前幾天,在吃著八德蚵仔大王時
心裡就想著cindy爸之前做過的蚵仔煎
找了找照片
才發現,自己遺忘了它



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早上,上班已經有點來不急了
但...一下樓
看到桌上的早餐,讓我忍不住要吃完再出門呢!!


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今天要介紹的是一道簡單的料理
只是,這道料理,我自己都覺得好奇怪
怎會想到這樣煮勒?
這是cindy的外公以前都會煮給cindy媽吃的
我也問了cindy爸小時侯有吃過這個東西嗎?
結果是沒有呢~~
不知各位是否也吃過嗎?

材料：
1.鯖魚罐頭
2.麵線
3.蔥段

做法：
1.先將蔥白切段下去爆香
2.放入鯖魚罐頭中的鯖魚,可用鍋鏟把鯖魚肉邊炒邊弄成小塊
3.加水
4.將鯖魚罐頭中的湯汁一起倒入
5.水滾後,可試一下味道,若不夠鹹,可以加點鹽巴
6.接著放入麵線
7.起鍋前,再放入蔥段

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剛剛,cindy媽叫我去樓下
還特別叫我把小紫帶下去...
呵~~原來唷
是做了東西,所以叫我去拍照呢!!

過年期間,家家都會有年糕吧!!
不知大家都怎處理年糕呢?
cindy現在要介紹年糕大變身唷^O^


材料：
1.餛飩皮
2.年糕
3.炒酸菜

做法：
1.先將酸菜炒好備用
2.將年糕切成薄片
3.拿一張餛飩皮,先放上年糕,再放上酸菜,包起來即可
4.下鍋油炸,炸至金黃


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初二,是回娘家的日子
因為爺爺不在了
所以,姑姑每年都會來我家,就當回娘家囉

一早,就看到爸媽忙進忙出在準備菜色
我下樓後,也開始瞎攪和

這天的工作分配如下~~
主廚：cindy爸
副手：cindy媽
副手的副手：cindy


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又到了歲末了...
每年的最後一天,最重要的就是...
一家人圍在一起吃年夜飯了
當然,今年也是不例外囉...
嘿嘿...只是,今年要公開cindy家吃的年夜飯呢(小害羞)

cindy碎碎唸~~
吼...Ah很不夠意思耶
明明就說好,請他拍下新加坡的年夜飯
結果,他居然忘了拍
我本想出個主題是,"台灣V.S新加坡年夜飯比一比"說


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之前吃過新月胡桐及原燒...
都有蜜蕃茄這道菜色
剛好,前陣子同事也試做了
結果,都頗受好評
所以,今天我也來試試囉....


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呼~~好久沒有自己動手做巧克力了~~
呵~~其實我之前也才做過一次而已啦^^
最近,又興起自己做巧克力的念頭
一來,是可以分送同事,朋友們享用
二來,可以在小部中介紹巧克力的做法,因為情人節快到了,相信很多朋友都會對動手做巧克力有興趣的!!

先來說說,要準備什麼材料好了...
1)巧克力磚
2)溶巧克力的大碗
3)模型
4)要包在巧克力裡頭的餡料


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早上下樓時,就聽cindy媽說
今天要來試做肉捲...
若成功的話,過年要做一些
有客人來時,可以吃^^


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第一次吃到辛拉麵加蛋...是在韓國的汗蒸幕裡
一吃,就覺得好吃
也因此,也扛了一些帶回台灣
昨天,去逛美華泰時,發現它在特價5包99元
(平時若沒特價,大賣場都要5包120~125)
所以就買了^^


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