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。15號4F的幸福記事。

一個四口之家的簡單幸福

網誌 |留言板
香噴噴義大利肉醬麵 | 主頁 | Blendtec初體驗
June 22, 2008
Blendtec-失敗的豆漿以文找文
weall3 在天空部落發表於19:56:28 | Blendtec實驗室
 



隨著年紀越來越大對於養生的觀念的體認也越來越深刻
尤其是這一兩年身邊突然有年紀相仿的朋友突然撒手人寰
留下摯愛的父母妻女孤苦無依不勝唏噓
這其實也是促使我買下Blendtec的原因之一
健康無價,如果花一點錢能夠吃得更健康那又何樂而不為?



週五晚上去了生機飲食店買了有機黃豆、黑芝麻粉、堅果
為的是希望能夠在週末一早就能夠讓家人喝得到健康的現打豆漿
現打豆漿一直是網路上最夯的健康飲品
按照網路上流傳的方法,先把有機黃豆洗過後用水浸泡過夜
隔天一早起床再用快鍋把黃豆蒸熟(家裡沒電鍋...)





黃豆蒸熟之後就可以準備開始打豆漿了
把黃豆跟水用1:3的比例放到Blendtec的杯子裡
按下4(whole food)按鍵開始了65秒的攪打
之前打綠豆沙的時候用的是1,16秒的噪音還能接受
今天用4打了65秒後決定下次再打時要戴上耳塞,不然會抓狂


豆漿的成品出來後立刻各倒了一杯給Alvin還有老公
老公說「沒事要我喝豆渣幹麻?」
Alivn倒是很捧場的說「這個是喝健康的,讚!」
我喝了一口,真的是有著很明顯的豆渣感
不知道是不是我的黃豆放太多了還是我按鍵選錯了
又或者是原本的口感就是這樣只是我們的嘴太刁了???


我又打了另一份加了兩匙黑芝麻粉的黃豆,這次用1:6的比例
成品卻是稀的像是白開水,倒是黑芝麻的味道非常香


唉~關於這台Blendtec我還得多花點時間跟他培養好感情才是!!



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留言 (5筆)
5.
我記得我爸爸是把黃豆載滿1/3攪拌器
然後攪成後要用煲魚的網去過濾豆渣
過濾好的豆漿加糖去煲
煲好後要再用魚網去濾2次(這次是濾泡沫)
板主回覆:
哈哈~我就是懶得去濾掉那泡沫
而且那些也是營養的來源說~
滑滑寶 於 Apr 28, 2009 留言 |

4.
我是用二湯匙的糖+四湯匙的煮熟黄豆+碎冰(也可以加一把花生或南瓜子或蔓越梅果乾(先泡熱水3分鐘再倒入),

然後我把水加到700CC
我的機子是spacesaver, 按鍵5(40秒);
我打二次, 也就是用了80秒.

妳可以試試看...我每天早上都打這樣的當早餐,
剛打一杯給朋友試喝, 她馬上要我上網去幫她標一台回來用.
板主回覆:
阿阿我沒加糖,難道是這個原因嗎?
下回來試試,謝謝海蒂媽!!
海蒂媽 於 Oct 23, 2008 留言 |

3.
所以還是會有喳喳哦?聲音真的很大哦?請問:會有底座漏水的問題嗎?口感跟貴夫人的有差很多嗎?
板主回覆:
推論是我的黃豆沒有熟才會這樣
大部份的網友都說不會有渣渣,應該是我自己的問題
我的底座沒有漏水的問題
選擇whole food的按鍵的話聲音確實很大
沒有喝過貴夫人打的豆漿無法給你答案
如果單單打果汁的話口感差不了太多
juno 於 Jul 16, 2008 留言 |

2.
我的 VIT-M
到現在我還不會打豆漿
妳已經很了不起了
我為妳加油!!
板主回覆:
Annie要重出江湖了嗎?好久沒有看到Annie的更新了!
謝謝Annie的加油^^我會再接再厲的
anniehouse 於 Jun 23, 2008 留言 |

1.
可以試著用1/3碗黃豆+1碗水打+黑芝麻一小匙打約50秒即可
我的調理機只要是這樣份量沒有渣渣耶
板主回覆:
好,找一天來試試
我也不相信會有這麼多渣,應該是我跟他不熟的關係
今天試了芒果牛奶汁,好好喝!!
misi0607 於 Jun 23, 2008 留言 |

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