May 1, 2009
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王建民連續三場被打爆後，心情跟著盪到谷底，前天被同學抱怨太久沒更新，雖然比起永不更新的珍妮花和專寫發酵食記的小黃，我的更新頻率算高，但再沉淪下去大概快升到跟他們同一等級，那就從剛出爐的十二籃開始清倉大拍賣吧!
小橘前陣子介紹了十二籃的粥火鍋，以粥當火鍋湯底的確很特別，不過更吸引我的是菜單上的"瓦罐煲粥"。
在台灣鮮少找到好吃的廣式粥品，既然他們敢拿粥當鍋底，想來這煲粥該也是有獨到之處。菜單上林林總總有十幾種粥可選擇，點了最想吃的生滾牛肉粥($90)。
喜歡這碗盤樸拙的感覺 ^^
像挖寶似的，真材實料都藏在這一鍋乳白中。
用豬骨、干貝、牧草、豆腐衣熬煮的廣東粥做底，看來粒粒分明卻入口即化，滑嫩的牛肉片下得也足，隨便一杓都是滿滿好料。就這樣一口接一口，一大鍋少說有五、六碗，全進了自己的肚裡，吃得通體舒暢，真希望可以把這邊的粥都吃上一輪；或者下回帶家人一起來試老闆娘大力推薦的粥火鍋。
十二籃：台北市敦化北路222巷9號(雙聖旁邊巷子)
Tel:8712-5002
Fax:2713-3498
每月最後一週的星期一公休
小橘前陣子介紹了十二籃的粥火鍋，以粥當火鍋湯底的確很特別，不過更吸引我的是菜單上的"瓦罐煲粥"。
在台灣鮮少找到好吃的廣式粥品，既然他們敢拿粥當鍋底，想來這煲粥該也是有獨到之處。菜單上林林總總有十幾種粥可選擇，點了最想吃的生滾牛肉粥($90)。
喜歡這碗盤樸拙的感覺 ^^
像挖寶似的，真材實料都藏在這一鍋乳白中。
用豬骨、干貝、牧草、豆腐衣熬煮的廣東粥做底，看來粒粒分明卻入口即化，滑嫩的牛肉片下得也足，隨便一杓都是滿滿好料。就這樣一口接一口，一大鍋少說有五、六碗，全進了自己的肚裡，吃得通體舒暢，真希望可以把這邊的粥都吃上一輪；或者下回帶家人一起來試老闆娘大力推薦的粥火鍋。
十二籃：台北市敦化北路222巷9號(雙聖旁邊巷子)
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