台灣の美食(9)
2人-NT3960元
電話:(02)2741-3394
地址:台北市敦化南路一段108號B1
網址:http://www.mitsuitaipei.com.tw
菜單。
這裡的晚餐的套餐是NT1800元起，比三井日本料理的NT1600元起要來得貴。
這裡的晚餐的套餐是NT1800元起，比三井日本料理的NT1600元起要來得貴。
免費提供的小菜。
海膽山藥絲。
馬糞海膽，加上山藥及海苔絲。
馬糞海膽，加上山藥及海苔絲。
鮟鱇魚肝。
旁邊配上海帶，吃起來軟綿綿的。
旁邊配上海帶，吃起來軟綿綿的。
鮑魚沙拉。
除了超大鮑魚之外，還有羅美生菜，蘆筍以及櫻桃等。
除了超大鮑魚之外，還有羅美生菜，蘆筍以及櫻桃等。
生魚片拼盤。
裡面有牡丹蝦，鮮干貝，鯛魚，黑鮪魚等，食材非常新鮮好吃，不過刀工有點差，
生魚片厚度不一，其中一片生魚片還被我發現，不小心被多劃了一刀。
裡面有牡丹蝦，鮮干貝，鯛魚，黑鮪魚等，食材非常新鮮好吃，不過刀工有點差，
生魚片厚度不一，其中一片生魚片還被我發現，不小心被多劃了一刀。
岩燒鱈場蟹。
這個是北海道的帝王蟹，蟹肉香甜多汁，而且不像吃螃蟹一樣要辛苦剝殼，
是套餐裡面我最愛吃的一道。
這個是北海道的帝王蟹，蟹肉香甜多汁，而且不像吃螃蟹一樣要辛苦剝殼，
是套餐裡面我最愛吃的一道。
炸牡丹蝦頭。
這是前面生魚片中的牡丹蝦，吃剩的頭拿去炸，可以整個吃掉，
不過他的抓子太利，還刺傷我嘴巴。
這是前面生魚片中的牡丹蝦，吃剩的頭拿去炸，可以整個吃掉，
不過他的抓子太利，還刺傷我嘴巴。
近鯽魚蘋果盅。
蘋果裡面放了近鯽魚，山藥泥，銀杏，百果，珍珠菇一起烘烤。
蘋果裡面放了近鯽魚，山藥泥，銀杏，百果，珍珠菇一起烘烤。
碳烤牛肉。
這是我最愛吃的其中一道，進口的昂貴牛肉，灑上一點玻利維亞玫瑰鹽，真是超好吃。
我大概都只吃三分熟，端上來就馬上食用。
這是我最愛吃的其中一道，進口的昂貴牛肉，灑上一點玻利維亞玫瑰鹽，真是超好吃。
我大概都只吃三分熟，端上來就馬上食用。
帝王蟹味噌湯。
才喝兩口就打包回家了，因為吃太飽了。
飯後甜點。
有水蜜桃，葡萄，櫻桃，奇異果，以及豆漿果凍。
才喝兩口就打包回家了，因為吃太飽了。
飯後甜點。
有水蜜桃，葡萄，櫻桃，奇異果，以及豆漿果凍。
雖然豆漿果凍很有創意，可是我還是不太喜歡吃，
覺得吃起來怪怪的，而且水蜜桃居然黑黑的。
透明的廚房，由很多年輕的廚師一起做料理。
客滿的餐廳。
餐廳一角。
覺得吃起來怪怪的，而且水蜜桃居然黑黑的。
透明的廚房，由很多年輕的廚師一起做料理。
客滿的餐廳。
餐廳一角。
光臨次數: 5次 滿意度: 
總評: 有可能再光臨
我 & 士英
總評: 有可能再光臨 我 & 士英 前四次都是在農安街的本館，或是上乘三井用餐，這次可能是趙建民的三井宴效應，居然平日晚上還訂不到位子，在小姐建議下，才改訂這間今年才新開的"三井料理美術館"。
這間價格更昂貴，套餐NT1800元起跳，不過雖然菜色跟食材上有更好，不過菜色的選擇搭配，並不符合我胃口，生魚片切太厚份量也太多，讓我吃到有點噁心，裝潢跟服務也讓我覺得一般。
相比之下，我還是比較喜歡農安街的三井，價格比較便宜，食物也吃比較習慣，可能我沒辦法習慣太多生食，吃多了反而覺得很反胃，而且還被牡丹蝦刺傷嘴巴。
