27 22:11:36 留言 |
4.
Sunny:

你好,等了很久,終於見到有文章了.
你說的刈薯,我媽媽也很喜歡,我也喜歡它的口感,咬落很爽.
為何今次見不到你的稻米呢?
上次那個颱風,你的田有沒有受到影響呢?
從新聞片段裏,看到那次颱颱真的對台灣有很大的影響.
希望你們一班農友們的田都安然無事,但最重要都是人可以平安.
 
cherie 於 2009-08-27 22:10:49 留言 |
3.
Sunny:

你好,等了很久,終於見到有文章了.
你說的刈薯,我媽媽也很喜歡,我也喜歡它的口感,咬落很爽.
為何今次見不到你的稻米呢?
上次那個颱風,你的田有沒有受到影響呢?
從新聞片段裏,看到那次颱颱真的對台灣有很大的影響.
希望你們一班農友們都安然無事.....
 
cherie 於 2009-08-27 22:08:57 留言 |
2.
照片看起來像唸珠薏苡
同類植物有野生品種稱為『唸珠薏苡 唸珠兒』,果實扁球形,成熟後呈黃色,質地堅硬,形似唸珠,乾燥後成灰色,可串成唸珠項鍊或飾品,極為玲瓏可愛。資料來源台灣蔬果實用百科2
哇 真的是很久沒看到你的心文章了
看到那個刈薯真是讓人流口水
 
板主回覆:
1.原來是不能吃喔.
2.刈薯真得很好吃,大姊把第一次收到的9粒種子再種下去了,4個月後,看看是不是又有一批地下水梨可以解饞.
naple 2009-08-27 21:56:09 留言 |
1.
又看到新文章了 看你们的部落格 好像在看連載漫畫 不要讓我们等很久好嗎?
 
板主回覆:
盡量囉~
APRILHUN 於 2009-08-27 15:02:38 留言 |
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