甜蜜果漾

【記者周小仙／專題報導】

 

水果塔 記者徐世經／攝影

 

 

女生們一天到晚嚷嚷著減肥，但是到下午茶店裡一瞧，女生占壓倒性多數；甜點，就是這麼讓人又愛又恨，既然要吃，就挑最精采的吃吧，至於減肥，就~~吃完再說囉！

 

台北市東區不僅是流行最前線，更是美食、精緻下午茶的聚集地。熱愛蛋糕、點心的你，千萬別錯過東區午茶吃到飽，不僅店家選擇多，在蛋糕種類的變化上，更是讓人驚奇不已。

從日式精緻點心，到美式鄉村風小食，多種下午茶Style任你選。點心精緻度與可口度不輸大飯店水準，價錢卻相當平易近人。

 

平均而言，一般顧客享用吃到飽蛋糕，多以3到5塊為主。如果不想讓自己吃到膩，記得盡量選擇無糖飲料，如有沙拉吧可點生菜解膩，或是小嘗鹹食中和一下味覺。

 

今天，我們參考網友、雜誌人氣推薦，精選三家東區下午茶吃到飽餐廳。每家甜點各有特色，有主打日式精緻風、有強調真材實料，也有以健康為訴求的午茶，一塊兒來看看吧！

 

【芙蘿拉工房統領店】

 

由日本引進，走鄉村優閒風的芙蘿拉工房，在東區有兩家分店。店內招牌甜點分為起司、慕思、果凍三大類，每一季都會研發新鮮貨，提供一系列不同口味的甜食。像是八月起主打的人氣「寒天季」，就研發了四種精緻寒天果凍。店內還貼心提供消脂茶，讓喜愛甜食又怕胖的消費者，放心享受美食。

 

人氣甜點

 

第一名 水果塔

 

繽紛的水果加上特調卡士達內餡，外層再包手工製派皮，就是一種視覺享受。獨家的卡士達餡料，冰過後口感如冰淇淋般滑順，再加上濃郁水果香，讓人食慾大滿足。（外賣60元）

 

第二名 核桃咖啡捲

 

咖啡融入巧克力風味的蛋糕，內夾帶著核桃的咖啡泥，最後再裹上滿滿的花生粉，口感豐富的核桃咖啡捲就完成了。不論是喜歡咖啡的香氣，還是迷戀巧克力的人，都應該嘗嘗這款蛋糕。（外賣50元）

 

第三名 寒天凍系列

 

一口氣推出明治金時、綜合水果、芒果、綜合莓四款寒天凍甜點，造福許多怕胖又喜愛甜點的顧客。甜而不膩的寒天凍，加入當令食材，很適合做為秋季午後甜點。（外賣50元）

 

芙蘿拉下午茶，飲料機免費暢飲。

 

 

地址：台北市敦化南路一段187巷38號，

（敦南店）台北市敦化南路一段236巷12號

 

電話：02-2731-4980

（敦南店）2773-3736

 

營業時間：平日下午茶14：00~17：40，假日14：00~15：40、16：00~17：40

 

價格：下午茶199元+10%

 

停車：路邊停車

 

德國起司派 記者徐世經／攝影

 

【主婦之店】

 

在東區已有30多年歷史的主婦之店，獨特的室內設計風格，讓人一走進店內就能感受溫馨氣氛，每日會更換10種以上手工甜食。所提供的甜點不走華麗造型，而是以真材實料、特色口感取勝，與店家低調、不做作的調性相符。

 

人氣甜點

 

第一名 德國起司派

 

 

與一般起司派最大的不同點，在於主婦之店的德國起司派是以軟起司，再撒上餅乾粉製成，口感綿密滑順。除了吃得到濃郁起司味，還能聞到濃濃起司香，每日限量供應，出爐兩次，是不容錯過的經典甜派。（外賣70元）

 

第二名 季節水果塔

 

外表乍看很平凡的季節水果塔，內餡是以獨特黃奶油調製，再加上手工餅皮，口感與市售鮮奶油製成的水果塔不同。冬季會配上草莓做裝飾，夏季則推出應景芒果塔。（外賣80元）

 

第三名 奶油泡芙

 

 

香濃的奶油餡料，再淋上甜而不膩的巧克力醬，這款奶油泡芙是以黃奶油做基底，讓人吃一口就會迷上它的美味。不論喜歡巧克力口味，或是熱愛原味泡芙，主婦之店的奶油泡芙絕對值得一嘗。（外賣50元）

 

主婦之店下午茶，飲料續杯100~150元，熱咖啡續杯免費。

 

 

地址：台北市敦化南路一段190巷10號

 

電話：02-2771-0260

 

營業時間：下午茶14：00~17：00

 

價格：平日200元、假日250元+10%

 

停車：附近停車場

 

古典巧克力蛋糕 記者徐世經／攝影

 

【JJ】

 

主推健康概念的JJ，以輕食甜點討好顧客的味蕾。店內許多甜點、飲料都採用新鮮蔓越莓製成，讓客人享受甜點能少一點負擔、多一點健康。JJ還研發一款無奶油、低糖份的低熱量白巧克力蛋糕，喜愛甜點，又在意健康的顧客也能放心享用。

 

人氣甜點

 

第一名 古典巧克力蛋糕

 

採用高純度巧克力磚烘焙而成的古典巧克力蛋糕，完全沒有添加鮮奶油調味，入口就能嘗到濃濃巧克力香，是店內人氣度超高的經典甜品，一天就可以賣到近百塊。（外賣65元）

 

第二名 蔓越莓起司蛋糕

 

在起司蛋糕內加入大量新鮮蔓越莓，品嘗時還能吃到果粒，讓鮮奶油調製的起司蛋糕，少了一般起司的甜膩，取而代之的是入口即化的爽口感，同時仍保有起司的香氣。（外賣70元）

 

第三名 洛神玫瑰凍

 

以乾燥玫瑰花與洛神花為食材製成，能消除吃太多甜食的甜膩感。粉紫色的果凍外表深受女性顧客青睞，嘗起來相當順口，是炎炎夏日消暑的首選甜點。（外賣60元）

 

JJ下午茶，飲料續杯半價，單點100~180元。

 

 

地址：台北市復興南路一段107巷4號

 

電話：02-8771-0568

 

營業時間：下午茶14：00~18：00

 

價格：下午茶199元+10%

 

停車：市民大道停車場

 

*選飲料有竅門

 

蛋糕已經很甜了，如果再選一杯甜滋滋的飲料，恐怕沒喝幾口就膩了。掌握幾個原則：無糖或少糖的茶，如無糖玫瑰花茶，或是淡淡水果甘甜的水果茶，都是蛋糕甜點的好搭檔。中國茶，像綠茶、烏龍茶，也可以解膩。

 

建議避免點糖分含量高的奶茶、冰紅茶，如果你是堅定的甜飲愛好者，建議旁邊多準備一杯白開水，吃膩、喝膩了可以用開水調劑一下。