October 15, 2008
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在年節將至、全家團圓的時節，各種黑心食物席捲全台，
家庭主婦們人心惶惶，
《黑心食物辨別大作戰》
主攻圖鑑式辨別與測試訣竅，
讓掌廚者可以按圖索驥，
捍衛家人的健康!
租書店：《大陸黑心食品調查》
《黑心食物辨別大作戰》（二書合租）
本書內容簡介：
1.特選常見黑心食物選購重點生鮮、主食、腊味、乾貨、零嘴5大類，
香菇干貝鱼翅鮑魚燕窩海參│海鮮肉類蔬菜│蜜餞肉乾瓜子等數10
項常見問題食材選購秘訣一目瞭然！
2.黑心食物簡易測試DIY甲醛黑心魚、福馬林水果、大陸加工死豬臘肉
等20多種黑心食物，衛生局檢驗所敎你神奇簡單的DIY測試法！
3.不肖商人橫行，真正「有機」&「純素」出列！清心又無負擔的食物
何處尋•如何吃•真健康。
4.健康的烹煮&保存TIPS，愛健康愛生命的人一定要知道的，延長食物
壽命保存法，與少油又好吃的烹煮法。
租書店：《大陸黑心食品調查》《黑心食物辨別大作戰》（二書合租）
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11081011060582
其他參考文章：
1.中國黑心食品溜進台灣年貨市場
http://blog.roodo.com/918/archives/7381261.html
2.對抗『黑心食品』的十大法則
http://blog.yam.com/celineyeh/article/17741377
