台灣の美食(10)
2人-NT1276元電話:(02)2661-6555
地址:台北縣烏來鄉堰堤3號
網址:http://www.springparkhotel.com.tw
延伸閱讀: 2訪~春秋烏來Siliq Café思鸝咖啡廳
延伸閱讀: 3訪~春秋烏來Siliq Café思鸝咖啡廳
奶油蘑菇湯
cream of mushroom soup
午間套餐，湯跟沙拉只能二選一，好友Bella選了湯，我則選了沙拉。
松露油醋薄片醃肉沙拉
salami, lyon wurst and parma ham carpaccious with truffle vinaigrette salad
有三種口味的醃肉，這是第一種。
第二種醃肉。
第三種醃肉。
前兩次來都只有吃到前面的雜糧麵包，這是多了沾莎莎醬的三角形麵包。
這個是要搭配莎莎醬食用。
這是搭配一般奶油食用。
給兩種不同麵包的醬料。
奶油。
莎莎醬。
香煎菠菜起士鮭魚
pan-fried salmon with spinach and mozzarella cheese
低溫烘烤，並且手工去骨刺處理的爐烤冰魚。
切開來，可以看到魚肉跟菠菜融合在一起。
義大利啤酒香料烤雞
de-boned roast chicken leg with Nastro beer, Italy
給兩種不同麵包的醬料。
奶油。
莎莎醬。
香煎菠菜起士鮭魚
pan-fried salmon with spinach and mozzarella cheese
低溫烘烤，並且手工去骨刺處理的爐烤冰魚。
切開來，可以看到魚肉跟菠菜融合在一起。
義大利啤酒香料烤雞
de-boned roast chicken leg with Nastro beer, Italy
經過義大利啤酒醃製後的去骨雞腿，放入烤箱烘烤而成，是主廚的創作料理。
薄餅冰淇淋佐果釀甜酒汁
ice cream crepe in fruit wine sauce
薄餅超好吃，不過要快點吃，冰淇淋會融化。
草莓奶酪櫻桃蛋黃醬
strawberry parfait with cherry mayonnaise
新鮮草莓搭配奶酪，真是美麗的一道甜點。
提供糖水罐及牛奶罐，自由調配飲料的味道。
我跟Bella都是點冰咖啡。
跟領班要了冰塊，居然給我ㄧ整桶。
調味完成的冰咖啡，變得好大一杯。
剛剛一失手，不小心倒太多糖水了，會肥死。
餐廳一角。
下午茶時段，桌上有擺放神奇的小東西，詢問服務人員後，她們表示右邊這個壺是煮咖啡的，放在桌上吸引客人點購，真的挺炫的，可惜吃太飽了，沒有餘力喝了。
窗外可以看到綠色的河水。
我 & Bella
每次跟Bella到烏來泡湯的時候，都會來春秋烏來用餐，這間餐廳我非常喜歡，東西好吃，服務也很周到，而且景色一流，不過晚間套餐菜色都一樣，這次專程來嚐嚐看午餐的料理。
最新推出的午間套餐，味道也很棒，只是份量較少，我這大胃王有一點吃不太飽，不過最後喝下超大杯的冰咖啡之後，突然有喝飽的感覺了。
中午時段有很多日本人來用餐，想要窗邊的好位子，可能要提早預約。
薄餅冰淇淋佐果釀甜酒汁
ice cream crepe in fruit wine sauce
薄餅超好吃，不過要快點吃，冰淇淋會融化。
中間夾著酸酸甜甜的冰淇淋。
strawberry parfait with cherry mayonnaise
新鮮草莓搭配奶酪，真是美麗的一道甜點。
提供糖水罐及牛奶罐，自由調配飲料的味道。
我跟Bella都是點冰咖啡。
調味完成的冰咖啡，變得好大一杯。
剛剛一失手，不小心倒太多糖水了，會肥死。
餐廳一角。
下午茶時段，桌上有擺放神奇的小東西，詢問服務人員後，她們表示右邊這個壺是煮咖啡的，放在桌上吸引客人點購，真的挺炫的，可惜吃太飽了，沒有餘力喝了。
窗外可以看到綠色的河水。
光臨次數: 4次 滿意度: 
總評: 還會想再光臨
總評: 還會想再光臨 我 & Bella
每次跟Bella到烏來泡湯的時候，都會來春秋烏來用餐，這間餐廳我非常喜歡，東西好吃，服務也很周到，而且景色一流，不過晚間套餐菜色都一樣，這次專程來嚐嚐看午餐的料理。
最新推出的午間套餐，味道也很棒，只是份量較少，我這大胃王有一點吃不太飽，不過最後喝下超大杯的冰咖啡之後，突然有喝飽的感覺了。
中午時段有很多日本人來用餐，想要窗邊的好位子，可能要提早預約。
