香港經濟日報 要聞
2005/11/22
香港Trade Fair（商品交易會）多籮籮，聽過fair trade（公平貿易）的港人卻不多，更加不知道這些標榜農民不受剝削、與年底世貿會議息息相關的「公平貿易」產品如咖啡等，已悄悄滲入香港的消費市場，提供另類選擇，一樁趣事由此而起……。
記者在又一城Taste超市，隨手拾起一包英國Cafe Direct品牌中等烘熔咖啡粉，見其印有「公平貿易」認證標記，好奇問店員：「這是公平貿易咖啡嗎？」一面茫然的店員飛奔到收銀機，掃描咖啡粉條碼，迅即亮起自信笑容：「這個價錢是對的。」原來他誤以為記者質疑咖啡價錢，不夠公平公正。
收購價高於成本 保障農民
「香港的公平貿易產品還在起步，難怪超市店員不知道，我們起初一個半月僅賣出30包公平貿易咖啡（簡稱『公平咖啡』），今年起每月銷售額，才急升到50至60包，世貿臨近更帶來大量查詢電話。」梁佩鳳經營的「公平棧」（Fair Taste），是香
港罕有從埃塞俄比亞入貨的公平咖啡分銷商。
相對韓國農民在世貿期間來港示威，公平貿易食品是另一道抗爭全球農業利益不均的戰綫，以高於成本價收購農作物，保障農民生計，惜在港僅得五個零售點。代售「公平棧」及泰國清邁公平咖啡的「有機園」，負責人朱佩坤坦言銷情未成氣候。「公平咖啡未有長期熟客，買家多是購買有機食品時順道嘗試，喝完後又會貪方便到超級市場買其他咖啡。」
有趣的是，全港最大的公平產品銷售點，竟然是隱沒於鬧市的中環聖約翰座堂書店！小店收銀機旁堆滿英國Traidcraft公司的咖啡茶包餅乾等公平食品，單是朱古力條也有十多種。
聖約翰座堂牧師 成港先鋒
原來兩年前，樂施會推出即溶公平咖啡，英籍牧師韋廣恩（Matthew Vernon）同期在聖約翰座堂售賣英國入口的公平貿易食品，成為本地公平貿易先鋒。他喜見教友反應熱烈：「2003年剛開始售賣公平貿易食品時，營業額只得4,500元，今年首十個月已有3.2萬元，還有利潤呢！」
「購買公平貿易產品能實際地扶貧，透過消費力量，令世界更美好。西方消費者十多年前，已願意付出多點購買有關產品去支持。香港社會富裕，有能力購買公平貿易食品。」
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公平貿易正反爭議
議題1︰發展中國家農作物供過於求，價格受人為剝削
非政府組織意見︰公平貿易可解決部分問題
經濟學者觀點︰公平貿易不能解決問題，應透過世貿會議及商業談判解決
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議題2︰公平貿易以高於成本價格購買農作物，能消減貧窮
非政府組織意見︰對，這有助農民維生
經濟學者觀點︰反對，這扭曲了市場價格，違反經濟原則
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議題3︰石油輸出國組織（OPEC）控制油價，農作物如咖啡豆也應有價格監管機制
非政府組織意見︰贊成，這保障農作物收成有價
經濟學者觀點︰反對，石油是無可取代的重要資源，但農作物如咖啡豆，有其他取代品，不能相提並論
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議題4︰農作物供過於求，應讓農民改種其他植物
非政府組織意見︰很困難，以咖啡為例，種咖啡樹要3至4年才成熟，生產力持續約40年，立即停種會血本無歸
經濟學者觀點︰農民不轉業，農作物仍然過剩，無法解決問題
