系統公告
台灣優先
守護台灣
個人檔案
個人圖檔
ID:yesdoris
暱稱:Ciel

Ciel 聊天園地

文章分類
好時光貼曆
yesdoris的最新的回應
誰來我家
Ciel 天空
新網頁7 滑鼠文字繞圈
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam天空部落 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY
會員登入免費註冊
1 2 3 > 下一頁 | 最後一頁 1/3    推薦這個部落格: 25
檢視方式: 列表 摘要
November 17, 2007
 

快樂理由之一:
有很好的陽光的中午,吃到了好美味的大螃蟹。

快樂理由之二:
g末,洗衣服,泡泡們是一個個發光的小精靈,飄啊飄啊的飄向太陽去,
我偷偷向其中的一個小精靈許了一個願:希望在雨天之後,張開眼就能夠看到陽光,我想它會幫我實現的!

快樂理由之三:
陽光照耀時有可愛的人為你做早餐,而你樂意用親吻來答謝他!

快樂理由之四:
在夏天裡洗可愛的泡泡浴,手中的棒棒糖很甜,電視裡的動畫片很吸引人!

快樂理由之五:
與快樂的豬豬、狗狗在一起度過一個陽光明媚的下午……

快樂理由之六:
夜晚,在暖暖的水裡邊泡腳丫邊喝牛奶,還有小狗在為我講童話,哈哈,它連書都拿倒了,月亮爺爺在窗外打哈欠呢……

快樂理由之七:
找一個艷陽天,把家裡的小雜什全洗一洗,曬一曬,一切都有陽光的味道。


November 17, 2007

這可是江湖頗富盛名的潘 若迪之燃燒脂肪操喔!!!

運 動 重 點
 
 
PART 1
PART 4
PART 2
PART 5
PART 3
PART 6
 
 
PART 1
PART 4
PART 2
PART 5
PART 3
PART 6
 
 
PART 1
PART 4
PART 2
PART 5
PART 3
PART 6
 
 
PART 1
PART 4
PART 2
PART 5
PART 3
PART 6

November 17, 2007
 
November 17, 2007



 

人生都在學做人 ! 很棒的文章 ~~
 
有一位大師有一位徒弟,台大畢業後,到夏威夷讀碩士,
又到耶魯讀博士,花了好多年的時間,終於得到博士,
非常歡喜。
 
有一天他回來,對大師說:
「師父,我現在得到博士學位了,以後要再學習什麼呢?」
師父說:「學習人。」
學習做人是一輩子的事,沒有辦法畢業的。

不管是士農工商、各種人等,
只要學習就有進步,今天要跟大家分享需要學習的事。

 

第一、「學習認錯」。
人常常不肯認錯,凡事都說是別人的錯,
認為自己才是對的,其實不認錯就是一個錯。
認錯的對象可以是父母、朋友、社會大眾、佛祖,
甚至向兒女或是對我不好的人認錯,
自己不但不會少了什麼,反而顯得你有度量。
學習認錯是美好的,是一個大修行。

 

第二、「學習柔和」。
人的牙齒是硬的,舌頭是軟的,到了人生的最後,
牙齒都掉光了,舌頭卻不會掉,所以要柔軟,
人生才能長久,硬反而吃虧。
心地柔軟了,是修行最大的進步。
一般形容執著的人說,你的心、你的性格很冷、很硬,
像鋼鐵一樣。
如果我們像禪門說的調息、調身、調心,
慢慢調伏像野馬、像猴子的這顆心,令它柔軟,
人生才能活得更快樂、更長久。

 

第三、「學習生忍」。
這世間就是忍一口氣,風平浪靜,退一步海闊天空;
忍,萬事都能消除。忍就是會處理、 會化解,
用智慧、能力讓大事化小、小事化無。
各位要生活、要生存、要生命,有了忍,
可以認清世間的好壞、善惡、是非,甚至接受它。

 

第四、「學習溝通」。
缺乏溝通,就會產生是非、爭執與誤會。相互了解、相互體諒、相互幫助,
大家都是龍兄虎弟,互相爭執、不溝通怎麼能和平呢?

 

第五、「學習放下」。
人生像一只皮箱,需要用的時候提起,
不用的時就把它放下,應放下的時候,卻不放下,
就像拖著沉重的行李,無法自在。
人生的歲月有限,認 錯、尊重、包容才能讓人接受,
放下才自在啊!

 

 

第六、「學習感動」。
我們看到人家得好處,要歡喜;
看到好人好事,要能感動。
感動是一個愛心、菩薩心、菩提心,
在我幾十年的歲月裡,有許多事情、語言感動了我,
所以我也很努力的想辦法讓別人感動。

 

第七、「學習生存」。
為了生存,我要維護身體健康,
身體健康不但對自己有利,也讓朋友、家人放心,
所以也是孝親的行為。

 

~~~ 祝好友共勉之~~~~
 

 

生命中有千萬人經過身邊~ 只有幾個人能介入心底~
失去一個人很容易~要得到真心的人卻很難~
珍惜身邊的人~ 用心去體會~ 真誠去傾聽~
幸福就在你身邊~


November 17, 2007
1.燒壞的光碟不要亂丟,可換錢
2.日光燈管壞掉別亂丟
3.你明白為什麼要回收電池嗎
 

 

1.燒壞的光碟記得不要亂丟可換錢
 
燒壞的光碟記得不要亂丟,CD、VCD等廢光碟片也要回收了。
 
為全面公告回收光碟片做準備,環保署決定委託民間業者推動回收試辦計畫,
將在台中縣市的電腦門市、唱片行、超商及大賣場設置二百個回收點,
配合回收的消者每片廢光碟片可得一毛錢獎勵金。
 
負責這項回收試辦工作的惠嘉電公司指出,
只要環保署一通過試辦計畫,他們三個月內即可完成回收點布點,
在電腦門市及唱片行等擺上該公司自行研發的布丁型回收筒,
回收筒上有一破壞器,可刮毀光碟片上的軌跡,
消費者不必擔心光碟片上紀錄的資料外洩。
 
但這種布丁型回收筒只回收光碟片,
而未能附帶一般CD、VCD包裝用的的透明PS塑膠盒。
業者表示,如果環保署希望也附帶回收盒子,他們將更改回收筒設計。
 
台灣為全球排名第一的光碟片生產王國,
年製造量在五十億片以上,占全世界產量八成;
其中,內銷就有八億三千萬片,
而在製造過程中產生的廢品每年也達五千噸左右,數量驚人。
 
由於光碟片愈來愈便宜,一片空白光碟只要六至八元就可買到,
最近國內已有不少光碟出租中心為方便顧客,
顧客可以在租電影光碟片後不必還片,使得廢棄光碟片數量遽增,
過去把光碟片當成一般垃圾掩埋或焚化處理的方式也受到挑戰。
 
環保署表示,其實光碟片的回收具經濟價值,
使用水刀、機械研磨或溶液浸漬光碟片,
可剝除表面油墨及反射金屬層,
回收塗布其上的金、銀等貴金屬,
而半透明的PC塑膠也可以回收再製為電腦或電視機殼,
或用於汽車塑膠零件的製造。
 
據了解,目前PC塑膠的原料價格為每公斤六十至七十元,
空白光碟廢料每公斤可賣二十五元,非空白片也有十二至十五元的身價;
廠商如以每片一毛錢價格,鼓勵消費者回收,
每公斤約需支付六元,再加上人力、運輸、貯存管銷費用,仍有相當利潤。
 
 
 
2.日光燈管壞掉別亂丟
 
壞掉的日光燈管如何處理?不少人會把它打破,然後用報紙包起來丟掉。
 
事實上,當日光燈管被打破的同時,燈管中的汞蒸氣大部分已經溢散出來,
一但經呼吸道進入人體,就會長存體內,傷害神經系統。
 
環保署副署長張祖恩上午指出,
環保署已經從今年一月一日起,開始回收直管的廢日燈,
民眾若有丟棄的廢日光燈,可以交給地方政府清潔隊的資源回收車、
登記合格的回收商或交由日光燈的經銷商採逆向回收,
使廢棄的日光燈能作好資源回收再利用的工作,
以避免日光燈所含的汞及螢光粉造成污染。
 
根據環保署的統計,
台灣地區一年的廢日光燈管的數量接近一億支(九千六百萬支)
平均每支日光燈的含汞量為○.一二毫克。
 
過去由於技術不夠成熟,廢日光燈管隨一般垃圾由清潔隊垃圾車進入掩埋場,
其釋放出的汞及螢光粉對生物和人體都會有間接、長期、慢性的傷害。
張祖恩指出,目前有能力處理廢日光燈管中的汞回收工作的國家並不多,
在亞洲,除了日本以外,台灣是第二個有能力處理這項技術的國家。
 
 
 
3.你明白為什麼要回收電池嗎
 
一顆一號電池爛在泥土,能使! 1平方公尺的土壤永久失去利用價值;
一粒鈕扣電池(扁平狀)可使600噸水無法飲用,這相當於一個人一生的飲水量。
 
若將廢舊電池混入生活垃圾一起填埋,
滲出的汞及重金屬物質會滲透土壤、污染地下水,
進而進入魚類身體、農作物中,間接威脅到人類的健康。
對自然環境威脅最大的五種物質,電池裡就包含了三種:汞、鉛、鎘。
 
汞是一種毒性很強的重金屬,
對人體中樞神經的破壞力很大;鎘在人體內極易引起慢性中毒,
主要病症是肺氣腫、腎損害、肝病變、骨質疏鬆、貧血,
很可能使身體癱瘓;而鉛進入人體後最難排泄,
它會干擾血液系統、神經系統、腎臟、消化系統及循環系統具有高危害。
 
為了減少廢電池對環境以及我們自身健康的危害,
請大家將家中廢棄的電池做好回收的動作,
就近投入各大型或連鎖超商、超市、量販店、
藥妝店等地點內設置的廢電池回收筒,
或請孩子帶至學校回收,小小的動作將為我們帶來最大的福祉!
 
希望大家多做環保,讓台灣更美好!


November 17, 2007
才乾洗完沒多久的外套卻染上了煙味,該怎麼辦呢?
乾洗一件西裝外套的價格並不便宜,可是才乾洗完沒多久的外套卻染上了煙味,該怎麼辦呢?
沒關係,可以用吹風機調到溫風,將吊掛好的外套輕輕吹拂著,過沒多久,外套就自然沒有異味啦!不管是煙味、碳烤味甚至是香水的味道,都可以用這種方法來解決喔!將吹風機離衣服約 二十公分 的距離吹拂,就可以吹走異味囉!

啊!吸管又掉到瓶子裡去了啦!
有的時候,飲料的瓶身比吸管長,一不小心,吸管就會掉到瓶子裡去,很不方便。
遇到這種狀況,用來卡住麵包袋的麵包封口夾,就是我們的救星。
只要把封口夾,夾在吸管上,封口夾就可以卡在瓶口,吸管也就不會掉進瓶子裡去啦! 家裡有買吐司麵包嗎?記得要把封口夾留下來喔!

是像統一吐司那種塑膠封口夾ㄛ!!

買回家的玻璃罐頭,打不開的時候大家都是怎麼處理的呢?
用硬物敲瓶蓋?還是拿熱水來浸泡? 事實上,不必大費周章的用上面的方法來對付蓋子, 廚房裡隨手可得的橡皮筋就可以替我們解決這個麻煩了! 方法很簡單,先找兩三條橡皮筋套在瓶蓋上,橡皮可以增加摩擦力, 扭轉瓶蓋的時候就不會滑掉了! 接著只要往開瓶方向施力,輕輕鬆鬆就可以把瓶蓋轉開。
下回打不開玻璃罐時,就用這個方法試試看吧!
 
 
對金屬耳環過敏嗎?
每次戴上金屬耳環,耳朵都會變得紅紅腫腫的,看來是對金屬耳環過敏。最心疼的是,之前買的那些金屬耳環,看來都不能用了。

蛋糕一定要一天內吃完嗎?怎樣才能留住風味呢?
隔夜的蛋糕不但水分減少,香味也變淡了,難道蛋糕一定要一天內吃完嗎?其實如果將蘋果與蛋糕一起放,可以保持蛋糕的美味喔!
只要將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香喔!

因為油煙的關係,廚房的窗戶總是油膩膩的,用保鮮膜清洗廚房窗戶,快又有效
用保鮮膜清洗廚房窗戶,快又有效 因為油煙的關係,廚房的窗戶總是油膩膩的,要把它們清乾淨,可不是一件容易的事。
別發愁,只要幾張保鮮膜, 清理廚房的窗戶,就不再是那麼令人頭痛的問題了! 我們只要在廚房窗戶上噴上清潔劑,接著蓋上一層保鮮膜。
10~15分鐘之後,把保鮮膜撕掉,再用乾抹布將窗戶擦拭一遍,輕輕鬆鬆,原本油膩不堪的窗戶,就變得閃閃發亮,跟新的一樣喔!試試看吧!

不吃藥清除體內毒素方法         


1.
榮總專作放射線之醫師,認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子,
運用水分子之震盪使食物變熱,所以食物易變成自由基,就會容易致癌。
所以偶而方便用一下,最好還是少用『微波爐』最好!
 
 2.人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物,
通過呼吸及進餐侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;
另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。
時下,清除體內垃圾已成健康時尚。
 
3.下列方法可幫您及時清除體內毒素:
 主動咳嗽法:


自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質,通過呼吸進入肺臟,既損害肺臟,又通過血液迴圈而“株連”全身借助主動咳嗽可以“清掃”肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動,深吸氣時緩緩抬起雙臂,然後主動咳嗽,使氣流從口、鼻中噴出,咳出痰液

飲水沖洗法:


定時排便,縮短糞便在腸道內的停留時間,及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水,有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
 
運動出汗法:


皮膚也是排泄毒素的途徑,主要通過出汗的方式,讓毒素隨汗液排出體外。

 
巧用食物法:

常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮),鮮果、鮮菜汁是體內“清潔劑”,牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
常吃海帶,

海帶對放射性物質有特別的親和力,海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大號排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。

November 17, 2007

 

擁有了朋友才覺得美麗.....
 
不論在生活中,還是在網上,
人人都會有朋友
朋友是什麼,朋友就是彼此有交情的人,
彼此要好的人
友情是一種,最純潔、最高尚、
最樸素、最平凡的感情
也是最浪漫、最動人、
最堅實、最永恆的情感

 

人人都離不開友情,你可以沒有愛情,
但是你絕不能沒有友情
一旦沒有了友情,生活就不會有悅耳的和音,
就死水一潭

友情無處不在,她伴隨你左右
縈繞在你身邊,和你共渡一生

 

朋友是一種相遇

大千世界, 紅塵滾滾 ,於芸芸眾生、

茫茫人海中朋友能夠彼此遇到,
能夠走到一起
彼此相互認識,相互瞭解
相互走近,實在是緣份

 

 

在人來人往,聚散分離的人生旅途中
在各自不同的生命軌跡上,
在不同經歷的心海中
能夠彼此相遇、相聚、相逢,
可以說是一種幸運

緣份不是時刻都會有的
應該珍惜得來不易的緣

朋友是一種相知

朋友相處是一種相互認可
相互仰慕,相互欣賞,
相互感知的過程
對方的優點、長處、亮點、美感,
都會映在你腦海,盡收眼底
哪怕是朋友一點點的可貴,
也會成為你向上的能量,
成為你終身受益的動力和源泉
朋友的智慧、知識、能力、激情,
是吸引你靠近的磁力和力量
同時你的一切,
也是朋友認識和感知你的過程

 

朋友就是彼此一種心靈的感應,

是一種心照不宣的感悟
你的舉手投足,一顰一笑,一言一行
哪怕是一個眼神,一個動作、
一個背影、一個回眸
朋友都會心領神會,不需要彼此的解釋
不需要多言,不需要廢話
不需要張揚,都會心心相印的
那是一種最溫柔、最愜意
最暢快、最美好的意境

 

 

朋友是一種相伴

朋友就是漫漫人生路上的 ,
彼此相扶、相承、相伴、相佐
是你煩悶時,送上的綿綿心語或大吼大叫
寂寞時的,歡歌笑語或款款情意
快樂時的,如癡如醉或痛快淋漓
得意時的,善意的一盆涼水
在傾訴和聆聽中感知朋友深情
在交流和接觸中不斷握手和感激

 

 

 

 

朋友是一種相助

風雨人生路 ,朋友可以為你擋風寒,

為你分憂愁,為你解除痛苦和困難
朋友時時會伸出友誼之手
是你登高時的一把扶梯
是你受傷時的一劑良藥
是你饑渴時的一碗白水
是你過河時的一葉扁舟
是金錢買不來,命令下不到的
只有真心才能夠換來的最可貴
最真實的東西

 

 

 

朋友是一種相思

朋友是彼此的牽掛,彼此的思念,

彼此的關心,彼此的依靠

思念就像是一條不盡的河流
像一片溫柔輕 拂的流雲
像一朵幽香陣陣的花蕊
像一曲餘音嫋嫋的洞簫
她有時也是一種淡淡的回憶
淡淡的品茗、淡淡的共鳴

 

 

 

朋友是一種相輝

朋友
就像是夜空裏的星星和月亮
彼此光照,彼此星輝
彼此鼓勵、彼此相望

朋友
也就是鑲嵌在默默的關愛中
不一定要日日相見
永存的是心心相通
朋友不必虛意逢迎
點點頭也許就會意了
有時候遙相暉映,不亦樂乎

 

 

                  

 

流星雖逝 美好的願望依舊在心底

於是所有的日子都輕鬆
於是所有的負重都甜美
於是不會再後悔
於是不會遺憾未了又遺憾
於是過去了的成為回憶
於是今天擁有的不會再無奈
擁有過的,永遠不會失去
沒有得到的,亦無須苦苦追求
是你的,遲早都是你的
不是你的,永遠都不會屬於你
只要你不為天長地久而苦


November 17, 2007

世衛組織評選的最健康與最垃圾食品

 

 

新聞來源: 泰晤士報
前不久,世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。

最佳蔬菜:

 

 

由於地瓜(番薯)既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪裏紅、大白菜。

最佳水果:

 

10種最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。

 

最佳肉食:

鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為蛋白質的最佳來源

最佳食油:

玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按10.51的比例調配食用更好。

最佳湯食:

 

 

雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。

最佳護腦食物:

 

 

菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

 

全球10大垃圾食物
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。

1.油炸類食品

 

       1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
  2、含致癌物質
  3、破壞維生素,使蛋白質變性

2.醃制類食品

  1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌
  2、影響粘膜系統(對腸胃有害)
  3、易得潰瘍和發炎

3.加工類肉食品(肉幹、肉鬆、香腸等)

 

  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
  2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)

4.餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)


  1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)
  2、嚴重破壞維生素
  3、熱量過多、營養成分低

5.汽水可樂類食品

 

  1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣
  2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐

6.方便類食品(主要指速食面和膨化食品)


 

  1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
  2、只有熱量,沒有營養

7.罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

 

 

  1、破壞維生素,使蛋白質變性
  2、熱量過多,營養成分低

8.話梅蜜餞類食品(果脯)

 

 

  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)
  2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)

9.冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕)

 

 

  1、含奶油極易引起肥胖
  2、含糖量過高影響正餐

10.燒烤類食品

 

 

  1、含大量三苯四丙烯(三大致癌物質之首)
  21只烤雞腿=60支煙毒性
  3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)


November 17, 2007

愉快的性格,是成功的靈魂!


以前,法國有一名總統名叫戈達,他一向是以「急智、機智」出名。 
一天,一位英國太太問他:「法國女人是不是真的比其他國家的女人更迷人?」  
戈達毫不猶豫地說:「那當然囉!因為巴黎的女人二十歲時,美如玫瑰;三十歲時,也像情歌一樣迷人;而四十歲時,就更完美了。」
 那位英 國太太又問:「那麼四十歲以後呢?」 
戈達總統微笑地說:「太太,妳知道嗎,一個巴黎女人,不論她幾歲,看起來都不會超過四十歲啊!」

***

以前,有一個英俊的美國青年,住在一家渡假旅館中,但是他迷迷糊糊地走錯了,未敲門,就走進一位老太太的房間。
「對不起,對不起!我一定是走錯房間了!」這英俊青年抱歉地說。 
「那倒也不一定!」老太太微笑地說;「只不過是遲了四十年而已!」
 

***

西方哲人說: 「愉快的性格,是成功的靈魂!」 
的確, 幽默,是開自己的玩笑,和別人共享歡樂!
 而且,「詼諧、妙答、自嘲、機智」也都是 幽默的表現,能使人在壓力的生活中,充滿著歡愉。 
而莎士比亞也說: 「甜中加甜,不見其甜;樂中加樂,才是大樂!」
是的,人際相處,天天抱持「喜樂之心」,就會使「平淡蔬菜」變成「豐盛筵席」,也會使「室內牆角」充滿燦爛陽光。
幽默,也是可以和世界溝通的橋樑!
有個婆婆,很會做人。 
她的兒媳婚後就一起到美國攻讀學位,某天她到美國探看兒媳,發現兒子胖了,媳婦卻瘦了,心疼媳婦,說:「怎麼會瘦成這樣?」
年輕的媳婦一時忍不住,對婆婆吐苦水,抱怨先生對內懶惰不會做家事,對外連認路都會出差池,做什麼錯什麼。
其實,世界上沒有任何婆婆想聽媳婦抱怨兒子。
大部分的婆婆都會忍不住替兒子說話,但是這位現代婆婆很聰明,她聽完媳婦抱怨後,只微笑說出一句話:「可是有一件事他做得最對。」
 「什麼事?」「就是娶了妳啊。」媳婦聽了,啞口無言。 
最高超的幽默術,是在正常人「應該要不高興」的時候,還能夠扭轉氣氛,輕輕的把已經點燃的火藥引信踩熄。
很多人誤以為,當別人生氣時,沉默與忍耐是唯一途徑。 
難過害怕的同時,也別忘了別人心裡的感受! 
這件事情是發生在普吉島的ClubMed 渡假村,那時我在那裡擔任中英文的翻譯公關。
 
有一天,我在大廳裡,突然看見一位滿臉歉意的日本工作人員,安慰著一位大約四歲的西方小孩,飽受驚嚇的小孩已經哭得精疲力盡了。
 
問明原因之後,我才知道,原來這位日本工作人員,因為那天小孩較多,而一時疏忽,在兒童的網球課結束後,少算了一位,而將這位澳洲小孩留在網球場。
 
等到她發現人數不對時,才趕快跑到網球場,將這位小孩帶回來,而小孩因為一個人在偏遠的網球場,而飽受驚嚇,哭得稀浬嘩啦的。
 
現在澳洲媽媽出現了,看著自己的小孩哭得慘兮兮的。
 
如果你是這位媽媽,你會怎麼做?
 
痛罵那位工作人員一頓?
 
還是很生氣的將小孩帶離開,再也不參加『兒童俱樂部』了?
 
還是直接向主管抗議?
 
都不是!
 
我親眼看見這位媽媽,蹲下來安慰四歲的小孩,並且很理性的告訴他:
『已經沒事了,那位日本姊姊因為找不到你而非常的緊張難過,她不是故意的,現在你必須親親那位日本姊姊的臉頰,安慰她一下!』
 
當下我只見那位四歲的小孩,墊起腳跟,親親蹲在他身旁的日本工作人員的臉頰,並且輕輕的告訴她:『不要害怕,已經沒事了!』
 
當你感到難過害怕的同時,也別忘了別人心裡的感受?
 
當妳對朋友施予幫助,也別忘了不要傷到其它人。


November 17, 2007
圓山大飯店首席大廚潘健文口述   /    林常甫整理

 

煮火鍋妙方
加一點點糖,火鍋更好吃!

吃火鍋前,先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好等它溶化比較慢),肉片放進鍋裡,肉就會變得柔軟又鮮美!

 

奶油炒菜滋味好
這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦!

奶油炒高麗菜,尤其絕配!而且用奶油熱鍋,不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢!

生薑是冷凍肉的救星
生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥,但沒想到用生薑? L雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別香,生薑真是好用哇!所以,遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前,先用薑汁浸泡一段時間,相信會有驚喜!

 

怎麼知道蛋新鮮不新鮮
吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃,有人? h偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法,先決條件都在一顆蛋上, 如 果蛋新鮮,吃起來當然就美味; 如 果蛋不新鮮,當然就怎麼吃怎麼噁心囉!所以,蛋的新鮮與否真的很重要。

有二種簡易方式可以判別:
1.
在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鮮;反之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。

2.
買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水裡。 如 果蛋是平躺的,那表示還很新鮮;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了3 5 天了;若蛋直立在水中,就可能放10 天以上;若蛋浮在水面上,那麼就八成已經變質,當然就得換別顆蛋囉!

保持豆腐完整的小秘訣


嘿嘿!其實要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡! 30 分鐘,下鍋後就不容易破啦!

 

廚餘美白
問題:晚餐炸蝦,切了幾片小黃瓜當盤飾雕花,結果剩下一小段,不夠做一盤菜,要丟掉又浪費,怎麼辦?

妙計: 小黃瓜先放冰箱冷藏,臨睡前再取出切薄片,敷在臉上幾分鐘後拿下來,不用洗臉,等看到明! 朝的太陽時,就會發現膚色白一些囉!
問題: 訂便當附贈養樂多,可是便當撐飽了肚子,養樂多卻喝不完,丟掉好可惜,又不想再喝了,怎麼辦?

妙計: 先把養樂多放進冰箱裡,睌上洗完臉後,將化粧棉泡在剩下的養樂多裡,把它當保濕美白面膜用,敷在需要美白去斑的地方,不無小補喔!


 

頭皮救星 ── 鮮奶
牛奶,或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉,卻不知道用來洗頭髮,可以去頭皮屑,讓秀髮柔亮有光澤喔!

為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性?
那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效;而所謂的頭皮屑,其實就是頭皮的老化角質,用牛奶趕走頭皮屑,還能進一步深層保養。尤其是鮮奶,其中含有特殊酵素,除了可以去除頭皮屑之外,還能恢復頭皮的彈性喔!

 

無敵好用的牛奶
善用牛奶也可以讓生活變得更美麗!

絕招1 ~喝剩的牛奶可以拿來洗臉,將它沾布擦拭銅器,立刻晶亮。

絕招2 ~洗花色鮮豔衣服,可以在最後一次沖洗時加入半杯左右的奶粉,洗後的衣物不但免除褪色危機,還會格外地鮮豔喔!

絕招3 ~衣服不小心沾到口紅怎麼辦?別擔心,快拿濕布沾牛奶,輕輕地擦拭髒處囉!


 

泛黃的衣服有救嗎
其實,衣服會變黃,多半是螢光劑變弱,想要衣物恢復潔白亮麗,就得想法子。

 

洗米水+橘子皮簡單又有效
保留洗米水或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後,將泛黃的衣服浸泡其中搓洗就可以? P讓衣服恢復潔白。不但簡單,也不像市面販售的螢光增白劑會對皮膚產生副作用且不傷衣料,是值得一試的好方法。


 

流汗產生的黃漬,用氨水去除
流汗產生的汗漬,因為含有脂肪的汗液,容易在布質纖維內凝結,所以在洗滌時? [入約2 湯匙的氨水,浸泡幾分鐘後,搓洗一下,然後用清水洗淨,依照一般的洗衣程序處理,就可以將黃黃的汗漬去除嘍!

 

親愛的,今天不用褶棉被
不用褶棉被可不是偷懶的藉口,而是很有科學根據的理論喔!

我們一天要跟棉被纏綿的時間,平均七小時,經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進棉被裡,不容易蒸散。據統計,被棉被吸收的水量,每夜至少200C.C. 。很嚇人吧!都有兩瓶養樂多了! 如 果! 妳有起床把被子摺好的習慣,除了被子會因濕氣重而變得臭臭的,更會因日子久了而滋生細菌,並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢,為了自己的健康,從今天起告訴家人及枕邊人:親愛的,今天不用褶棉被囉!


 

愈毒愈開花
情人節到了,收到男朋友送的花束,九十九朵玫瑰。

倒吊做成乾燥花,太大束不好看;就這麼分插在花瓶裡,又怕太早凋謝會因捨不得而難過落淚。

該 如 何做才能讓它們保持原樣、活得夠久直到妳看膩了呢?

首先,把九十九朵玫瑰分插在九個花瓶裡,擺放在家中各個角落;佈置得像玫瑰園一樣就無論走到哪兒都能欣賞到美麗了。

接下來,將漂白水和自來水,依1 2 的比例加入每個花瓶裡,這樣半個月內、在他送下一束花來之前,保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉!

 

怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢
平常要煮出膨鬆美味的白米飯,都要先將米泡過半小時甚至一個小? C

遇到緊急狀況時,可以先用冷水洗米,再倒入熱水瓶中的沸騰熱水,均勻地上下翻攪,再放入電子鍋裡,只要大約二十分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉!


 

新買的牛仔褲在鹽水裡泡一天,可保顏色 如 新。


 

小蘇打水可以用來擦拭衣服上的可樂痕。


 

調味料的順序會影響食物的口感!
下回烹煮食物的時候,不妨以糖、盬、醋、醬油、味增的順序試試看,保證讓別人以為妳廚藝精進喔!


 

口紅分裝的高招撇步
每個愛美的女人總少不了幾支口紅,搭配秋冬的衣服或是春夏的新色,讓妳更加豔麗動人!!

不過,零零落落的口紅 如 何乖乖躺在口紅盒裡呢?
一切~用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅,裝進口紅盒裡。

二吹~用吹風機以熱風對著口紅吹,口紅會逐漸變成濃稠狀。

三放~接下來別心急,只要放著等它變硬,妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉!

有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救,一點也不會浪費呢!

 

~不暈車妙方~
出門前,在肚臍上貼塊撒隆巴斯,既不用吃安眠藥昏昏欲睡,也不會有服用暈車藥的副作用喔!

沾到了 怎麼辦?
衣物沾到原子筆,別急著下水,先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。
衣服沾到了口紅,可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水,倒在乾淨的布上輕拍有印痕的地方,很有效喔!

黏到口香糖的衣服,可以用棉花沾醋,輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。

 

去除流裡台的惡臭
拿起食鹽倒進杯子裡,加一點點的水調和(記住!加一點點水就好了。),再將濃鹽水沿著? t倒進排水口裡。

大約等個二十分鐘左右,扭開水龍頭往裡頭沖,味道應該就會消失無蹤囉!


1 2 3 > 下一頁 | 最後一頁 1/3