winenthusiastic

November 9, 2008

sweet zone@ AGIO Chocolates

winenthusiastic 在天空部落發表於20:57:14 | 出走

謝謝靦腆的Mr. AGIO Chocolates
That was the perfect moment to taste your sweet creations

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September 10, 2008

后里是落腳的好地方

winenthusiastic 在天空部落發表於00:34:04 | 出走

去年跟了馬繼康的舊山線之旅走訪后里後，我就愛上了這小鎮的靜甯。
后里火車站附近最著名的景點應該就是后里馬場吧，一個幾乎快被人們遺忘的地方；現在的人周末來到這，大概都會在后里馬場周邊的腳踏車商店租輛鐵馬，沿著后豐鐵道，首先經過長長的后豐九號隧道，出了隧道口馬上就看到美麗的花樑鋼橋，一堆人很喜歡在這裡拍照留念，最後這條路線又可以轉接東豐自行車綠色走廊，繼續享受踩鐵馬欣賞鄉間風景的樂趣。

周末跟派崔克為了一個很特別的理由走訪了這讓我想要待下來的好地方。
~ Saxphone ~

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September 2, 2008

Tricks --- 2 thumbs up

winenthusiastic 在天空部落發表於00:21:48 | 索性來一篇

我喜歡買張票在戲院跟大家一起看大螢幕的感覺，或許那樣才是我認為的《看電影》模式。固定買份麥克雞塊餐，拎著可樂，不對號入座，準備放空隨電影畫面跳脫現實，這就是我愛上長春戲院的原因。

The Purest Taste of Life
這是繼『Once』之後臨時決定看的一部小眾電影，我在官網找到這句形容得很貼切的話語。

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August 24, 2008

誤闖『浮線發想之島』

winenthusiastic 在天空部落發表於16:30:56 | 出走

開車在一望無際的蘭陽平原，找尋朋友推薦的傳統藝術中心，卻意外地駛到這佇立稻田中的『浮線發想之島』.....

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August 11, 2008

The RAIN eventually POURED

winenthusiastic 在天空部落發表於23:15:13 | 品酒讀書會

Since the wine club initiated, I never stop thinking of the outdoor wine party in Da An Park. Finally, after such as long time, spinning this idea in my mind, I organized the party one week ago, sent out the invitation card...praying for goods. Well... yeah, I guess I was not sincere enough, so the RAIN eventually POURED on the day.

Even though, I still had a good time, seeing my lovely wine club freinds and introducing them to my new friends from Xin-Zu. More importantly, we enjoyed the wine very much. The bottle surprised me most is this one from South Australia.

Name : 2006 Step Rd Shiraz
Region : Langhorne Creek, South Australia
Tasting notes: Deep ruby red, lots red and black fruit smell, then plum, hints of spice. Full body, smooth round tannin, very sweet finish. A well balanced and very cheering wine.

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May 6, 2008

揉麵糰的樂趣

winenthusiastic 在天空部落發表於00:27:47 | DIY

絕對不會是手痠，是越揉，看見麵糰變得越細緻的成就感 !

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March 29, 2008

與小眼睛教練在南灣衝浪

winenthusiastic 在天空部落發表於20:42:56 | 出走

Although I am scared of the ocean, believe it or not, I made it my virgin surfing experience in KenTing South Beach 0317.

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March 23, 2008

我的墾丁凱撒225

winenthusiastic 在天空部落發表於21:50:58 | 出走

沒有理由不選它
two double beds
a built in open showerroom, with a perfect size bathtub
a hang wall TV right opposite your beds .............
afterall, its the SEAVIEW I was desperate for !

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March 18, 2008

驛站內的星巴克

winenthusiastic 在天空部落發表於20:16:22 | 出走

旅程總不自覺從這裡開始
一杯咖啡的消磨等待
只是這次等待的是飯店的免費接駁車
而場景也從機場拉到高鐵左營站

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March 2, 2008

我的老闆夢 Being my own BOSS

winenthusiastic 在天空部落發表於21:44:56 | 索性來一篇

以前的我，幾乎沒有想過要自己當老闆這回事。但當工作越久了，就越容易體會到 --- 只有當自己的老闆，才有機會做自己真正想做的事 --- 如此陳腔論調。

....... 難道這幾年我真的變了 ?

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January 24, 2008

我的足跡

winenthusiastic 在天空部落發表於23:07:58 | 出走

原來只有這樣(6%)而已喔.....
_____ 讓旅行成為一種習慣，你的模式與步調 _____

create your own visited countries map

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September 13, 2007

蠻有創意的開瓶法

winenthusiastic 在天空部落發表於22:36:54 | 索性來一篇

這影片，道盡了我的心境，很有趣。

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August 27, 2007

NO RESERVATIONS

winenthusiastic 在天空部落發表於22:09:29 | 索性來一篇

Its the receipts you create yourselves that are the BESTs --- from Kate's psychologist

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July 31, 2007

義大利味的小酒館

winenthusiastic 在天空部落發表於01:02:49 | 索性來一篇

reminds me.....
Bistro Les Amis in SOHO NYC

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July 8, 2007

Christian Moueix

winenthusiastic 在天空部落發表於23:46:17 | 品酒讀書會

After having a bottle of Dominus 2003, I then get to know who this guy is !

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June 19, 2007

恭喜Huang成為Master Sommelier

winenthusiastic 在天空部落發表於22:21:29 | 薇琪與葡萄酒

沒去海邊，吃完端午團圓飯就在家surfing the web 囉.......

很高興知道自己以前的同事Huang考到了Master Sommelier Diploma
睽違三年，大家看起來還是一樣年輕。

圖左是Virginia Philip (薇琪的葡萄酒良師益友)、中間是Richard Paladino (L'Escalier的Sommelier之一，很搞笑的一個美國人、愛講話、講話時頭還會不由自主的甩遁一下)、圖右是 Huang (本名Juan Gomez，墨西哥裔，愛搞笑搞曖昧、喜歡肌肉男勝過性感女生的小男人)....

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June 19, 2007

我最喜愛的一款Cabernet Sauvignon

winenthusiastic 在天空部落發表於15:37:01 | 理論葡萄酒

翻完Wine Spectator GREAT GRAPES 系列的Cabernet Sauvignon，我想起了讓我印象深刻的一款酒 Niebaum-Coppola CASK Cabernet

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June 6, 2007

兩女生的雨天浪漫

winenthusiastic 在天空部落發表於01:22:49 | 出走

連續幾天都在下雨，下得我已經沒有力氣了。傍晚寫東西的靈感上身後，在辦公室多待了一個多小時，離開前，瀏覽了一下自己的圖檔，找出已經忘了到底是去年底還是今年初冬天出遊的照片.......

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June 4, 2007

Crème Brûlée by Frederic

winenthusiastic 在天空部落發表於08:35:00 | 索性來一篇

薇琪的同事Norn是位嫻淑的熟女，她做的巧克力魅力無人可擋。前陣子，她介紹了一家剛開立不久的法式餐廳，我剛好藉公司活動需求配合餐廳為由，跟著她踏入了來自法國Marne River的馬恩田園....

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May 31, 2007

全球葡萄酒的爸媽

winenthusiastic 在天空部落發表於22:30:13 | 理論葡萄酒

Vitis vinifera 當之無愧呀 !

_____ Vitis vinifera 學名: 歐洲葡萄種 _____

有喝葡萄酒的人大概能說的出來上千種中的十幾種，我們就來數一數吧! Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Carmenere、Chardonnay、Grenache、Merlot、Malbec、Pinot Noir、Pinot Meunier、Petit Verdot、Muscat、Riesling、Sauvignon Blanc、Semillon、Syrah、Tempranillo、Viognier.....

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~ 遇見葡萄酒是幸運，認識葡萄酒是選擇，品嚐葡萄酒是樂趣，走訪葡萄酒鄉是體驗 ~ 薇琪與葡萄酒的愛戀