廚易style，美好生活

忙碌的工作下班後，回到家已經六七點了，如何快速燒好一道下飯的主菜，滿足家人的味蕾?亮晶晶向您推薦二道簡易壽喜燒料理，不僅是好吃又簡單的料理，而且是非常棒的便當菜色。.....

 

壽喜燒豆腐
 
兩人份材料：傳統豆腐2塊切成4小塊、洋蔥1/4顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶。

秘訣1：加入蛋目的是1.產生滑潤感 2.收湯汁
秘訣2：再加入川燙的各式蔬菜，就可以變成既高纖又營養又好吃的壽喜燒豬丼便當了。
 

料理步驟：
1.取平底鍋倒入少許油，將豆腐煎成金黃色。
2.加入洋蔥絲，煎軟，再倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶，小心地拌一拌(以免豆腐破了)。
3.就可以上桌囉!

簡易壽喜燒豬丼飯
 
兩人份材料：
洋蔥1/4顆、豬肉片6片對切成12片、蛋一顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶 

料理步驟：
1.取平底鍋倒入少許油，加入洋蔥絲，炒軟炒香。
2.加入豬肉片，炒八分熟後，倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶，拌一拌，炒一炒。
3.加入一點水，加顆蛋(打散)，悶個1分鐘讓豬肉入味，讓蛋收一下湯汁。
4.將做好的壽喜燒豬肉蓋到白飯上就可以了。