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咖啡廳，給人的感覺是很獨特的。
台灣的咖啡廳越來越多樣，有的走商業路線像星x克、西雅圖。有的走個人化路線像是師大附近的鼠寓。
無論是哪一種方式都覺得空氣中除了咖啡香還帶點文學的氛圍，是人文精神的表現。
好像去咖啡廳的人都滿有自我的格調的，但台灣早期的咖啡文化又是如何呢?怎麼會跟"妓"扯上關係呢?
神奇了吧…
星期天摸完羅浮特展，時間還剩很多，便去其他的樓層參加，看著看著，人有點倦了，正好聞到一股咖啡香味。原來是歷史博物館內的咖啡廳：忘言軒。
請原諒那個照片不是很清楚，我對我的手機還不是很熟。
忘言軒，到底營業多久不知道，但…至少有三十八年了。(至少我偷聽到客人與服務生的交談內容是這樣的)
這間咖啡廳不大，就是將剩餘的場所設作咖啡廳，不過位子很棒，正好正對著荷花池。
飲料的價位也還好，算中等，拿門票還可以抵十元喔。
服務人員非常具特色，親切的很....會來跟你交談
我點是的當店的特產：荷花茶，
將茶水注入壺中，壺中的荷花慢慢綻開，茶色也漸漸變成金黃色。
喝起來微微的清香，不建議吃太甜的甜點，不然根本喝不到那個味道，可以搭配它的小餅乾或是杏仁酥。
花心
沒拍到甜點…因為我吃了…
竟然有假鳥…
後門~
吃飽喝足了，本來就要快步離開史博館要衝去植物園的荷花池賞花。
不過呢，卻被一個好有趣的展覽給留住腳步。
原本標題上是寫五月二十七日才開始，沒想到已經準備的差不多了，便偷偷的預先開放… (人數不限啦 >///<)
"台灣早期咖啡文化"，簡介上是這樣寫的~
咖啡館雖然是西方文化的產物，但台灣咖啡文化的形成卻與日本有相當大的關係，在日治早期，咖啡館主要以日籍人士經營為主，以台北市為例，多集中於本町、西門町一帶(今台北市衡陽路一帶)，如中央食堂、巴魯瑪、第一永樂等等；
後 來，隨著台籍留學生回國及台灣社會對西方文化的漸漸了解，開始有了維特、天馬茶坊及波丽路等台灣人開設的咖啡館的出現，並多集中在大稻埕地區(今台北市迪 化街一帶)。這些店家在當時代表著食堂、喫茶屋、酒店、飯館等不同的營業場所，但若談到真正使用カフエ (CAFE的日文片假名，另有稱カフアー)這個名詞做為「咖啡館」的名稱，與其說是特定喝咖啡的地方，倒不如說是台灣早期代表著西洋味的主要休閒場所。
其 客群多為男性日本人或留洋學生，消費金額不低。在今井廉所著「カフェー時代」一書中提到咖啡館的內部空間設計常是依四季而變化，音樂、燈光、植物、桌椅的 擺設，均著重氣氛的調和，吧台後常是洋酒棚，女給(指女服務生)身上的服飾常因應時節而不同，夏天屋內有煽風器或是冰柱的使用以納涼，冬天則有如電爐般的 取暖設備，食器的選擇更費盡巧思，刻意表達出自家店的特色。
這樣的咖啡館隨著大眾化的腳步愈來愈普及，咖啡館與酒店的角色也隨之愈來愈模糊，後來甚至曾發展出咖啡館酒店的特殊現象。
簡介文章節録自：歷史博物館網站http://www.nmh.gov.tw/zh-tw/Exhibition/Content.aspx?Para=0%7C23%7C421&unkey=20
所以一進入展區，便會看到大張的女給圖片，那就是當時…的妓，很多男人喝咖啡之時就順便那個一下…，牆上還有一些描寫當時情景的小短文。真讓人想不到，跟現在的咖啡廳很不一樣。
展區的色調以咖啡色為主，展示當時一些咖啡廳內的特色裝潢，有好多的留聲機，大多是由林本博先生所提供，有的喇叭比人的頭還大。
林本博先生收集很多的留聲機：新聞網址：http://n.yam.com/msnews/mkarticle.php?article=20080621003334、http://blog.ylib.com/springtime/Archives/2009/05/01/9848
朋友說我們現在看當時的東西都覺得好有趣好不可思議，木製的留聲機、冰箱等。
不曉得以後的人們看我們這個年代的東西又是怎樣的感覺?
真是個傻孩子，我比較擔心是以後的人怪我們留了一個充滿污染的地球給他們咧....
這個展出很可惜，明明就有一堆跟咖啡有關的東西，連咖啡豆都整袋的放著…
現場卻竟然沒有咖啡味…
是怕破壞展覽品嗎?不解啊...
對了對了，還看了張大千先生的畫展，門票三十元看了這麼多…值!
