October 15, 2008
鼓勵此網誌:0

在年節將至、全家團圓的時節,各種黑心食物席捲全台,
家庭主婦們人心惶惶,
《黑心食物辨別大作戰》
主攻圖鑑式辨別與測試訣竅,
讓掌廚者可以按圖索驥,
捍衛家人的健康!
租書店:《大陸黑心食品調查》
《黑心食物辨別大作戰》(二書合租)
本書內容簡介:
1.特選常見黑心食物選購重點生鮮、主食、腊味、乾貨、零嘴5大類,
香菇干貝鱼翅鮑魚燕窩海參│海鮮肉類蔬菜│蜜餞肉乾瓜子等數10
項常見問題食材選購秘訣一目瞭然!
2.黑心食物簡易測試DIY甲醛黑心魚、福馬林水果、大陸加工死豬臘肉
等20多種黑心食物,衛生局檢驗所敎你神奇簡單的DIY測試法!
3.不肖商人橫行,真正「有機」&「純素」出列!清心又無負擔的食物
何處尋•如何吃•真健康。
4.健康的烹煮&保存TIPS,愛健康愛生命的人一定要知道的,延長食物
壽命保存法,與少油又好吃的烹煮法。
租書店:《大陸黑心食品調查》《黑心食物辨別大作戰》(二書合租)
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081011060582
其他參考文章:
1.中國黑心食品溜進台灣年貨市場
http://blog.roodo.com/918/archives/7381261.html
2.對抗『黑心食品』的十大法則
http://blog.yam.com/celineyeh/article/17741377














