July 20, 2008
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粥......一般在大家的印像中
是清清淡淡的，是早餐消夜的好選擇
但是胖子我........不管是何時
有機會就想吃這一家的粥
位於龍潭鄉東龍路上的這一家小店
老闆是道地的香港人，所做出廣東粥也是非常道地
在這家店裡，應該是你想得到的口味，老闆都會幫你煮
這家店的作法是用煮的軟爛的白粥
在客人點餐後加上生鮮材料現煮的
吃到的都是材料的鮮甜原味
好.....癈話到這裡，胖子開始介紹今天的主角
海鮮粥...............
打開碗蓋可以看得到滿滿的一整碗
材料也是明顯看的到，感覺非常豐富
首先看得到裡面有著鮮花枝數量非常多胖子數不出來
從光澤感覺得到非常新鮮
在來看到的是大大一片的鮑片一碗有個三片左右
個人覺得他是算代鮑，不過還是不錯吃
有沒有看到顏色火紅的鮮蝦，一碗約四只
真的是非常的新鮮有彈性
一口咬下，滿口鮮甜，非常的彈牙
海鮮粥，一定不能少的是魚片囉，這個一碗約是2~3片
咬下一口看得到魚片內的肌肉紋路
非常厚實的魚片，有先用酒處理過，帶有非常迷人的香氣
當然還有最重要的東西，干貝.......這一碗也有著約3 個
想不到是一個棵的干貝吧
和以前吃過的干貝絲煮的粥完全不一樣的感覺
上面說的材料豐富程度
由這張吃了一半的照片可以視全表達出來
這樣一大碗材料豐富的海鮮粥
要價60元客人呀，你們說超不超值呢?
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客人呀............你以為這樣就結束了這一篇blog了嗎?
並沒有哦.............接下來是
同場加映.............牛肉蝦仁粥
打開碗蓋馬上看到許多的牛肉片，蝦仁，青菜，還有籮蔔
首先看到的是牛肉片，數量不少，約有10多片
因為鮮牛肉煮起來會有許多的蛋白質，而易產生不好看的小泡沫屑
所以老闆這裡的處理法是先將牛肉片川燙過在加入白粥一同煮
在來看到的是另一個主角"蝦仁"，這一碗一共有13棵蝦仁
和海鮮粥一樣，這個鮮仁是以新鮮的蝦仁加入白粥內去煮的
非常的彈牙，個頭又大，外面一般的粥內所加的蝦仁是比不上的
一樣在吃了一半加入油條後在來一張照片看看這材料有多麼豐富
這樣一大碗材料豐富的牛肉蝦仁粥
要價70元
什麼，你說這個貴
人客呀這一碗牛肉粥可是足足比海鮮粥大了50%
套一句話
沒圖沒真相..........看了之後可別嚇到了
和胖子的胖胖手機ms800比，機呼是一樣高，你看看這是有多高?
和這一只算大的手機比，整個碗真的非常大
加上碗的高度比起海鮮粥的碗足足大了約有50%的高度
女孩子可以二個人用一碗了
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別誤會胖子，那麼會吃
這是二次的晚餐才集到的照片
胖子最近忙了一點，所以都沒有空寫blog
大家有空還是來坐坐看看，胖子會不定期更新bog的
