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February 12, 2007

隱蔽的廚房裏

我是正在調製靈藥的女巫......



培育秧苗的第一步   先要把田土炒過

一來減輕連日雨水浸潤的土壤重量

以方便之後的育苗工作

二來藉著高溫減少一部份病菌

但溫度要控制在七十度以下

以免所有微生物都破壞殆盡



在爐灶上翻炒著  從田裏掘上來沈甸甸的泥土

隨著溫度慢慢上昇  土壤的顏色漸次變化

隱蔽的廚房裏   想像自己是正在調製靈藥的女巫

緩緩飄昇的煙霧氤氳著芬芳

啊    那就是土地的香氣

比Mitti Attar更迷人的  帶著溫度的香氣................
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