October 26, 2009
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今年第四屆通用設計競賽的主題是「廚事」，你設計好了嗎？
此主題能思考的範疇頗廣，廚房工作會用到的產品，甚至空間都可設計
而這篇要來介紹一個具通用設計觀念的廚房器具案例－削皮器
這個削皮器很明顯地改變了常見削皮器的使用方式
首先，它除去了握柄的設計，改設置一個手指可穿入的環狀處，藉此拿握
再來，刀片的位置也改到削皮器的內側，而非前端，可降低使用時的危險
而這樣的設計符合通用設計多項原則，包括靈活性、寬容性、空間性等
例如，手指可穿入的環狀處非封閉式，對不同粗細的手指都可對應
使用者亦可依照自己的使用習慣，選擇用不同的手指來拿握，進行操作
又如，使用時，使用者的手掌可靠著削皮器，提高操作時的穩定度
對握力較差的使用者很有幫助，無須費力拿著，且不易掉落
加上刀片改隱藏至器具的內側，讓使用者操作起來更為安全
小小提醒：
今天（10／26）是第四屆通用設計競賽報名的截止日，大家要記得送件喔！
