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January 28, 2010
yellow0418 - 吃吃喝喝party | 2010-01-28 01:57:41

去年接近生日的時候, 終於如願以償學做蔥油餅
地點一樣在紅樹林大會館
(最近忙於甜點店的雪莉姊, 去年竟然是這樣清閒!!)
除了餅, 當然也要七湊八湊出新花樣當豐富中餐
說也奇怪, 根據我常常煮一桌的經驗就是...
通常一道菜成功, 後面就一股做氣的呈現美味
要是不幸的一道突捶...後面的菜阿酒阿甜點阿就接二連三的放炮...
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November 17, 2009
yellow0418 - 小黃在廚房 | 2009-11-17 12:30:22

我看書一像很慢, 除了漫畫, 樂譜, 食譜以外
食譜有美美的圖, 精彩的字
不同的作者有不同的風格, 同一道菜可以有好多種樣子
像一本本廚房的故事書
松露姊姊的blog, 像廚房的萬用字典
她的廚房與餐桌, 記載著笑, 淚, 生活
透過她的文字, 愈來愈多人知道
"煮飯"這件事, 可以平凡或高尚, 匆忙或優雅
引經據典再隨意揮灑, 同中求異並舉一反三
愛煮菜的朋友, 多了很多趣味與想像 !
"15分鐘上菜的輕鬆美食. 到名廚名菜的星級佳餚"
“廚房新手料理總複習--松露玫瑰的美味筆記"
讀完這本溫暖的食譜
某週末的晚餐於是上桌了~
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August 17, 2009
yellow0418 - 吃吃喝喝party | 2009-08-17 00:18:30

原本還在煩惱, 日式家常菜除了清酒, 還有哪些適合的葡萄酒款可搭配
沒想到88節餐桌的最佳配角就出現了...
又又帶來的 Napa 美莉酒
Merryvale酒廠 的Starmont 2005...
趁著小方回國放假, 說好今年父親節要煮飯給爸爸們吃...
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