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ID:winddust
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September 5, 2008
上星期,到南港軟體園區去面試。結束之後已經相當晚了,如果等到回住處再進食的話,到時候已經餓昏了。正好捷運昆陽站對面就有一家吉野家,除了可以填飽自己,順便看看頗富盛名的吉野家到底表現如何。

至於要吃什麼,吉野家以牛丼出名,當然是點牛丼。我點了牛丼套餐,牛丼+毛豆+豬肉味噌湯+茶碗蒸,總計125元。當時人不少,幸好有空位,趕緊端著托盤過去坐下。

就定位之後,先從毛豆開始吃起。冰冰涼涼的,不會太鹹,而且吃的到新鮮,很好。接下來是牛丼……啊,蓋子怎麼打不開?居然吸住了…@.@。把蓋子推斜,讓空氣跑進去才打開。沒有加生蛋、七味粉、紅薑,因為想試試牛丼本身的味道。挾起洋蔥,並不像預期一般是軟爛的,不過我並不討厭。將牛肉送進嘴裡,嗯,是薄薄的肉片,口感不差。醬汁的味道不會太重,是多吃也不會覺得膩的恰到好處。扒一口飯,飯也煮得不錯,不會太黏也不會太水。好啦,單項品嘗的時間結束,接下來要大口吃了。食材彼此搭配的有均衡感,沒有某個單項太突出的問題。

解決牛丼之後,茶碗蒸上場。蛋很滑嫩,料也讓人滿意。只是料都在上面,吃到最後三分之一覺得有點空虛XD。最後,是豬肉味噌湯,紅白蘿蔔+豬肉片口感不硬,很好。至於味道,入口的瞬間……『好鹹啊!』奇怪,為什麼只有豬肉味噌湯的調味特別重?搞不懂……

總結一下。以這種價位,吉野家稱得上「物有所值」。有機會的話,再試試其他的餐點吧……。
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