三個半夜嘴饞到不行的女人，在線上聊著聊著，飢腸轆轆...
（到底怎麼講到這邊來的？松露姐姐有記載^_^）
於是，就約好了週末要來大口吃肉啦~

松露姐姐帶我們來到這個熟到像她家廚房的山喜屋，
謝謝姐姐&妮可

姐姐說的好，她說，食物入口我們有相同的眼神，
眼神我看不到，因為當下眼裡只有肉（不要揍我）
但是，看到了美食下肚後，相同的滿足與幸福表情，還外帶驚呼讚嘆加尖叫~
不是說嘴，我們三人真的是超棒吃飯咖！

三個人卻有四台相機，沒有顧忌的拍拍拍，姐姐還會幫我們擺盤橋位置
真心話大告白之黑摸摸不用帶相機趴---正式開始！（姐姐取這名字還真長....）

山喜屋很好玩，看的出有點年紀的地方，很有感覺的串燒店~
周圍的客人感覺熟客居多，熱絡但不吵鬧的氣氛很好。

呼叫板~點菜請敲！

*高麗菜--新鮮清脆的高麗菜，厚厚的，咬下去水分很夠的感覺
吃法是沾醬料，一起吃

*醬油
並非俗到沒吃過醬油，是它真的很香
蒜泥、芝麻、鹹鹹甜甜的醬油味，感覺沒有味增醬也沒有烤肉醬，到底加了什麼？
直到看了非凡新聞美時的介紹，才知道是用黑白芝麻、柚子醬、肉桂粉下鍋翻炒一小時，再加入醬油中。真的想不到，尤其柚子與肉桂，太厲害了啦

*烏梅沙瓦
甜與酸並行的烏梅味剛好可以緩和食物的重口味，有氣泡的沙瓦則是燒烤良伴 。
以前吃串燒喜歡來點啤酒，但是總是很容易飽。喝這個比較好，不會在肚子裡跟食物搶地盤啦~

*創作辣鮪魚捲
鮪魚新鮮而且調理的沒有生食的感覺，清淡帶甜味的醬料，很適合手捲類的做法。

*牛舌串燒--有咬勁的牛舌，好吃

*花枝餅
這個還真好吃，濃厚的花枝味感覺很新鮮，再加上皮有點焦焦的，好棒。
很少吃花枝的加工品，是因為以前吃到的花枝丸都有一個很不自然的味道，吃了會頭暈。

*雞翅串燒

*玉米串燒
不管是肉或蔬菜，這邊的燒烤都有一個很香很香的炭味，即使不用沾醬都很好吃。

*焗烤鮮菇泡菜--第一次吃到這樣的做法，超好吃！

翻開的焗烤的表皮~裡頭的泡菜非常入味，適中的酸跟辣~

*鮮香菇串燒
*起司海苔脆片--夠有創意，起司中間夾著海苔，煎的很脆，咬起來就像餅乾
一邊啃一邊猜，這是什麼起司？答案是帕馬森~
真希望每天的零食都是這個，一邊看電視一邊嚼...

*酥炸竹莢魚

想像中的表皮是像炸蝦那樣鬆鬆的密度，沒想到竟像是豬排的麵衣一樣，有一點厚度又好酥脆！
即使炸成這樣卻不感覺油喔~

*南瓜餅

*肥腸串燒--外皮脆脆的，咬下去還會有一點滋滋聲~很喜歡這個肥腸烤的口感，雖然味道有一點鹹不過還是好吃，不沾醬油就可以吃摟~

*烈火牛肉吐司飯--造型好可愛...有點像握壽司~

牛肉很有厚度，吃起來滑嫩。肉上頭有微甜的美乃滋醬，下面的飯烤的有炭香味~
真佩服老闆，搭配的真好，而且連飯也可以烤的那麼香。

*鹽燒松阪豬--帶一點脆的松板豬是我的最愛，配上大蔥，挖~

*醬烤揚豆腐--豆腐先炸過再烤，外皮酥脆中還帶著醬汁的濕潤口感。

*西瓜

週末生意超好，店裡的服務生與老闆走到都快要飛起來
中間有好幾次上菜稍稍停頓，不過一吃到好吃的........
等待還真是完全的值得！

再套用姐姐的話，她吃飯一點都不"機車"
沒錯，我們都很好收買的，呵呵~

用餐畢，姐姐請我們去附近的<洋緹>喝咖啡，吃冰淇淋喔~

延伸閱讀：
天使的咒語--[Women's talk] 山喜屋
洋緹 好吃冰淇淋

*山喜屋串燒*
地址：台北市敦化南路一段270巷28號
TEL：（02）27723300
營業時間：PM5:30~AM1:00

~小黃~