天使的咒語

狠下心，人數不足也要吃的烤鴨團在小方回去前總算成行。一位難求的宋廚不用考慮，龍都水準上下起伏也讓我心生恐懼，名單上只剩富順樓。

貪心又好吃的五個人點了一鴨三吃再搭配幾道菜，似乎有點多，但最後還有空間讓我們去續攤喝咖啡。

*涼拌白菜心(店家招待)花生不夠香是小小小遺憾

烤鴨出爐～
老闆有交代不能拍太久，不然烤鴨皮就不酥囉

*韭黃炒鱔糊
沒有土味的鱔魚炒得不錯

*蔥油餅(參考別人的食記點的)
店家出菜速度和我們說話速度有得拼，等我吃到餅時溫度有點不夠，但滋味仍然很棒，bonny後來還外帶一份冷凍餅皮回去給小徹少爺。

*炸銀絲捲
這東西就不能等，剛上桌才能吃到它的香酥柔軟，順便拿來清鱔糊的醬汁。

烤鴨一吃--烤鴨捲餅
我愛鴨皮遠遠多過鴨肉，但今天的鴨肉不柴，這樣捲餅吃起來就不會太乾澀。


烤鴨二吃--鴨油高麗菜

*來串場的酥炸肥腸

烤鴨三吃--鴨架子湯(可以加湯)
這鍋才是精華所在!就算是炎炎夏日都覺得美味，每個人都喝了三四碗

*炸湯圓
五個人還在跟一桌菜奮鬥時，飯後甜點就默默地上了桌。冷掉的炸湯圓並不好吃，但看來就算重上一份我這甜點控也興趣缺缺，所以他繼續默默地呆在轉盤上。



富順樓
光復店：台北市光復南路443巷2號，Tel：8786-0615
台視店：台北市八德路三段12巷52弄2號(敦化、市民大道交叉口附近巷子，近村子口)