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【食記】陶板屋 和風創作料理 | 主頁 |
October 14, 2006
這是一間日式豬排連鎖店,其實我很早就聽過這家炸豬排非常好吃,可是一直沒有時間。而那天剛好碰上去台北面試,逮到難得好機會,就和小紅豆在新光三越站前店大快朵頤一番囉。

店內橘黃色的燈光很柔和,服務生也很親切,比較特別的是用餐方式,剛入座後,你得先將盤內的黑白芝麻粒磨碎,再加入它們的獨門醬料攪拌,不過可別小看這盤沾醬,它可是炸豬排必備的靈魂角色呢!
我點的是里肌豬排套餐,現炸的里肌豬排挺有厚度,而且口感紮實,吃起來鮮嫩多汁,搭配芝麻沾醬保證是一口接一口!如果你喜歡吃口感較軟一點的豬排,可以吃吃看腰內喔!主餐之外,其他如高麗菜絲、醃蘿蔔、甜納豆、味增湯、抹茶等附餐都是無限追加供應,服務生只要經過都會詢問你要不要再追加些什麼,所以你完全不用怕會吃不飽,反而要擔心吃的太撐。
謎之聲::話說當時我本來吃完一大碗飯,已經小有飽足感,只是嘴還有點纏,立刻就來了一個很漂亮的服務生問我要不要加飯,最後我當然是盛情難卻囉,哈!只是我跟服務生說半碗就好,沒想到還是來了滿滿一大碗!我跟小紅豆都快笑死了。

套餐之後進入甜點時間,熱麥茶、焦糖香草冰淇淋絕妙的冷熱搭配。麥茶很清香,解了炸食的油膩感,冰淇淋也甜而不膩,可惜的是只有一球的份量,這對愛吃甜食的女生來說,可能無法吃的太過癮喔。
我們差不多吃到七點左右離開,還看到有很多人在等待區排隊呢!坐著很難察覺,但是最後那一起身,我的天啊...真的一點都不誇張,肚子好像快爆掉啦!
◎相關資訊◎
勝博殿 日式豬排專賣(新光三越站前店)
地 址:100台北市中正區忠孝西路1段66號12樓
營業時間:平日 11:00-14:00;17:30-20:30,假日 11:00-14:30;17:00-21:00
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