June 4, 2009
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拜祭完祖先就可以來祭自己的五臟廟，回到市區廟口旁吃現炸肉圓再好不過。
順道在隔壁的廟口市場切份糯米腸~
這家的糯米腸雖然沒花生可口感一流，Q軟Q軟，涼涼的吃更好味，不過他們的醬料略遜一籌，所以都拿廟口肉圓的米醬來搭。
兩大鍋新鮮現炸肉圓，生意好得嚇嚇叫，聽說有電視台報導後生意更好，不過老闆還是一樣--"賣完為止"。
果然還是現炸的最好吃，筍多肉鮮實外，最好吃的就是老闆的獨門米醬。
吃飽後任務可還沒結束，沿著連興宮朝廟口肉圓反方向走還有一攤小吃攤更是每回爸爸回來必停的採購點。
就是這個雞絲麵，老闆夫婦自己每天挑選麵線然後慢慢小火酥炸而成的雞絲麵，絲毫不帶半點油味。偏偏這個除了竹山別的地方都沒看過，只好每次回竹山時掃貨解饞。
一樣，老闆有自己的獨門秘方--就是這個特製沙茶醬，只要一咪咪，這味道又截然不同，不管怎樣都好吃的要命。
和著內附的油蔥酥、肉鬆，加個茼蒿，滾水煮10來秒，最後加上老闆的江湖一點訣-特製沙茶醬，就是我美味的晚餐或宵夜了。
竹山市區竹山路連興宮附近
順道在隔壁的廟口市場切份糯米腸~
這家的糯米腸雖然沒花生可口感一流，Q軟Q軟，涼涼的吃更好味，不過他們的醬料略遜一籌，所以都拿廟口肉圓的米醬來搭。
兩大鍋新鮮現炸肉圓，生意好得嚇嚇叫，聽說有電視台報導後生意更好，不過老闆還是一樣--"賣完為止"。
果然還是現炸的最好吃，筍多肉鮮實外，最好吃的就是老闆的獨門米醬。
吃飽後任務可還沒結束，沿著連興宮朝廟口肉圓反方向走還有一攤小吃攤更是每回爸爸回來必停的採購點。
就是這個雞絲麵，老闆夫婦自己每天挑選麵線然後慢慢小火酥炸而成的雞絲麵，絲毫不帶半點油味。偏偏這個除了竹山別的地方都沒看過，只好每次回竹山時掃貨解饞。
一樣，老闆有自己的獨門秘方--就是這個特製沙茶醬，只要一咪咪，這味道又截然不同，不管怎樣都好吃的要命。
和著內附的油蔥酥、肉鬆，加個茼蒿，滾水煮10來秒，最後加上老闆的江湖一點訣-特製沙茶醬，就是我美味的晚餐或宵夜了。
竹山市區竹山路連興宮附近
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