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天使的咒語

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【宅生活情報】幸福的麵包課 | 主頁 | [台中] LAURA Cafe
June 28, 2009
鹿港第一市場小吃Part 1以文找文
yichen 在天空部落發表於22:44:31 | B級美食
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妮可爸發了狠,竟然打算把想吃的、該買的一趟完成。接連著竹山、台中之後,隔天接著是鹿港、豐原,簡直是撐很大....
從玉珍齋旁進去就是鹿港的第一市場,比起天后宮前人擠人的觀光小吃街,我們家偏愛這些在地人才識得的好滋味。
直走到底,連著好幾攤的美味都在這兒,開頭先來碗清爽的麵線。


自己不敢吃豬血,不過按妮可媽所說是不差,平淡無奇的麵線入口滋味也很好,最棒的是湯頭,清爽不膩,很適合作開胃的第一攤。

隔壁攤的肉圓雖然不錯但不稀奇,這芋丸才是要推薦的一品。

阿伯也是忙碌的很,炸肉圓、點單、上菜,手都沒停過,旁邊整箱芋丸兩三下就快見底,看我在旁邊拍照還會唸說「快空了有什麼好照的」,說完就又搬出一箱給我拍。甘溫啦~

第一次吃芋丸其實很不以為然,一口下去才發現真的好吃。纖細芋條帶有芋塊的口感,轉瞬又和豬肉滑溜的入口。

恰好的火侯讓肉圓皮的Q度恰好,筍子再多點會更香。

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