June 29, 2009
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剛搬到現在的家時真的覺得超荒涼的，完全依賴大眾交通工具的妮可來說，到東區一趟，光是轉車都可以轉到頭暈，更甭提周遭能有什麼好吃好玩的。
這些年來內湖慢慢開始變化，生活機能開始豐富，渡過比板南線還黑暗的交通黑暗期，內湖線總算要通車了。好吃的店家也開始冒出頭，而七八年前在環山路上的GUSTO竟也屹立不搖到現在。剛回來時吃過一次，開始探索世界的味蕾還不識其美味，卻是對它們的麵包念念不忘。前一陣子聽雪莉提起說要去妮可家附近上pizza麵皮和醬汁的課程，這才發現古斯特的麵包坊－珍饈坊開了一系列的麵包課程!
做不做得出來是一回事，但是絕對可以狂喀新鮮出爐的好吃麵包，這麼好的機會怎可錯過，興沖沖地報了我的第一堂歐式麵包課程囉～
週末的下午悠晃晃地走到珍饈坊，很乖地帶著相機和筆記本，等老師開課!
除了baguette，今天還多教一款雜糧麵包，師傅很認真的從和麵糰開始示範
ps.家裡沒這麼專業的大烤箱，還可以自動灑水。沒關係! 不能自動，手動也是可以的啦
不知道大家住家附近有什麼好吃好玩的，如果有興趣可以到永慶房屋的部落格逛逛，說不定能發現原來你家附近也有值得感動的美味或是生活樂趣→永慶宅的部落格
