實習饕客日記

住址：北市浦城街13巷18-1號

電話：02-2362-0211

每次只要到了用餐時間，總是最令人感到煩惱的時刻，因為腦中的美食閃呀閃，卻不一定記的起她們的名字，有時好像又離我們太遠了一點，我們走啊走，她同時吸引住了我們兩人的目光。



餐廳內部的裝潢非常的特別，有坐在地上的位置、一般的桌椅、以及吧檯的高腳椅，室內空間垂掛了很多當地的吊飾以及國旗，桌布的顏色也是用國旗上的四種顏色﹝紅、藍、黃、綠﹞所組成。而客人有多位的喇嘛，我想這也是讓我們想走進來一探究竟的原因之一呢！

接著就是進入點餐的時刻了~其中可分為六個項目，分別是單點主菜、超值套餐250NT$、單點料理(主食、沙拉、甜點、湯品)、飯麵類特品、異國風味簡餐、飲料，而整體的價位大概是從最便宜的20元白飯到最貴的250套餐，因為希望能多做嚐試，因此請店員以單點主菜的方式幫我們介紹。接著就喝著水等上菜囉。

乾淨清潔的餐具帶我們享用~美味的餐點~

糌耙，它是西藏人的主食，是用一種西藏進口的青稞粉，加入酥油茶及鹽巴揉搓後製成的。整體給人的感覺，帶一點奶油的香味，米芙的口感，紮實還有一點點黏牙。一份80元

印度煎餅，分量並不多，一份40元，總共有兩塊，他又熱又軟，撕開的那瞬間，真的是讓人吞嚥一下口水，但是他本身並沒有調味，所以主要是要搭配其他的菜色一起食用。

藏式乾炒香料羊肉，內炒青椒提味，雖然本人不愛，但她們的青椒很甜，香料味也是一絕，但有趣的發現~她們炒的料理用的香料大同小異，所以它的味道和另外的炒麵非常相近，但總歸一句，口味挺重，但是和煎餅一起真的是很搭一起真的是很搭，也挺好吃的唷！

藏式洋芋燉牛肉，裡面主要有洋蔥、番茄以及洋芋，馬鈴薯的部分燉的非常的爛，可以說是入口即化，而牛肉的部分，真的要強調一下它非常Q的口感。再來就是同行的哥哥發現，糌耙搭配上此道菜的湯汁，真的是很不錯的一個嚐試。

印度咖哩雞，她們真的是很實在，用的是雞腿肉耶！而且肉質真的是嫩到爆啊！而且又非常得入味，所以我想相關得雞料理，下回也肯定是我們一定要嚐試的東西！


再來的這一道菜是我當天覺得最特別的了，藏式牛肉饃饃，它的皮非常的薄，卻又非常帶有嚼勁，內餡非常得紮實，牛肉味十足，而且湯汁也是非常的鮮甜，而且特別的是她們所提供的醬料，有帶一點點的酸，沾了以後可以完全的把牛肉的腥味去除。

藏式炒麵﹝牛﹞，它的配菜非常的豐富，光是青菜就有四種，其中包括高麗菜、青江菜、紅蘿蔔、和番茄，那麵條的部分是應該是台灣傳統粗的油麵，而醬汁就跟炒羊肉是一樣的，那個口味類似台式炒麵，卻沒有那麼多的湯汁。

因為想要喝冰的，所以作者點的是，冰印度香料奶茶，上面有撒上一些的肉桂粉，喝起來又帶了一點點的檸檬味。不但開胃，而且一杯喝完，還真想再續一杯唷！


第一次的藏式風味料理，並沒有讓我們失望，要是有機會，還要再去嚐試其他的菜色！但是因為份量都不是特別多，所以建議大家可以試試單點，這樣不但可以嚐試很多不同的，而且也不會吃起來很空虛呢！