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September 15, 2008
我現在煮菜的刀子是老媽給我的金門菜刀,不過因為那把菜刀已經太老舊了,
旁邊的把手已經鏽掉,所以每次切菜的時候,都很怕菜刀會跟把手分離,
加上菜刀已經有點鈍了,切馬鈴薯跟紅蘿蔔都感到非常吃力,所以決定買把新的好刀。
雖然平常有在煮菜,可是目前還沒有自己買過刀,於是詢問常在下廚的Bonny。
工欲善其事,必先利其器,有把好的菜刀,做起菜來能夠輕鬆許多。
Bonny推薦我的是目前他在使用的日本具良治菜刀,Pchome上就有販售,
不過我要買的型號一直缺貨中,等了將近一個月還是沒有等到補貨,
後來Bonny給了我一間菜刀店的電話,打電話去詢問,不但有貨還比Pchome便宜(樂)
等了這麼久,終於收到我期待已久的菜刀,硬梆梆的紅蘿蔔 & 馬鈴薯我來了(衝)。
圖片來源:Yoshikin官網



這把G48,全長30公分,刀刃長18公分,重量只有168g。

GLOBAL廚刀系列,使用日本國內精鍊鋼材、硬度高十分耐用。
所以當然也是Made in Japan的正宗日本貨。

YOSHIKIN的特色在於義大利設計、德國堅固、日本精密。


握把採用魚鱗狀刻槽設計,從刀身到柄,
使用不鏽鋼一體鍛造成形,線條非常流暢漂亮。

P.S. 我是請郭合記宅配到府,須另收宅配費用$100元。
購物滿$2000元以上,才可以免運費,可以貨到付款。
圖片來源:Yoshikin官網



這把G48,全長30公分,刀刃長18公分,重量只有168g。

GLOBAL廚刀系列,使用日本國內精鍊鋼材、硬度高十分耐用。
所以當然也是Made in Japan的正宗日本貨。

YOSHIKIN的特色在於義大利設計、德國堅固、日本精密。


握把採用魚鱗狀刻槽設計,從刀身到柄,
使用不鏽鋼一體鍛造成形,線條非常流暢漂亮。

P.S. 我是請郭合記宅配到府,須另收宅配費用$100元。
購物滿$2000元以上,才可以免運費,可以貨到付款。
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看起來超鋒利的ㄋ~~~好刀好刀!!
charleemian
於 2008-09-15 13:22:38 留言 |
2.
food2sky
於 2008-09-15 14:09:31 留言 |
3.
food2sky
於 2008-09-15 17:05:35 留言 |
4.
哈~
我這次曼谷新居交屋~
也選了三把它的刀~
兩把厚薄不同的主廚刀~
一把當片刀一把當剁刀^^
還一把削皮刀~
還真是不便宜~
但也真是鋒利好用^^
恭喜你買到好刀~
祝你用刀順心~
我這次曼谷新居交屋~
也選了三把它的刀~
兩把厚薄不同的主廚刀~
一把當片刀一把當剁刀^^
還一把削皮刀~
還真是不便宜~
但也真是鋒利好用^^
恭喜你買到好刀~
祝你用刀順心~
板主回覆:
你的Blog照片好多阿!
不過這次泰國暴動,你那邊沒有受到影響嗎?
電視上看起來很恐怖哩!短期內都不敢去泰國了!
我昨天有拿刀子切柚子,真的是超級鋒利的。
真的是一把好刀,而且拿起來又很輕。
eric0212
於 2008-09-15 22:56:53 留言 |
6.
anniehouse
於 2008-09-15 23:37:48 留言 |
7.
呵~
因為那是六年來累積的呀~
你所謂的泰國暴動~
在曼谷只於很小的區域~
而且對象是總理府;國務院~
其他區域只有某些機場會受影響~
對我們是不看電視新聞感覺不到的^^
我預計本月下旬就會再度赴泰呢~
比較要擔心的是國王的接棒人~
還是謝謝你的關心~
因為那是六年來累積的呀~
你所謂的泰國暴動~
在曼谷只於很小的區域~
而且對象是總理府;國務院~
其他區域只有某些機場會受影響~
對我們是不看電視新聞感覺不到的^^
我預計本月下旬就會再度赴泰呢~
比較要擔心的是國王的接棒人~
還是謝謝你的關心~
板主回覆:
6年的照片....我網誌也才寫2年多哩!
所以你現在是曼谷,台灣兩邊住?
這樣也挺不錯的,我兩個姑姑都住曼谷,
不過他們小孩都不會講中文。
我姑姑說去曼谷玩可以住她家,
不過不好意思打擾長輩 XD
但是我覺得曼谷真的進步很多,
跟以前去的時候印象完全不同,
百貨公司跟餐廳比台灣還要進步呢!
只是路上小騙子比較多,還有計程車司機也會騙錢,
以後去還是坐捷運比較保險。
赴泰的時候,你還是小心點為妙囉!
不過你那邊很熟,應該不用太過擔心。
cherryling
於 2008-09-16 11:24:07 留言 |
9.
其實以前也愛寫些東西~
但之前放東西的空間~
在一段未上線的時間後~
竟錯過了備份的機會~
全部心血就在那消失啦~
所以只有再放上照片~
寫的動力實在是低落了~
我因老婆在那教書才去~
兩邊住是不錯呢~
不會跟這邊的親友脫節~
也可偶而去那過個富人生活^^
若是不好意思打攪長輩~
有機會我們會很歡迎你的喔~
在異國遇見故鄉人是特別溫馨的~
你很可愛呢~
小騙子~感覺都氣不出來了^^"
我愛到處跑故不但熟也會些簡單的泰語~
所以真的不用擔心的^^
你真是好心人~
祝福妳~
但之前放東西的空間~
在一段未上線的時間後~
竟錯過了備份的機會~
全部心血就在那消失啦~
所以只有再放上照片~
寫的動力實在是低落了~
我因老婆在那教書才去~
兩邊住是不錯呢~
不會跟這邊的親友脫節~
也可偶而去那過個富人生活^^
若是不好意思打攪長輩~
有機會我們會很歡迎你的喔~
在異國遇見故鄉人是特別溫馨的~
你很可愛呢~
小騙子~感覺都氣不出來了^^"
我愛到處跑故不但熟也會些簡單的泰語~
所以真的不用擔心的^^
你真是好心人~
祝福妳~
板主回覆:
無名好像有30天未使用,就會被取消的規定,
現在還有沒有這個規定,我就不清楚了!
天空的介面還不錯,相片跟網誌都可以無限存放,
而且不管多久沒上線,東西都還是會在,
只是有時候會出點包,介面發瘋或是開叉燒包大會。
最近比較嚴重的狀況,是某台主機毀了,
所以有段時間的相簿,全變成叉燒包了 U_U"
兩邊住真的不錯呢!換個地方會有不同的心境,
而且兩邊都住,應該感覺每天的生活都像是在度假吧!
謝謝你的邀請囉!下次有機會再去曼谷拜訪你 ^^
話說我上次陪我朋友去,他一直很想拜拜,所以在拜四面佛的時候,
就有個人來跟我們攀談,我戒心比較重,自然沒有理那個人,
後來又來個東方面孔的,再度過來攀談,我還是很有敵意的看著那個人,
結果他自稱是警察,後來說附近有個一年一度的廟開放拜拜,
說我們今天非常幸運,剛好遇到他開放,是非常難得的機會。
結果我朋友就說想去,雖然我心裡覺得怪怪的,還是陪我朋友去看看。
結果來到一個非常荒涼的小廟(根本沒有人在拜),然後拜完之後,
又有一個人來跟我們聊天,我還是很有敵意的看著他,他說他是律師,
又說附近有個地方,賣什麼幸運天珠這類的,求感情事業都很順利。
當然,最後就被嘟嘟車載到"專賣天珠的黑店"了!
故事大概就是這樣,打的好累~~~~
不過還好不是搶劫或是強盜,最後還是順利脫困了。
lulu912
於 2008-09-19 12:43:15 留言 |
11.
結果是我記錯了,是郭合記沒錯啦~
這把刀真的很好用呢~~
這把刀真的很好用呢~~
板主回覆:
沒錯,我拿的時候都特別小心,
很怕一不小心,就把自己的手指頭切斷了。
這把刀好用,刀鋒的銳利度能保持滿久的,加上Hollow-ground的設計不容易讓食物黏在刀上。
板主回覆:
沒錯,真的很好用,可惜價格貴了些,
不過好在刀子可以用很久,買的那一刻,
看到價格還是有點小心痛呢!
smsnge
於 2008-09-23 02:18:12 留言 |
13.
謝謝你的解說~
我當初是在樂浪網@@
不過你可能沒聽過吧~
的確可以讓生活多些新意~
尤其泰國的新居~
中庭的露天泳池與造景~
常讓我望著出神^^
歡迎你嘿~
四面佛那一帶~
騙子搭訕客很出名的~
還好你們只是浪費了些時間~
也算是一種體驗吧^^"
我當初是在樂浪網@@
不過你可能沒聽過吧~
的確可以讓生活多些新意~
尤其泰國的新居~
中庭的露天泳池與造景~
常讓我望著出神^^
歡迎你嘿~
四面佛那一帶~
騙子搭訕客很出名的~
還好你們只是浪費了些時間~
也算是一種體驗吧^^"
板主回覆:
你照片怎麼還沒登哩?
好想看,趕快放上去吧!
我等不及想看了捏! *\(^v^)/*
此篇為私密留言
照片可能要再晚點了~
因為這次回國沒把相機帶回~
連帶的記憶卡也還在泰國@@
真是抱歉呀~
請再等些時日~
昨日去林口朋友家中下廚~
20多年的朋友了~
很開心的一天~
祝福你也有個愉快假期^^
因為這次回國沒把相機帶回~
連帶的記憶卡也還在泰國@@
真是抱歉呀~
請再等些時日~
昨日去林口朋友家中下廚~
20多年的朋友了~
很開心的一天~
祝福你也有個愉快假期^^
板主回覆:
好吧!我也只能耐心等候了!
20多年的朋友....我朋友還沒那麼多年的,
可能還要再累積10年才有吧! XD
還去朋友家中下廚阿~真是厲害(鼓掌ing)
mayandyoyo
於 2008-12-11 18:02:13 留言 |
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