November 6, 2008
windpurple
在天空部落發表於19:18:55 |
隨性文筆
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圖文版
http://www.newserr.com/news/N200801231
有著可愛店名「貓掌」的可樂餅攤位，就位在嘉義的家樂福夜市中，儘管夜市人潮來來去去，攤位前卻總是少不了等待的身影。現炸的藍帶豬排，厚實的里肌肉片中包裹著起司，起鍋後聽著刀口下的「喀滋」聲，看著起司緩緩溢出，再搭上各式各樣不同的醬料，趁熱吃時，還得小心起司燙口呢！
而除了藍帶豬排外，可樂餅那鬆軟的馬鈴薯口感，也是貓掌的另一道特色餐點，更是不容錯過。至於貓掌的店名，來自於老闆在家研究可樂餅時，覺得可樂餅捏起來的形狀，就像貓的趾掌，而且老闆也是個愛貓人士呢！家裡養了不少撿回來的流浪貓，更因此對貓情有獨衷，才將店取名為「貓掌」。
想嘗嘗藍帶豬排的美味嗎？記得挑周二到周日晚上到家樂福夜市走一趟，看您今天想嘗試海鹽搭上沙拉醬，還是海苔搭上澄汁沙拉，或者每個醬都加一點，老闆都會滿除您的需求喔！白天老闆在嘉市康樂街64號自家門口，也有擺攤喔！
【2008年1月23日訊】 @ windpurple 網友報導
［歡迎轉錄 http://Newserr.com］
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有著可愛店名「貓掌」的可樂餅攤位，就位在嘉義的家樂福夜市中，儘管夜市人潮來來去去，攤位前卻總是少不了等待的身影。現炸的藍帶豬排，厚實的里肌肉片中包裹著起司，起鍋後聽著刀口下的「喀滋」聲，看著起司緩緩溢出，再搭上各式各樣不同的醬料，趁熱吃時，還得小心起司燙口呢！
而除了藍帶豬排外，可樂餅那鬆軟的馬鈴薯口感，也是貓掌的另一道特色餐點，更是不容錯過。至於貓掌的店名，來自於老闆在家研究可樂餅時，覺得可樂餅捏起來的形狀，就像貓的趾掌，而且老闆也是個愛貓人士呢！家裡養了不少撿回來的流浪貓，更因此對貓情有獨衷，才將店取名為「貓掌」。
想嘗嘗藍帶豬排的美味嗎？記得挑周二到周日晚上到家樂福夜市走一趟，看您今天想嘗試海鹽搭上沙拉醬，還是海苔搭上澄汁沙拉，或者每個醬都加一點，老闆都會滿除您的需求喔！白天老闆在嘉市康樂街64號自家門口，也有擺攤喔！
【2008年1月23日訊】 @ windpurple 網友報導
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