
滷汁一年一換 黑心餐館髒到不行
中時電子報╱林克倫/北京報導 2008-10-31 04:30
大陸不肖黑心餐館究竟能有多髒,最近一名因菜未炒熟導致廿多人食物中毒的資深廚師,在良心不安下對外自爆內幕稱,其任職過的每家餐廳「潛規則」幾乎都是:一盆水洗數百個碗,洗菜只是過水一下,滷汁一年換一次,過期食品、變質肉類則用爆炒或糖醋壓味,炒菜全用低質油或地溝油,簡直匪夷所思的髒。
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滷汁一年一換 黑心餐館髒到不行
中時電子報╱林克倫/北京報導 2008-10-31 04:30
大陸不肖黑心餐館究竟能有多髒,最近一名因菜未炒熟導致廿多人食物中毒的資深廚師,在良心不安下對外自爆內幕稱,其任職過的每家餐廳「潛規則」幾乎都是:一盆水洗數百個碗,洗菜只是過水一下,滷汁一年換一次,過期食品、變質肉類則用爆炒或糖醋壓味,炒菜全用低質油或地溝油,簡直匪夷所思的髒。
文章來源http://pinwei-new.blogspot.com/2008/09/blog-post_16.html 法老王的blog。】以下為衛生署公告的各縣市衛生局稽查結果 970914
台北市130包經台北市衛生局稽查,皇品食品行(內湖區內湖路2段13號)所購入之130包已轉售至台北縣地區,由台北縣衛生局稽查中。
台北縣 48包,偵詠有限公司所購入之48包(不含已退貨之12包),其中33包已販售至
小麥與咖啡(台北縣永和市仁愛路96號)、
葉師傅饅頭(台北縣永和市民享街17號)、
呀米烘培坊(台北縣汐止市仁愛路116號)、
卡斯提拉(麥多)(台北縣汐止市汐萬路二段62巷5號)、
席斯烘培咖啡西餐廳(台北縣汐止市伯爵山莊街52巷1-1)、
楓格屋麵包坊(台北縣汐止市和平街46巷20號)、
荷蘭村(台北縣汐止市明峰街113號)、
凱薩琳麵包工房(台北縣汐止市 新昌路62號)、
亞米西點(台北縣汐止市福德二路104號)、
新味珍餅店(台北縣貢寮鄉仁和路268號)
訊息與衛生署消費者資訊網的公告吻合,請大家多注意囉!http://consumer.doh.gov.tw/fdaciw/pages/public_list.jsp
第一次放這種編輯得亂亂的資料,但是,為了大家收看,只好將就點。
這是花椰菜呢!<原畫作名稱Brocolli Forest花椰菜森林>聯合報的新聞,供各位嘛媽參考。年紀31的我,人生的第二階段也要開始了;聽人家說,這個階段常有「逝者如斯,不捨晝夜」之感。畢業時我寫信給一位社會賢達,問了許多人生的問題,那時還沒信主,這位在我心中一直覺得很有地位的長輩竟回信了,但信中說:「…你問的問題我也沒有答案…想著想著,也就老了。這或許也是生物的自然設計…」我還記得當時的帳然感啊~
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重症腸病毒 7成看錯科
衛生署腸病毒重症審查委員黃高彬指出,委員會審查三年來全台腸病毒重症個案,他估算發現一百六十餘例重症病例中,有七成因發病初期「看錯科」延誤,致部分幼兒併發心臟或中樞神經病變,成為需仰賴呼吸器的「歡呼兒」,甚至死亡。


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