November 1, 2009
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前次在二空聚餐的印象頗為良好,可惜漏拍了許多館子內外的特色裝璜,因此當提干再次宣告要揪美食團之際,我隨即建議要再吃一次二空。一共四名發起/響應者遂於10月31日傍晚依計成行,而根據過去經驗,有小弟參咖的團似乎老是會有意無意與一些重大日期撞在一塊兒,好比說這次的二空團無巧不巧就碰上了為紀念中華民國近代史上最大咖的鬼的生日而設立的紀念日:
既以二「空」為名,店內擺設當然少不了各種空軍的紀念品、相關飾品;另外牆上的塗鴉也是處處玄機:




由於先前我已經提到回鍋肉在我上館子時如影隨形的壓迫感,因此這回大家在點菜時也就順應小弟的任性,把回鍋肉給默殺掉了。不過該如影隨形的菜餚就是不容閃掉,第一道上桌的還是招牌菜:獅子頭。希德嘉大姐吃了一口之後大為讚賞:這獅子頭讓我想起媽媽的味道!

接著上桌的是木須炒餅。話說炒餅這種有肉有菜又有澱粉類主食的大雜燴,似乎應該是直接當飯吃,現在被當成佐餐配菜的話會有個問題:容易讓人一不小心就吃太飽。

再跟著是百頁雪菜。說到雪菜,似乎小朋友們都不太喜歡,往往要到年紀大了才會慢慢接受;而我之前有一回跟朋友在幫辦公室同仁清理吃剩的便當盒時,赫然發現有一樣東西的被排斥度可能是歷久彌新,不隨年齡增長而變的:胡蘿蔔!(當天我們經手拿去扔掉的咖哩飯餐盒大概只有一個有全部吃完,其他沒吃光的,不管剩多剩少,共通點就是全都有幾塊胡蘿蔔丁)

豆乳雞。雞丁的大小正好,油炸火侯也不錯,上桌未幾就被清盤。

原本應該是壓軸的乾煸四季豆和冬瓜蛤蠣湯:


而之所以前兩道當不成最後壓軸,是因為後來又有人加點了一道烤方:


第二張照片中白白的那團是店家所提供的佐食饅頭,回家一查,原來上海人吃烤方還真的是配刈包。不過這道得到的批評也比較多,主要是覺得煮得不夠透,以致味道和口感都受到影響。
今次光顧二空除了享受美食之外,欣逢蔣公誕辰,少不得也順便看了一下中天的相關紀錄片。雖然小弟尚未觸及蔣介石日記的原文,但也曾翻過《事略稿本》和《長編初稿》之類的二手資料,加上一些學者就早期蔣日記內容所作的論文,於是乎就跟電視上敘述老蔣日記內容的段落一搭一唱,簡單彙報了一下老蔣日記中並不避諱其早年生活頗為雜碎的情形......
另一值得大書特書之事如下:在我們兩邊鄰桌都各有一位剛滿一歲多的小朋友,原本還只是跟本桌的叔叔阿姨玩玩鬧鬧,後來兩邊家人索性讓他們彼此見面,就差沒暗示他們交換電話和msn(不過提干和我是一直在旁如此鼓噪......)

(你看,真的有人在牆上署名Lufthansa吧!)









